напитки
молочные коктейли
5 минут
Молочный коктейль из яблочного сока и ванильного пломбира
Молочный коктейль из яблочного сока и ванильного пломбира готовится несколько минут. А результат обязательно порадует всех любителей молочного напитка.
Ингредиенты: Ванильный пломбир, Молоко 2,5% жирности, Сахарная пудра, Яблочный сок
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
кисель с крахмалом
30 минут
Молочный кисель с шоколадной стружкой
Рецепт этого молочного киселя просто ностальгия по детству. Моя мама каждое воскресенье к завтраку готовила такой кисель, это была своего рода маленькая традиция.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Картофельный крахмал, Молоко 1,5%, Сахар, Шоколадная стружка
