омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
омлет с помидорами
30 минут
«Сложный» омлет из детства
Этот омлет меня учили делать в средней школе на уроках труда. Быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Сложный он потому, что омлет не только из яиц: в составе лук и томаты.
Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Яйца
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
20 минут
Омлет на рисовой бумаге с грибами и сыром
Во многих странах мира, как в Европе, так и в Азии, на завтрак очень часто подают яйца. К классическим омлетам, глазуньям, сваренным вкрутую и всмятку яйцам все уже привыкли. Но немногие знают, что омлет можно приготовить на рисовой бумаге. Ингредиенты для начинки можно выбирать по своему вкусу, а саму технологию приготовления омлета на рисовых листах взять за основу.
Ингредиенты: Петрушка, Рисовая бумага, Рукола, Соль, Соус барбекю, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
Читают сейчас
