блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
творожная пасха
12 часов
Заварная сырная пасха со сметаной
Пасха — творожное блюдо, которое готовится раз в году на светлый праздник Пасхи. История возникновения уходит в далекие тысячелетия. Является главным пасхальным блюдом и имеет огромную важность для многих верующих людей. Основу для блюда составляет творог. Помимо него добавляют и другие немаловажные ингредиенты: сухофрукты, мед, сахар, яйца, ванилин, сметану, сливки. Но каждая хозяйка сама вправе выбирать продукты для пасхального блюда.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Творог
кулич
6 часов 15 минут
Творожный пасхальный кулич
Творог — это популярный кисломолочный продукт, богатый белком и другими незаменимыми витаминами, макро— и микроэлементами и т.д. С давних времен такой продукт нашел широкое применение в кулинарии всех кухонь мира. Добавляют творог к выпечке, соусам, овощам, рыбе, мясу и т.д. Пасхальные куличи не являются исключением. Они готовятся на различных видах теста, в которое иногда добавляют творог для получения менее калорийного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Молоко, Порошковый желатин, Творог, Финики
блюда из творога
12 часов 45 минут
Нежный домашний творожок в мультиварке
В ценности творога никто не сомневается, в нем сконцентрирован молочный белок, кальций и фосфор, отвечающие за крепость наших зубов и костей. Творог назначают в качестве прикорма детям еще до года. Творог очень полезен взрослым, особенно тем, кто решил похудеть. Чтобы не сомневаться в полезности этого продукта, приготовьте его сами из молока и нескольких ложек сметаны. А для детей раннего возраста сметану замените обычным магазинным кефиром.
Ингредиенты: Молоко, Сметана
паста (макароны)
50 минут
Каннеллони, фаршированные шпинатом и творогом
Каннеллони, фаршированные шпинатом и творогом — блюдо итальянского происхождения. Каннеллони представляют собой пасту в виде толстых трубочек, которые удобно наполнять различными начинками. Благодаря молочно-сырной заливке, блюдо получается очень нежным, с аппетитным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Каннеллони, Молоко, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Творог 15%, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шпинат
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
творожная пасха
11 часов
Творожная пасха со сливками и цукатами
Творожная пасха представляет собой творожный десерт, являющийся атрибутом праздничного пасхального стола. Основными ингредиентами творожной пасхи являются творог, сметана, сахар и сливочное масло, которое дополняются орехами, цукатами и сухофруктами для придания сладкому лакомству еще более притягательного вкуса и аромата. Творожные пасхи могут быть сырыми, вареными и заварными, каждая из которых имеет свои тонкости приготовления и хранения.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог, Цукаты
творожная пасха
1 день
Заварная миндальная пасха
У православных христиан есть традиция на Пасху освящать в церкви мучные куличи и творожные пасхи. Эти изделия символизируют вечную жизнь. Чтобы приготовить творожную пасху, нужно приобрести в магазине специальную форму, и качественные продукты. Нужен хороший домашний творог, домашние яйца с яркими желтками, жирные сливки и сливочное масло с высоким процентом жирности.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Изюм, Миндаль, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Цедра апельсина, Цукаты
творожная пасха
14 часов 30 минут
Домашняя творожная пасха с киви и манго
Творожная пасха представляет собой блюдо из творога с добавлением к нему сливочного масла, сливок и сахара. Творожная пасха отлично сочетается с цукатами, сухофруктами и орехами, которые придают творожному лакомству яркий акцент во вкусе и аромате. Приготовить творожную пасху в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные молочные продукты, в которых содержится огромное количество питательных веществ, необходимых организму.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Киви, Лимонный сок, Манго, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана
творожная пасха
20 часов
Творожная пасха с сухофруктами
Творожная пасха, приготовленная по домашнему рецепту из свежего творога с добавлением изюма, кураги и цукатов. Пасха получается с насыщенным ароматом и нежной консистенции. Такой вкусный и простой рецепт будет главным блюдом на столе в такой большой и светлый праздник Пасхи.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Миндальный экстракт, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сухофрукты, Творог, Цукаты, Шафран
кекс
1 час 35 минут
Сладкий творожный кекс
Этому рецепту научила меня мама: в ее детстве творожные кексы были исключительно вкусными, а ингредиенты выверены до грамма. Этот кекс станет идеальным дополнением для любого чаепития.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог 9% жирности
сладкие пироги
1 час 20 минут
Воздушный шоколадно-творожный пирог
В этом пироге воздушное шоколадное тесто прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой, напоминающей суфле. Рекомендую попробовать, а особенно тем, кто, как и я, не очень любят творог.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
творожная пасха
10 часов
Творожная пасха с орехами
Творожная пасха является главным и традиционным десертом на праздничном столе. Пасха, приготовленная по этому домашнему рецепту на заварном креме с добавлением сухофруктов и орехов, получается нежной, сладкой и ароматной. Готовится очень просто. Подавайте ее на стол к горячим напиткам.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Орехи, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Цукаты
творожная пасха
12 часов 10 минут
Ванильная пасха с крем-чиз
Ароматная ванильная пасха с использованием крем-чиза — традиционное пасхальное блюдо русской кулинарии. Классическая творожная пасха не требует ни большого количества ингредиентов, ни времени. В итоге получается невероятно нежное лакомство. Для разнообразия такого десерта используют цукаты и крем-чиз.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Творог, Цукаты
творожная пасха
12 часов 10 минут
Творожная пасха с медом и морковью
На православном пасхальном столе творожная пасха такой же главный символ, как кулич и крашеные яйца. Существует много различных технологий ее приготовления. В нашем варианте варить ничего не нужно, продукты смешиваются холодными, полученной массой заполняется форма и выдерживается ночь в холодильнике. К творогу мы добавляем морковь, она не чувствуется на вкус, но делает пасху более яркой. А вот мед дает пасхе свой аромат и вкус.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Морковь, Сливочное масло, Сметана 22% жирности, Творог, Цедра апельсина
блины
30 минут
Блинные конвертики с творогом и изюмом
Многие считают, что готовить блины сложно и долго, но для нас нет ничего проще. Очень любим блины и едим их в любом виде. Вот такой вариант блинов прекрасно подойдет на десерт.
