хумус

хумус

Рецепты хумуса — как приготовить кремовый хумус дома: замачивание нута, паста тахини, баланс чеснока и лимона, варианты с паприкой и свёклой. Читать далее

Еще

Популярное

Хумус

10 часов 20 минут

Хумус

В арабских кулинарных книгах хумус (пюре из нута с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока, лимонного сока и специй) упоминается еще в XIII веке. За то, чтобы называться создателями этой столь популярной и питательной закуски, борются турки, сирийцы, израильтяне и другие ближневосточные народы, однако окончательное мнение по поводу того, кто разработал рецепт хумуса, так и не сформировалось. Но важно другое: как можно вкуснее приготовить эту пасту из турецкого гороха и попробовать!

Хумус из маша

12 часов 45 минут

Хумус из маша

Отличная закуска или намазка к завтраку.

Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.

Хумус с бульонным кубиком

Хумус с бульонным кубиком

Питательное, полезное и многофункциональное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо.

Хумус со сладким перцем и хрустящей питой

10 часов 20 минут

Хумус со сладким перцем и хрустящей питой

Такой вариант приготовления хумуса интересен не только своим вкусом, но также и видом. Обратите внимание на его насыщенный цвет.

Хумус из нута и запеченной свеклы

Хумус из нута и запеченной свеклы

Закуска, которую можно намазать на хлеб или подать с лепешкой, лавашом, чипсами или овощами. Хумус из нута и свеклы питателен, полезен, сбалансирован и вкусен.

Хумус с базиликом и паприкой

Хумус с базиликом и паприкой

Необычная закуска, которую можно есть как гарнир или мазать на хлеб.

Хумус с чесноком и лимонным соком

2 часа 15 минут

Хумус с чесноком и лимонным соком

Хумус — это не только отличный вариант закуски, но и потрясающее дополнение практически к любому завтраку. Можно подавать традиционно с питой или большим количеством разнообразных овощей.

Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.

Хумус из нута с чесноком и лимонным соком

Хумус из нута с чесноком и лимонным соком

Полезнейшее дополнение к вашим блюдам, которое готовится очень легко!

Хумус из нута классический

Хумус из нута классический

Рецепт классического хумуса из нута с тахини и лимонным соком.

Хумус по-домашнему с чесноком, лимоном и оливковым маслом

Хумус по-домашнему с чесноком, лимоном и оливковым маслом

Приготовьте, чтобы почувствовать себя на отдыхе в арабских странах.

Гороховый хумус с чесноком и лимонным соком

Гороховый хумус с чесноком и лимонным соком

Остренький гороховый хумус не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Хумус из нута с чесноком и лимонным соком

Хумус из нута с чесноком и лимонным соком

Максимум пользы за 5 минут.

«Бобовый восторг»

«Бобовый восторг»

Данный рецепт пришел ко мне по наитию, исходя из желания в моменте. Готовые блюдо будет похоже на пюре.

Хумус из пророщенного нута

Хумус из пророщенного нута

Вкусная и сытная закуска, очень полезная.

Свекольный хумус

Свекольный хумус

Питательный перекус из нута, дополненный ярким вкусом свеклы.

Хумус за 15 минут

Хумус за 15 минут

Хумус очень белковое, вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить заранее, а потом использовать как перекус или дополнение к вашим блюдам.

Кокосовый хумус с авокадо

Кокосовый хумус с авокадо

В поваренных книгах арабской кухни хумус описан еще в 18 веке. Спустя время это блюдо стало очень популярным и разнообразным, благодаря разнообразному составу используемых продуктов. Во всех рецептах основу составляют нут, кунжут, оливковое масло, лимонный сок и специи. В предложенном варианте добавлены такие ингредиенты как авокадо, кокосовое масло и стружка. Закуска получается нежной, вкусной с приятными свежими нотками.

Сэндвич с хумусом

Сэндвич с хумусом

Рецепт этого сэндвича интересен своим вкусовым сочетанием начинки, основой которой является хумус. Хумус может быть домашнего приготовления или магазинный, хлеб берите свой любимый. А вот от огурцов с помидорами отказываться нежелательно. Именно эти овощи прекрасно сочетаются с хумусом, освежая, облагораживая тонкий вкус нутовой пасты.

Классический хумус

Классический хумус

Хумус — непременная закуска на столах Ближнего Востока. Именно там его готовят безупречно и потрясающе вкусно. Но рецепт его настолько прост, что приготовить хумус дома сможет любая, даже неопытная хозяйка.

Хумус с перцем чили

Хумус с перцем чили

Восточная намазка на хлеб, отлично скрасит ожидания перед основным блюдом.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении