манная каша
Рецепты манной каши — как сварить манную кашу без комочков: правильная крупность, вкусовые добавки, варианты без молока и с фруктами. Читать далее
Манная каша — горячее сытное блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Входит в детское, диетическое меню. Обладает приятным сладковатым вкусом, обволакивающим действием, не раздражает желудок. Содержит кальций, магний, железо, витамины группы B.
Что полезно знать о приготовлении манной каши
- Блюдо получится без комочков, если сухую крупу заранее смешать с сахаром. Массу удобно перемешивать венчиком. Есть еще один секрет: засыпать манку не в кипящую, а в холодную жидкость, и дождаться разбухания.
- Для приготовления подойдет толстостенная посуда, в ней каша не пригорит.
Рецепты манной каши
Существуют молочные и безмолочные варианты. Способ приготовления на молоке с добавлением сливочного масла и сахара считается более популярным. Готовое блюдо можно дополнить какао, орехами, пряностями, вареньем, украсить ягодами и фруктами. Постную кашу варят на воде с добавлением меда и соли.
манная каша
10 минут
Манная каша с сублимированными ягодами
Этот рецепт я придумала сама, для дочери. Она ни в какую не ела молочные каши, и мне пришлось «изобретать» что-то новое. Так и появился мой личный рецепт сладкой сытной кашки, которую дочка, кстати, кушает за обе щеки.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ягоды
манная каша
20 минут
Манная каша для самых близких
К сожалению, многие дети не любят манную кашу. И мне, чтобы накормить моих дорогих племянников, приходится проявлять фантазию. Такую позитивную манную кашу мои племянники едят с большим удовольствием и всегда просят добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Фруктовый мармелад, Ягоды
