2 декабря 2021
Зефир из яблочного пюре

Зефир из яблочного пюре

Зефир получается вкусным, легким, полезным и низкокалорийным. Ни сахара, ни заменителя я не добавляла (это по желанию). Десерт делается очень быстро.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
читатель и автор Food.ru

Калории97,17кКал
Белки5,41грамм
Жиры0,21грамм
Углеводы17,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Для рецепта понадобится любое детское пюре 2 банки по 170 г.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Яблочное пюре переложить в миску, всыпать туда желатин и оставить на 5 мин. для набухания. Затем поставить на водяную баню до растворения желатина.

Шаг 2

Далее взбить пюре миксером до крепкой пены минут 15-17.

Шаг 3

Затем выложить пюре в силиконовые формы, или кондитерским мешком отсаживаем формы зефира. Или же просто в обычную форму, а потом режим на прямоугольники.

произвести впечатление

Зефир можно посыпать дроблеными орехами, сахарной пудрой или остывшим растопленным шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении