Аппетитное свекольное пюре с апельсиновым соком
Диетическое и правильное питание только на первый взгляд кажется скучным. Рецепт этого свекольного пюре докажет обратное: оно сытное, но при этом низкокалорийное. Такое блюдо идеально подойдет на ужин в дополнение к белковым продуктам: сыру, творогу, запеченной курице.
- Калории
- 60,86 кКал
- Белки
- 1,35 грамм
- Жиры
- 3,02 грамм
- Углеводы
- 7,11 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 15 минут
- Время на кухне
- 1 час 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основной части
| 500 г | |
| 1200 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Для смазывания
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 2 ч. л. = 10 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте помидоры, разрежьте каждый на 4 части. Смажьте форму для запекания маслом. Разогрейте духовку до 180 °C. Промойте и мелко нарежьте тимьян. Помойте и обсушите свеклу.
Шаг 1
Помидоры поместите на противень, залейте их растительным маслом и добавьте тимьян, после чего немного отодвиньте в сторону. В отдельной миске оботрите каждую свеклу солью и растительным маслом. Заверните каждый корнеплод в фольгу и выложите на оставшуюся половину противня.
Шаг 2
Противень с подготовленными помидорами и свеклой отправьте в разогретую духовку до полной готовности свеклы. Периодически проверяйте на готовность с помощью зубочистки, а после готовности остудите овощи и мелко нарежьте свеклу. С кусочков помидор снимите кожицу.
Вместо запекания свеклу можно просто отварить, но так она будет менее полезной и потеряет часть вкуса.
Шаг 3
В чашу блендера выложите помидоры и свеклу. Измельчите в пюре, а затем добавьте апельсиновый сок и соль. Перемешайте.
произвести впечатление
Подавайте свекольное пюре с творожным сыром в качестве закуски.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
овощное пюре
35 минут
Пюре из картофеля и брокколи
Пюре из картофеля и брокколи получается не только вкуснее обычного, но и на вид оно очень красивого нежно-зеленого цвета. Такой гарнир будет аппетитно смотреться рядом с куском жареного мяса или рыбы на гриле. Обратите внимание, что использовать блендер желательно только если взбиваете оба ингредиента вместе. По отдельности картофель и брокколи лучше пюрировать миксером или толкушкой, иначе масса превратится в клейстер.
Ингредиенты: Хрустящий жареный лук, Картошка, Брокколи, Сливочное масло, Молоко
овощное пюре
50 минут
Пюре из корнеплодов
Пюре из корнеплодов отлично заменит привычное картофельное, но будет интереснее благодаря сладкому батату и моркови, острому сельдерею и немного пикантным дайконом и репе. Чтобы подчеркнуть естественные вкусы корнеплодов, добавьте в пюре чеснок и немного меда. Лучше готовить пюре осенью, когда в корнеплодах еще много витаминов. У блюда теплый оранжевый цвет и густой аромат, поэтому вечер с ним станет гораздо уютнее.
Ингредиенты: Куриная грудка, Батат, Морковь, Корень сельдерея, Дайкон, Репа, Чеснок, Тимьян / чабрец, Цветочный мед, Сливочное масло, Вода, Соль, Черный перец молотый
овощное пюре
45 минут
Пюре из капусты
Пюре из капусты хорошо подходит для детского или вегетарианского питания. Чтобы разнообразить вкус пюре, обязательно добавьте в него другие овощи и любимые специи. Для измельчения ингредиентов до пюреобразной консистенции возьмите погружной блендер. Если у вас его нет, можно использовать сито и протереть овощи через него, но это будет дольше и трудозатратнее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Картошка, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло, Базилик
овощное пюре
30 минут
Кукурузное пюре
Всем широко известно блюдо картофельное пюре, а мы предлагаем приготовить кукурузное пюре. Это очень вкусное и полезное блюдо. Так как кукуруза богата витаминами группы В, каротином, клетчаткой, железом, магнием, кальцием.Кукурузное пюре не аллергенно, поэтому широко используется для питания детей. Отлично подойдёт если вы решили похудеть.Однако в этих случаях не следует добавлять молоко и масло.
Ингредиенты: Кукуруза, Растительное масло, Молоко, Белый лук, Соль
овощное пюре
30 минут
Тыквенное пюре на кокосовом молоке
Хочу поделиться рецептом умопомрачительно вкусного пюре. Пюре из тыквы на кокосовом молоке по быстроте и простоте приготовления превзошел все мои ожидания, ну а вкус просто изумительный — пюре получается мягким, нежным.Рецепт экзотического пюре прост, нужно только запастись спелой сладкой тыквой и кокосовым молоком хорошего качества.
Ингредиенты: Тыква, Кокосовое молоко, Сливочное масло, Тыквенные семечки, Соль, Сахар
овощное пюре
30 минут
Тыквенный крем-суп на на кокосовом молоке с беконом
Сейчас самое время приготовить вкусное, сытное и ароматное тыквенное пюре с кокосовым молоком .При подаче в каждую тарелку добавляется обжаренный бекон, который придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Тыквенное пюре с кокосовым молоком и беконом получается невероятно вкусным.Очень простое приготовление. И по-настоящему осенний вкус и цвет.Приготовленное пюре нужно сразу подавать к столу (не стоит оставлять его на следующий день).Отличное блюдо, попробуйте!
Ингредиенты: Тыква, Кокосовое молоко, Сливочное масло, Бекон, Соль, Сахар
овощное пюре
30 минут
Тыквенное пюре на кокосовом молоке с луком и карри
Если у вас давно не было кулинарных открытий, то попробуйте приготовить это блюдо. Это взрыв вкуса. Особенно оно хорошо приветствуется в осенне-зимний период, когда хочется тепла. Карри наполнит ваше пространство дурманом ароматных специй, согреет и насытит.Купить кокосовое молоко сейчас не проблема, баночки с этим продуктом есть почти в каждом супермаркете или в крупном магазине в отделе специй и пряностей.
Ингредиенты: Тыква, Кокосовое молоко, Сливочное масло, Репчатый лук, Соль, Сахар, Карри
овощное пюре
1 час 10 минут
Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем
Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем несомненно понравиться всем любителям вегетарианской кухни. Нет лучшего применения яркой сочной кукурузы, чем кукурузно-картофельное пюре. Это легкое быстро блюдо, богатое витаминами будет полезно и детям и взрослым. Благодаря своему пряному пикантному вкусу оно также может отлично дополнить ваше горячее основное блюдо, добавив в него ноту нового привкуса.
Ингредиенты: Кукуруза, Молоко, Репчатый лук, Морковь, Картошка, Сливочное масло, Клюква, Оливковое масло, Соль
овощное пюре
40 минут
Рецепт пюре с консервированной кукурузой
Пюре из консервированной кукурузы — это легкое в приготовлении вегетарианское блюдо, которое можно подавать как самостоятельную блюдо, так и как вкусный гарнир. Благодаря жареному репчатому луку в рецепте, оно приобретает немного пикантный привкус, а ягоды клюквы добавляют ему небольшую сладость при подаче. Получается довольно оригинальный на вкус теплый вариант вегетарианского гарнира в духе испанской кухни.
Ингредиенты: Кукуруза, Молоко, Репчатый лук, Клюква, Оливковое масло, Соль
овощное пюре
15 минут
Тыквенное пюре с кукурузой
Одно из самых вкусных блюд — это пюре из тыквы. Для большей сладости добавьте в него кукурузу. Перед приготовлением выберите качественный и спелый продукт. Кожура тыквы должна быть плотной, умерено жесткой, без трещин, а хвостик — темного цвета и сухой. По размеру выбирайте плод средней величины от 2 до 5 кг. В зависимости от того, хотите ли вы сладкое блюдо или сытное, выбирайте разные сорта овоща. Десертные сорта: «Конфетка», «Зимняя сладкая», «Крошка» или «Медовая крошка».
Ингредиенты: Апельсин, Тыква, Морковь, Консервированная кукуруза
