2 мая 2021
Пломбир с бананом

Пломбир с бананом

Почти все дети и взрослые любят мороженое. В магазинах сегодня представлено множество разновидностей холодного десерта. К сожалению, состав некоторых из них оставляет желать лучшего. Число Е-добавок зачастую превышает количество основных ингредиентов. Чтобы не рисковать здоровьем, приготовьте вкусное домашнее мороженое с натуральными ингредиентами — пломбир с бананом. Эти фрукты богаты крахмалом, за счет чего лакомство при замерзании сохраняет нежную консистенцию.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории173,59кКал
Белки1,56грамм
Жиры7,98грамм
Углеводы21,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

4 шт. = 600 г
1 стакан = 210 г
10 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 36 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы мороженое получилось более диетическим, можно уменьшить количество сахара или вообще его не использовать, так как бананы сами по себе очень сладкие.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для пломбира с бананом. Удобно разложите их на столе.Совет: Бананы для мороженого можно брать любой зрелости.

Шаг 1

Подготовьте бананы. Бананы нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите фрукты в пюре при помощи блендера.

Шаг 2

Приготовьте пломбир с бананами. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Смешайте банановое пюре с сахаром, ванильным сахаром, взбитыми сливками и лимонными соком. Разложите по формочкам, уберите в морозилку на 3-4 часа.
Чем жирнее сливки, тем более нежным и кремовым будет мороженое.

произвести впечатление

Пломбир с бананом украсьте шоколадным сиропом и свежими ягодами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении