Салат с курицей и спаржей

Салат с курицей и спаржей

Быстрый и простой салат из курицы, спаржи и ананаса, заправленный йогуртом. Вместо йогурта можно взять нежирную сметану или майонез — в последнем случае лучше приготовить его самостоятельно. Готовый салат посыпьте кунжутом — получится весьма оригинально. Кстати, спаржа содержит огромное количество клетчатки, что делает ее уместной в рационе сидящих на правильном питании. Качественная спаржа должна быть твердой, без запаха и с закрытыми кончиками.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории67,5кКал
Белки11,86грамм
Жиры0,72грамм
Углеводы3,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
300 г
100 г
200 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Куриное филе приобретайте охлажденное, в специализированных фермерских магазинах.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте и промойте куриное филе. Почистите и помойте спаржу, руками разломайте на более мелкие ксочки. Откройте банку с ананасом и слейте жидкость.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Сварите филе в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут, дайте мясу остыть. Отдельно сварите спаржу, для этого бросьте в кипящую воду с добавлением небольшого количества соли и варите в течение 2-3 минут после повторного закипания. Затем охладите ее под проточной водой. Нарежьте кубиками курицу и ананас.

Шаг 2

Приготовьте салат. Соедините в миске курицу, спаржу и ананас. Заправьте йогуртом и хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Салат с курицей и спаржей перед подачей присыпьте кунжутом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении