Нежное запеченное мороженое

Нежное запеченное мороженое

Запеченное мороженое – это современное чудо, которое придумали в Италии. Этот десерт поражает своим видом и вкусом. Когда многие слышат о жареном или запеченном мороженом, то с трудностью представляют, как оно будет выглядеть и как его готовят. Обычно знаменитую выпечку готовят и простого пломбира, но лучше выбирать без различных добавок и наполнителей. Лучше всего подойдет жирное качественное мороженое.
Калории 197,84 кКал
Белки 4,37 грамм
Жиры 8,33 грамм
Углеводы 26,64 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
3 шт. = 99 г
10 г
50 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Коржи лучше сделайте сами из муки грубого помола или из овсяной муки для уменьшения калорийности. Мороженое берите пожирнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разогрейте духовку до 200°С. Из фольги сделайте конусообразную форму. Бисквит обрежьте по форме основы. Форму заполните мороженым и оставьте в морозильнике до затвердения.

Шаг 1

Поставьте мороженое на бисквит и снимите форму. Белки взбейте с ванилином и пудрой до твердых пиков. Покройте сверху мороженное.

Шаг 2

Отправьте мороженное в духовку на 3 минуты до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подавайте сразу после запекания. Перед подачей украсьте листочками свежей мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении