Рулет из скумбрии с крабовыми палочками

Рулет из скумбрии с крабовыми палочками

Скумбрия, начиненная крабовыми палочками и сыром оригинальный закусочный рулет, который имеет потрясающе аппетитный праздничный вид. Из него можно приготовить обычные бутерброды на обед или красиво оформить и подать как канапе на фуршетный стол.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории193,41кКал
Белки16,9грамм
Жиры13грамм
Углеводы2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 400 г
80 г
4 шт. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените жирный сорт сыра на творог или используйте обезжиренные сыры.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Скумбрию вымойте, выпотрошите, удалите все кости, посолите и поперчите. Нарежьте сыр на длинные тонкие пластины.

Шаг 1

В брюшко тушки положите нарезанный сыр и крабовые палочки. Фаршированную скумбрию положите на пищевую пленку и плотно обмотайте.

Шаг 2

Опустите полученный рулет в кипящую воду и варите в течение 10 минут на слабом огне. Выньте скумбрию из емкости с водой и остудите при комнатной температуре. Затем положите под небольшой гнет и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

произвести впечатление

Подавайте скумбрию с крабовыми палочками, нарезав на тонкие пластины, которые уложите на кусочек поджаристого хлеба и украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении