Рецепты с креветками и чесночным соусом
закуски с креветками
30 минут
Креветки в пивном кляре
На основе пива можно приготовить вкусный кляр для креветок. Они получатся хрустящими и очень аппетитными. От того, какое пиво вы возьмете, зависит вкус будущей закуски. Например, если вы хотите получить кляр с послевкусием карамели, возьмите светлый английский эль. Чтобы получить кляр с легкой горчинкой, выберите темное пиво. Кстати, для кляра подойдет и безалкогольный напиток, так как во время готовки из любого алкогольного пива все равно испарится весь спирт.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лайм, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Темное пиво, Черный перец молотый, Чесночный соус
рагу
55 минут
Овощное рагу с креветками в панцире
Креветки — это продукт, богатый белком. Поэтому и блюда из них являются полезными и питательными. Особенно в сочетании с раличными овощами и кальмарами. Овощное рагу по данному рецепту получается ярким, с насыщенным вкусом. Креветки в блюде подаются неочищенными. Так они сохраняют весь свой вкус, аромат и пользу. Ведь в хитине, из которого состоит панцирь креветок, содержится много ценных веществ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Консервированная кукуруза, Креветки, Лимонный сок, Морковь, Овощной сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
салаты с кальмарами
35 минут
Салат с кальмаром и чесночным соусом
Салат с кальмаром — отличная закуска для любого застолья. Любителям пикантных блюд придется по вкусу чесночный соус. Свежий чеснок, как известно, очень полезен и является часто используемой приправой в кухнях разных стран. Чеснок отлично дополняет блюда и соусы, придает им приятную остроту. Но у чеснока есть и минус — едкий и стойкий запах. Чтобы убрать запах с рук после приготовления блюда, протрите ладони лимоном или солью и промойте их в холодной воде.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Варено-мороженые креветки, Кальмар, Кресс-салат, Куриное яйцо, Петрушка, Плавленый сыр, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок, Чесночный соус
супы с рыбой
2 часа
Суп буйабес
Суп буйабес — традиционное французское рыбное блюдо, изобретенное еще до нашей эры греческими рыболовами, которые плавали в Марсель. Долгие годы буйабес считался пищей бедняков, но со временем нравы менялись, и этот суп стал важной частью французской кухни. С помощью пошагового рецепта можно легко приготовить домашний вариант блюда, который мало чем будет отличаться от ресторанного.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Замороженная смесь морепродуктов, Креветки, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Семга, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Треска, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные гренки, Чесночный соус, Щупальца осьминога
салат цезарь с креве...
20 минут
Салат а-ля «Цезарь»
Цезарь — вкуснейший салат. У каждого есть свой секрет приготовления этого блюда. Здесь он в простом и вкусном соусе.
Ингредиенты: Креветки, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
Читают сейчас
