Окунь на гриле с чесноком и тимьяном

Окунь на гриле с чесноком и тимьяном

Морской окунь — источник протеинов, мясо этой рыбы очень полезно для работы мозга, нервной и пищеварительной систем. Эту рыбу легко приобрести в любом магазине, выбирайте белое мясо с кремовым отливом — это показатель качества рыбы. Включите рыбу в свой еженедельный рацион. Окунь по нашему рецепту отлично подойдет и для праздничного стола. Окунь на гриле получается невероятно нежным и ароматным, сочетание мяса с тимьяном дарит блюду прекрасный аромат, который пробуждает аппетит.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории196,14кКал
Белки15,57грамм
Жиры14,67грамм
Углеводы0,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте в блюдо морскую соль, она придаст рыбе пикантности во вкусе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Окуня очистите от чешуи, чеснок почистите.Зелень помойте и обсушите.

Шаг 1

Чеснок порежьте на небольшие колечки. Сделаете в окуне надрезы и вставьте в прорезы чеснок. Рыбу посолите с двух сторон. Сверху положите веточки тимьяна.

Шаг 2

Поставьте на огонь сковороду гриль и обжарьте рыбу с двух сторон до готовности.

Шаг 3

Рыбу подайте в горячем виде. Сбрызните немного лимоном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении