компоты
Рецепты компотов — как сварить компот из свежих, сушёных или замороженных фруктов: пошаговые фото, пропорции сахара и воды, советы по сочетанию ягод, варианты без сахара и для детского меню. Читать далее
компоты
1 час
Витаминный компот из хурмы с лимоном и медом
Хурма полезна прежде всего высоким содержанием провитамина А и калием. Регулярное употребление хурмы в небольших количествах помогает сохранит зрение, способствует уменьшению отечности и выводит из организма токсины. Хурму едят свежей, готовят с ней салаты и используют как начинку для пирогов. А напитки, приготовленные их хурмы ― это настоящее наслаждение, а в сочетании с лимоном и медом, еще и защищают от недугов.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Хурма, Цветочный мед
компоты
40 минут
Вишнево-малиновый компот из замороженных ягод
Из замороженных ягод можно приготовить вкусный, ароматный и полезный компот. В холодное время года он напомнит вам о знойном лете и легко утолит жажду. По вкусовым и полезным качествам он практически не уступает компоту, сваренному из свежих ягод.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Замороженная малина, Сахар
компоты
1 час 30 минут
Айвово-лимонный компот с замороженной вишней
Как приятно в морозный, зимний день открыть баночку ароматного, витаминного, домашнего компота. Ни один магазинный сок не сравнится с этим вкуснейшим, полезным продуктом. Приготовьте летом айвово-лимонный компот с замороженной вишней. Если у Вас есть дети, то фруктов и ягод в банки, накладывайте побольше, они их очень любят. А для совсем маленьких — можно сделать фруктово-ягодное пюре.
Ингредиенты: Айва, Вишня, Сахар
В этом разделе рассказываем, как сварить компот и каким он может получиться. Например, сладким и густым — с сахаром, медом, цедрой, пряностями. Или полезным, если взять за основу сухофрукты. Классический компот, как у бабушки или в школьной столовой, — из вишни, яблок и смородины. Больше любите соки? Обратите внимание на рецепты летних освежающих напитков — из мандаринов, апельсинов и других цитрусовых.
Компот — универсальный напиток для любого сезона. Зимой его делают из замороженных ягод, а летом — из свежих. Замороженные фрукты и ягоды кладут в холодную воду, не размораживая, а свежие — в кастрюлю с кипящей водой. Твердые фрукты режут небольшими кубиками, мягкие — крупно, а ягоды обычно добавляют целиком.
Если хотите сварить вкусный домашний компот по любому рецепту, не забывайте, что на варку разных фруктов и ягод понадобится разное время. И важно не переварить плоды, иначе напиток станет мутным и потеряет свою палитру вкусов.
Даже если вы никогда не варили компот, не переживайте: мы подробно рассказываем о том, как выбирать ингредиенты и сколько их класть, чтобы получился вкусный напиток. Все рецепты включают в себя пошаговые инструкции с фото — это очень удобно и для новичков, и для тех, кто не первый год у плиты.
компоты
12 часов
Компот из базилика и ежевики с добавлением меда
Изначально компоты готовили для сохранения выращенного урожая из фруктов, чтобы была возможность наслаждаться ими в холодное время года. Сегодня есть фрукты круглый год, но несмотря на это несколько банок компота закрутить обязательно надо, так как вкус фруктов или ягод из компота не сравнится ни с чем.
Ингредиенты: Ежевика, Лимон, Лимонный базилик, Мед, Мята, Реган (красный базилик)
компоты
2 часа
Компот с мандаринами, ежевикой и малиной
Компот — это сладкий напиток, который варится на основе ягод, фруктов и сухофруктов. Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плоды, чтобы они не потеряли вкусовые качества, к тому же напиток станет мутным и непривлекательным.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Замороженная малина, Мандарины, Сахар
компоты
1 час 10 минут
Компот из мандаринов, замороженных слив и винограда
Компот из винограда, мандаринов и замороженных слив—отличный вариант фруктового напитка, обладающий насыщенным вкусом, пользой и легкостью приготовления. Мандарины, виноград и слива—богатый источник ценных веществ.Для этого компота советуем подбирать виноград без косточек или извлечь их, разрезая ягоды на половинки.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Мандарины, Сахар, Сливы
компоты с яблоками
30 минут
Компот из яблок, лимона и мандарина
Вместо чая с лимоном можно побаловать себя вкуснейшим компотом из яблок, двух долек лимона и нескольких ломтиков мандарина. Вкус этого напитка намного мягче и приятнее. Рецепт прост в приготовлении, не требует больших затрат и много времени на готовку.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мандарины, Сахар, Яблоки
компоты
20 минут
Домашний компот «Ассорти»
Мои дети очень любят домашние компоты, особенно в осенне-зимний период. Летом я всегда замораживаю огромное количество ягод и фруктов, чтобы зимой радовать детишек. Наш самый любимый напиток — компот «Ассорти». В него я добавляю все, что у меня есть в заготовках! Получается очень вкусно и полезно.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Замороженная малина, Замороженная слива, Замороженная черная смородина, Сахар