Ингредиенты: Блинная мука, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог
сырники
20 минут
Сырники «Тофники»
Эти "сырники" из тофу подойдут для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак или вегетарианцев. Коровье молоко в рецепте можно заменить на кокосовое или миндальное. Быстрый и вкусный завтрак.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Тофу
творожная пасха
6 часов 40 минут
Творожная пасха с малиновым джемом
Пасха имеет древнейшие корни и является своеобразным символом воскрешения, и носит огромное значение для верующих по всему миру. Творожную пасху, как и кулич, принято готовить один раз в год на великий праздник «Воскресение Христово». Это кушанье из творога, изюма и сливочного масла с различными наполнителями. Пасха приготавливается в виде усеченной пирамиды и символизирует таким образом Гроб Господень.
Ингредиенты: Агар-агар, Ванилин, Изюм, Малиновый джем, Молоко, Сливочное масло, Творог 9% жирности
творожная пасха
6 часов 30 минут
Легкая малиновая пасха
Если вы любите творожные десерты, или у вас в холодильнике лежит творог, и вы не знаете, что из него приготовить, то приготовьте малиновую пасху. Это простой и легкий десерт на скорую руку, который всегда получается очень вкусным и нежным. Прекрасно подойдет к чаепитию или на перекус. Благодаря добавлению малины он получается очень ароматным, так и хочется его съесть!
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Малиновое варенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
сырники
45 минут
Домашние сырники для выходных
Домочадцам очень нравятся сырники, которые я готовлю по выходным. Я считаю, что это не только вкусное, но и полезное блюдо. Сырники, приготовленные вечером, можно положить в холодильник в контейнере для еды. Главное, чтобы они уже остыли к тому времени, как вы будете их убирать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
сырники
40 минут
Сырники в сметанном соусе
Этот рецепт теперь мой самый любимый. Так как обычные сырники уже настолько стали обыденными. А именно в сметанном соусе они заиграли новым вкусом и идеальны на завтрак.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог 5%
плюшки
40 минут
Творожные плюшки «Нежнейшие»
Этими плюшечками можно накормить детей, которые отказываются есть творог, они даже не заметят, что он там есть, рецепт настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты: Ванилин, Мягкий творог 7-8,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Яйца
творожная пасха
1 день 1 час
Творожная пасха с клубникой
Домашняя пасха, приготовленная из творога и с добавлением спелой клубники. Пасха, сделанная по этому рецепту, получается нежной, аппетитной и вкусной. Особых затрат на приготовление не занимает. Приготовленная творожная пасха станет главным блюдом на Вашем праздничном столе.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творог
пудинг
1 час
Творожный пудинг с курагой и сушеной вишней
Пудинг — это традиционный английский десерт, без которого не обходится ни один Рождественский стол. Творожный пудинг с курагой и сушеной вишней — нежнейший десерт, с тонким цитрусовым ароматом и кусочками сухофруктов. К тому же он очень полезный, ведь творог богат белком и витаминами А, Е и группы В, железом, магнием и натрием.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сушеная вишня, Творог 18% жирности
творожная пасха
12 часов 40 минут
Диетическая пасха с медом и сухофруктами на обезжиренном молоке
Творожная пасха представляет собой традиционное христианское блюдо, которое готовится из жирного творога, сливочного масла и сливок. Творожное лакомство имеет высокую калорийность, именно поэтому блюдо следует употреблять в ограниченном количестве. Однако, для того чтобы пасха несла пользу организму и фигуре, необходимо использовать в ее приготовлении обезжиренный творог, сметану с низким процентом жирности, яичные белки, сахарозаменитель и мед.
Ингредиенты: Мед, Ряженка, Сметана, Сухофрукты, Творог обезжиренный
творожная пасха
20 часов
Творожная пасха с изюмом
Нежная творожная пасха, приготовленная в домашних условиях и использованием простых ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике. По этому рецепту пасха получается очень вкусной и ароматной, из-за добавления меда и изюма. Такая пасха станет главным блюдом на такой светлый праздник как Пасха.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Сливочное масло, Сметана, Творог
сырники
25 минут
Вкусные творожные сырники
Самый простой рецепт приготовления творожных сырников, украшенных спелой вишней. По такому простому рецепту они получаются нежными и ароматными на вкус, а выглядят очень аппетитно. Готовятся очень легко и быстро, трудно при готовке не занимает. Подавайте их на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Творог
желе
1 час 30 минут
Ассорти желе с творогом и изюмом
Разноцветное желе с творогом и изюмом — отличный десерт не только во время жаркой погоды, но и когда зябко и холодно. Такое яркое сочетание вкусов поднимает настроение и наполняет энергией. С добавлением различных ягод вкус десерта и творога сможет заиграть новыми вкусовыми аккордами. Зимой можно использовать замороженные ягоды, которые отлично сочетаются с творогом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зефир, Изюм, Клубничное желе, Персиковое желе, Порошковый желатин, Сахар, Творог
Читают сейчас
