Диетические напитки
кофе
10 минут
Пряный кофе с пекмезом и цитрусовыми
Пекмез или бекмес ― это уваренный до густоты плодовый или ягодный сок, без добавления сахара и по особой технологии, позволяющей сохранить максимум витаминов и полезных веществ. По консистенции он напоминает мед или густой сироп, имеет насыщенный сладкий вкус и концентрированный аромат исходного сырья. Чаще всего пекмез изготавливают из винограда, особенно полезным считается сироп из черного винограда ― он содержит много железа и кальция. Пекмез используют для приготовления выпечки и кондитерских изделий, приготовления напитков, а также вместо меда или сиропов к оладьям, блинам, мороженому, фруктам.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Бекмес, Гвоздика, Кардамон, Корица, Кофе, Лимон
какао
15 минут
Горячий шоколад с медом и корицей
Приготовление такого напитка дает возможность насладиться холодными осенними вечерами укутавшись с ним под пледом. Но это не единственное применение напитка. В давние времена напиток, являлся ценнейшей валютой, а позволить его себе могли только богатые люди. Сегодня напиток пьют для поднятия настроения или чтобы взбодриться. Многие люди горячий шоколад сравнивают с какао, но отличительной чертой его является то, что его готовят из расплавленного плиточного шоколада.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Корица, Мед, Молоко
напитки
20 минут
Пряный грог с лаймом, корицей и гвоздикой
Пряный грог с лаймом, корицей и гвоздикой — популярный в Европе напиток, который замечательно согревает в холодное время года и повышает тонус организма. Раньше грогом даже лечили простудные заболевания, апатию и хандру. Специи можно добавлять по своему вкусу. Крепость напитка также можно варьировать по своему усмотрению.
Ингредиенты: Гвоздика, Лайм, Лимон, Молотая корица, Сахар, Темный ром, Черный чай
ликеры
20 дней 20 часов
Ароматный абрикосовый ликер
Приготовьте по этому рецепту ликер, и вы будете приятно удивлены. Будет присутствие потрясающего аромата, сладкого вкуса. Этим ликером вы сможете насладиться даже зимой. Вы будете в восторге от этого рецепта.
Ингредиенты: Абрикос, Ваниль, Вода, Водка, Сахар
смузи
10 минут
Арахисовый смузи с творогом
Состав смузи может варьировать его пищевую ценность. Поэтому напиток может быть легким или питательным. Но главная его особенность — это простота приготовления. Такое блюдо не займет у вас много времени, а по объему полезных и питательных веществ и вовсе не уступит полноценному приему пищи. Смузи — это прекрасное решение, чтобы разнообразить рацион чем-то нестандартным.
Ингредиенты: Жареный арахис, Корица, Мед, Молоко, Творог
компоты
40 минут
Компот из айвы с замороженной клубникой
Компот из айвы и клубники — прекрасный напиток, чтобы охладиться во время летней жары. Несмотря на небольшое количество сахара, за счет фруктов и ягод компот получается необычайно сладким. Однако тем, кто предпочитает более кислые компоты, можно добавить в напиток лимонный сок. Клубника придает напитку приятный розовый оттенок. Кстати, эта ягода улучшает память и зрение, богата антиоксидантами и является источником витамина C.
Ингредиенты: Айва, Вода, Сахар
компоты
30 минут
Компот из айвы с шелковицей
На Руси напиток, напоминающий компот, называли "узвар" от слова "заварить" и готовили, доводя до кипения отвары с травами и ягодами. Только в XVIII веке из Франции было заимствовано слово "компот". Изначально это был не напиток, а десерт — фрукты, вареные в густом сиропе. Сегодня компоты делают из самых разнообразных свежих фруктов, зимой — из сухофруктов. Чтобы удивить кого-либо компотом, надо использовать необычные ингредиенты. Например, полезные и очень вкусные айву и шелковицу.
Ингредиенты: Айва, Вода, Лимон, Мята, Сахар, Шелковица
компоты
35 минут
Компот из айвы с абрикосом
В детстве заготовка компота на зиму казалась невероятно трудным и долгим делом. Но на самом деле это довольно простой и увлекательный процесс. Немного потрудившись, можно получить домашний полезный напиток, который будет доступен круглый год. Айва и абрикосы очень полезны для здоровья, а айва, к тому же, хорошо раскрывает свой вкус при термической обработке.
Ингредиенты: Абрикос, Айва, Вода, Сахар
компоты
1 час
Компот из мандаринов с сухофруктами и тростниковым сахаром
Компот — это вкусный десертный напиток из фруктов и ягод. Само название пришло к нам из французского языка — «compote». Тем не менее на Руси издавна готовили подобный напиток и называли его «взваром». Сегодня компот считается неотъемлемой частью русской кухни. Предлагаем приготовить вкусный освежающий компот из мандаринов с добавлением сухофруктов. Изюминкой рецепта является тростниковый сахар, который от обычного рафинированного отличается насыщенным вкусом с карамельными нотками.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Изюм темный, Мандарины, Тростниковый сахар, Чернослив
фруктовые напитки
1 час 30 минут
Напиток с мандаринами и сушеными ананасами
Этот по-настоящему вкусный напиток обладает огромным количеством преимуществ: он легок в приготовлении, не теряет своих полезных свойств при термической обработке, все вещества (витамины А, В, С, РР, а также минералы: кальций, цинк, йод, железо, фосфор, медь, калий) сохраняются почти в полном объеме. Также напиток помогает нормализовать кровяное давление, борется с простудой. Он точно не испортит вашу фигуру и даже сможет заменить десерт, так что это находка для людей, соблюдающих диету.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Мандарины, Сахар, Сушеный ананас
компоты
10 минут
Компот из мандаринов и замороженных ягод
Компоты это что-то из детства, про теплую заботу родных и радость от сладкого вкуса, когда возвращаешь тяжело дыша и ищешь, что бы такого попить. Вообще компоты — настоящее спасение. Гораздо лучше покупных соков и газировок, отлично подойдут к любому столу, даже детскому.
Хотя, будем честны, именно взрослые будут в большем восторге. Ведь так надоело покупать непонятную химию и выискивать производителя с неплохим сочетанием цена-качество. Компот из ягод и мандарин — пауза среди вечных поисков.
Ингредиенты: Корень имбиря, Мандарины, Мед
фруктовые напитки
45 минут
Нежная ежевика с малиновым ликером и лимонной кислотой
После сытного обеда или ужина всегда хочется чего-нибудь сладкого. На помощь к нам приходят конфеты, пирожные из магазина, но это совсем не то, что нам нужно. Для решения таких проблем был написан методом проб и ошибок рецепт очень простой, но такой вкусной ежевики с малиновым ликером и лимонной кислотой, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Ингредиенты: Ежевика, Корица, Лимонная кислота, Малиновый ликер, Сахар
напитки
30 минут
Лечебный отвар из шелухи лука
В луке полезно все, даже шелуха. В ней содержится йод, кальций, магний, витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества. Сам луковый отвар — это кладезь витаминов и минералов, он полезен при аллергии, сердечно-сосудистых заболеваниях, цистите, кашле и других заболеваниях. А еще это натуральный краситель для пасхальных яиц.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха
