3 августа 2021
Желе из красной смородины без варки

Желе из красной смородины без варки

Домашние десерты — отличная альтернатива покупным блюдами. В домашних вареньях и желе больше витаминов, в которых так нуждается наш организм зимой. Для приготовления этого блюда понадобится всего пара ингредиентов, желе получается яркое, по желанию его можно украсить при подаче свежими ягодами от взбитыми сливками. Желе — необычный десерт на праздничном столе, к тому же оно очень полезно. Если вы хотите удивить гостей, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Аватар пользователя

Автор: Жанна Петрик,
кулинарный редактор Food.ru

Калории202,5кКал
Белки0,3грамм
Жиры0,1грамм
Углеводы53,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

500 г
500 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В рецепте вы можете использовать любые ягоды на ваш вкус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты. Смородину хорошенько помойте, удалите все веточки и листики. Ягоды откиньте на дуршлаг, так лишняя жидкость быстрее стечет.

Шаг 1

Аккуратно ложкой передавите ягоды. Для измельчения можно использовать блендер. Получившуюся массу пропустите через сито. Добавьте третью часть сахара и тщательно перемешайте. Далее добавьте еще часть сахара и опять тщательно перемешайте. Так порционно добавляйте сахар, постоянно перемешивая. Оставьте блюдо при комнатной температуре на 15 минут. Ягодный сок должен полностью растворить сахар. Переложите в банку и уберите в холодильник.

произвести впечатление

Подайте блюдо с чашкой горячего чая.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении