Необычные маринованные кабачки с арбузом

Необычные маринованные кабачки с арбузом

Маринованные кабачки с арбузом это один из видов салатов, вкус которого запомнится на долгое время. Если к закуске добавить морковь, то это получится гарнир к мясным и рыбным блюдам. Каждый обязан приготовить этот вкусный салат.
Калории 134,66 кКал
Белки 0,87 грамм
Жиры 11,86 грамм
Углеводы 5,92 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

150 г
1 шт. = 100 г
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только качественные и свежие продукты, замените растительное масло оливковым, оно лучше сохраняет полезные свойства в процессе готовки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте нужное количество ингредиентов. Промойте хорошо под водой арбуз, очистите от кожуры морковь и нарежьте на тонкие полосы. Извлеките мякоть арбуза, разрежьте на кусочки и очистите от косточек.

Шаг 1

Возьмите не сильно глубокую емкость, поместите морковь и залейте соевым соусом, оставьте пропитаться на 30 минут. После возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте на среднем огне, аккуратно распределите морковь и доведите ее до готовности, выложите на тарелку.

Шаг 2

Далее в другую емкость поместите нарезанный арбуз, посолите его немного и добавьте кипящее масло. Подержите пару минут и выкладывайте на тарелку к готовой моркови, добавьте нарезанные на полоски маринованные кабачки. Аккуратно все перемешайте.

произвести впечатление

Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте в качестве гарнира в мясным и рыбным блюдам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении