Быстрые закуски
бутерброды
15 минут
Бутерброды из гренок и овощей
Бутерброды из гренок с яйцом, колбасой, сыром и овощами станут отличным вкусным и сытным завтраком утром и перекусом после обеда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр гауда, Творожный сыр
рыбные паштеты
15 минут
Паштет с горбушей и творожным сыром
Розовая горбуша и творожный сыр — это неожиданное сочетание в паштете стоит того, чтобы однажды его попробовать. Горбуша, в отличие от других лососевых имеет более плотное мясо и ярко выраженный, характерный рыбный вкус. Если Вы решили приготовить паштет с красной рыбой, то горбуша — это именно то, что нужно. Выберете для такого паштета творожный сыр с высокой жирностью или нежный сливочный сыр. Подавайте паштет с гренками или свежим белым хлебом.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соевый соус, Творожный сыр
рыбные паштеты
15 минут
Нежный паштет из тунца и сливочного сыра
Одним из изысканных и вкусных закусочных блюд является паштет. Он представляет собой однородную массу из протертого отварного или жареного мяса, рабы, овощей или субпродуктов. Паштет из тунца, сливочного сыра с добавлением зелени произведет положительное впечатление на всех гостей. Намажьте его на гренки или снеки, сделайте тарталетки и можете быть уверены, что данная закуска не задержится на столе.
Ингредиенты: Лимонный сок, Сливочный сыр, Соль, Тунец, Укроп, Черный перец молотый
закуски
15 минут
Сочная закуска из яркого ананаса, обжаренного в беконе
Закусочное блюдо — вкусное и ароматное блюдо, которое подается к столу в горячем или холодном виде. В зависимости от основного компонента закусочное украшение стола может быть мясным, рыбным или овощным. Среди большого разнообразия закусочных блюд наибольшую популярность имеют тарталетки, фаршированные салатом и икрой, канапе, рыбные и мясные деликатесы.
Ингредиенты: Ананас, Копченый бекон
тосты
10 минут
Тост с абрикосовым джемом
Тосты с абрикосовым джемом — легкая закуска, которую можно приготовить в течение 10 минут. Сочетание творожного сыра и джема подарит целую гамму чувств: сладкие нотки знакомых фруктов, пикантное послевкусие сыра, пряный аромат приправ. При подаче посыпьте готовые тосты щепоткой тимьяна, подойдут как свежие листья, так и сушеные. Они привнесут в блюдо легкую пикантность и насыщенные острые нотки, а также станут источником множества витаминов и минералов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сахар, Сушеный тимьян / чабрец, Творожный сыр, Тостовый хлеб
тосты
10 минут
Тост с вишневым вареньем
Для классического вишневого варенья ягоды промывают, очищают от косточек, варят в сладком сиропе, а затем закатывают в стерилизованные банки для длительного хранения. Чем меньше варят продукт, тем больше полезных компонентов в нем сохраняется. Из этого варенья получаются вкусные десерты, например, тосты в сочетании с сыром бри, который придает блюду изысканный вкус. Такие тосты особенно подходят к зимним чаепитиям, поскольку оказывают благотворный эффект на организм и предупреждают авитаминоз.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вишневое варенье, Кешью, Сливочное масло, Сыр бри
тосты
10 минут
Тост с треской
Подкрепиться белком в сочетании с углеводами — значит, поддержать интенсивную умственную и физическую деятельность. Рыба обеспечивает организм фосфором и омега-3 жирными кислотами, хлеб дает сытость, а овощи содержат необходимые витамины и микроэлементы. Приготовьте тост с треской, это простое, но оригинальное блюдо из минимума ингредиентов понравится всем без исключения. Для эффектной подачи можно нарезать хлеб в любой форме: квадратами, треугольниками, кругами или в виде сердца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Морковь, Тостовый хлеб, Треска горячего копчения, Чеснок
закуски из овощей и...
10 минут
Закуска с фасолью, сладкой кукурузой и сливочным сыром
Эта быстрая в приготовлении закуска выручит Вас, если внезапно пришли гости и нужно очень срочно накрыть на стол. Продукты, которые для нее необходимы, найдутся практически у каждой хозяйки в холодильнике. К тому же закуска получается достаточно сытной за счет фасоли и сладкой кукурузы. Сливочный плавленый сырок сделает консистенцию закуски пластичной, и гости могут отведать его с предложенными дополнительно сухариками или в виде тостов.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Ржаные сухарики, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброды с красной икрой и зернами граната
Бутерброды с икрой ― отличная вариант для любого праздничного застолья. Добавьте всего один ингредиент ― зерна граната ― к традиционной закуске и вы получите новое оригинальное блюдо. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети. Готовятся они очень просто, но вкус получается интересным и очень нравится гостям.
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Зерна граната, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с лимонным соком
Тосты на шпажке — красивая и простая в приготовлении закуска из красной рыбы, сбрызнутой лимонным соком. Традиция подавать рыбу с лимоном идет со Средних веков: считалось, что при проглатывании кости лимонный сок поможет ее растворить. Сегодня люди в это уже не верят, но традиция осталась. Использование сока в рецепте этих бутребродов позволит распробовать тонкое сочетание вкусов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Маслины без косточки, Салатные листья, Сливочное масло, Соленая красная рыба, Укроп
тосты
15 минут
Тост с рафинированным подсолнечным маслом
Песто — популярный итальянский соус из базилика, чеснока и пармезана. Рецепт приготовления песто варьируется даже в самой Италии: к примеру, на Сицилии готовят без орехов, но с помидорами, а в районе Неаполитанского залива — с вялеными томатами и миндалем без сыра. Песто отлично подходит для легких тостов, но перед тем как намазывать его на подсушенный хлеб, ломтики лучше пропитать маслом. Хорошо подойдет для этого рафинированное подсолнечное масло без запаха и с нейтральным вкусом.
Ингредиенты: Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соус песто, Тостовый хлеб, Шпинат
бургеры
15 минут
Сытный чизбургер с телятиной
Несмотря на порицаемый ныне стиль фастфуд, вкусный завтрак можно приготовить в виде чизбургера с телятиной. Такое блюдо и сытное, и полезное, поскольку в нем использовано нежнейшее телячье мясо, зелень, овощи и, конечно же, сыр – один из главных компонентов. Еще одно преимущество блюда – неимоверная быстрота приготовления. «Соорудить» такой чизбургер можно за15 минут. Плюс чашка кофе или чая – и семья получила хороший завтрак.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Телятина
тосты
15 минут
Тост с куриной ветчиной
Куриная ветчина — это отличный ингредиент для тостов благодаря ее прекрасному сочетанию со многими продуктами. Ветчина придает блюду пряный и, в то же время, нежный вкус, особенно, если она домашнего приготовления. Такой продукт получается намного вкуснее, дешевле, без вредных добавок и красителей. А также в нем будет много белка и витаминов, полезных для организма. Тосты с куриной ветчиной, сыром и маринованными огурчиками готовятся удивительно просто, съедаются мгновенно и с удовольствием.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Укроп
багет
15 минут
Багет со столовым хреном
Багет со столовым хреном — легкая закуска, основой которой является жгучая приправа, прекрасно балансирующая с воздушным хлебом и сочными помидорами. При этом блюдо получается очень полезным, ведь хрен издавна используется для лечения большого количества болезней. Он повышает аппетит и эффективно борется с заболеваниями мочевыводящих путей, его часто употребляют при цистите и камнях в почках.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
