завтраки с яйцом
блины
45 минут
Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой
За счет своей легкости блинчики являются блюдом идеально подходящим для завтрака. Блины можно подавать практически с любой начинкой: от фруктов до икры. Рассмотрим вариант для тех, кто внимательно следит за сантиметрами в талии. Диетические блинчики прекрасно совмещают в себе вкус и полезность. Несмотря на низкий уровень калорий, блинчики прекрасно утоляют голод.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко 0,5% жирности, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ржаные отруби, Сахар, Сгущенное молоко, Соль, Творог
яичница
10 минут
Яркая яичница в перце
Сделайте ваш завтрак ярким— приготовьте аппетитную яичницу в болгарском перце. Блюдо не только насытит организм белком и энергией, но и поднимет настроение. В таком виде от яичницы не откажется даже ребенок. А чтобы завтрак был еще веселее, возьмите перцы разных цветов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Оладьи из кабачка и картофеля
Оладьи всегда были популярной едой у украинцев, белорусов и россиян, и каждая из этих стран претендует на первенство, считая оладьи своим национальным блюдом. В прошлом веке на Руси оладьи выпекали в виде небольших, но пышных лепешек из дрожжевого теста с добавлением простокваши, а блины — родственники оладьев, традиционно готовили из свежего молока, муки и яиц.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Укроп
лепешки
30 минут
Вкусные лепешки с зеленью
Лепешки — это мучные изделия круглой и плоской формы. Вкусные лепешки с зеленью можно приготовить из разных видов муки: пшеничной, ржаной, кукурузной или рисовой, и употреблять в пищу вместо хлеба. Зелень для лепешек может использоваться любая— зеленый лук, кинза, укроп или петрушка. Жарят лепешки на сковороде или выпекают в духовке, в обоих случаях блюдо получится вкусным и ароматным.. К столу лепешки подаются в горячем виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп
оладьи
30 минут
Кабачковые оладьи с манкой
Даже в самое сухое лето, самый урожайный овощ, это кабачок. Мы его жарим, варим, парим, трем и режем везде куда можно. Но вкус свежих, с хрустящей корочкой кабачковых оладушек ни с чем не сравнить. Полезные, низкокалорийные оладьи не повредят вашей фигуре, даже если вы их скушаете на ужин.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Манная крупа, Соль, Сушеный чеснок
кекс
2 часа
Нежный манный кекс
Это рецепт очень простого в приготовлении и вкусного кекса на манной крупе и кефире. Он получается нежным и ароматным. Смажьте форму сливочным маслом, залейте тесто и отправьте в духовку на 40 минут. После этого обязательно дайте остыть, иначе кекс может развалиться.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
кекс
45 минут
Аппетитные кексики на молоке
Кексы на молоке получатся пышные, нежные и вкусные. На стол подавать можете, посыпав сахарной пудрой или глазурью, все на ваше усмотрение. Детально следуйте рецепту и у вас получится идеальный десерт к чашечке чая.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
оладьи
55 минут
Ароматные оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе — это очень вкусное блюдо, которое с легкостью утоляет голод. Данное блюдо с легкостью можно взять на работу. не только украсят ваш стол, но и придадут отличное настроение, сказочные воспоминания и удивительное послевкусие гостям.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Чеснок
сырники
30 минут
Вкусные сырники с начинкой
Эти сырники отличаются от классических тем, что в качестве начинки внутрь добавляется джем. Мы перемешали его с изюмом, чтобы было еще вкуснее. Но вы можете заменить изюм на курагу или чернослив. Подавайте сырники на завтрак со сметаной, йогуртом или сгущенкой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Изюм, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
оладьи
40 минут
Классические оладьи в микроволновке
Предлагаем вам классический вариант теста и современное приготовление в микроволновке. Оладьи получаются пышными, воздушными, но при этом не жареными, а запеченными. Подавайте с медом, растопленным шоколадом, любимыми топингами или вареньем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
каши
1 час
Ячневая каша, запеченная со сметаной
Ячневая каша — питательное блюдо, основным компонентом которого является ячневая крупа, вода или молоко. Ячневая каша может быть дополнена ягодами и фруктами и служить полезным и питательным завтраком, а может сочетаться с мясом и овощами и выступать в качестве полноценного обеда или ужина. Помимо хорошего вкуса, ячневая крупа богата белком, витаминами и полезной клетчаткой, что благоприятно влияет на работу организма.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Ячневая крупа
творожная запеканка
40 минут
Диетическая творожная запеканка с черносливом
Творожная запеканка — это кладезь белка, витаминов и макро- и микроэлементов, необходимых для организма человека. Готовится она быстро и просто, а получается вкусной и ароматной. В тесто мы добавили чернослив, но при желании его можно заменить на другие сухофрукты.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Чернослив
булочки
2 часа 40 минут
Сладкие булочки с грецкими орехами
Сладкие булочки с грецкими орехами получаются пышные, нежные, с изумительным вкусом и ароматом. Они идеально подойдут к вечернему чаепитию уютной осенью или холодной зимой. Также их можно взять с собой на полдник на работу или на учебу. Тесто готовится без дрожжей.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
блины
1 час
Блинчики из гречневой муки
Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получатся не только вкусными, но и полезными за счет гречневой муки. Приготовление таких блинов ничем не отличается от классического. Они получаются тоненькими и очень аппетитными.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
штоллен
1 час 20 минут
Праздничный штоллен с творогом
Ни одно рождество в Германии не обходится без праздничного рождественского штоллена. Уникальный вкус домашнего кекса, с добавлением всевозможных орехов и цукатов впервые появился в средневековых монастырях, и ингредиенты его были на много скромнее. В наши времена в штоллен добавляют всевозможные орехи и цукаты, которые делают его вкус богатым и многогранным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Клюква, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цукаты
чизкейк
3 часа 20 минут
Нежный чизкейк с брусникой на песочной основе
Нежный пирог с брусникой прекрасный десерт, который порадует каждого, кто его попробует. Благодаря песочной основе пирог становится по-особенному вкусным. Также в бруснике содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые снижают содержание в крови плохого холестерина, обладают противоязвенными и другими лечебными свойствами.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягодный йогурт
блины
35 минут
Пышные блины в духовке
Сейчас существует десятки или сотни аналогов русским блинам почти во всех странах мира. В этом рецепте мы покажем, как не жарить блинчики на сковороде, а запечь их в духовке. Получается необычно, то тоже вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сочник
1 час 30 минут
Сочники с рикоттой
Сочники — традиционная выпечка, которую готовили в канун Рождества на Руси с давних времен. Раньше сочники представляли собой мучную лепешку, которую смазывали конопляным маслом, начиняли творогом и складывали пополам. Но в наше время это блюдо можно наполнять сыром маскарпоне, рикоттой и даже сладкими творожками, если вам обычный творог кажется слишком кислым. Поэтому сегодня мы вам и предлагаем приготовить сочники с рикоттой — нежным по консистенции и нейтральным по вкусу творожным сыром.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло
оладьи
40 минут
Оладья из кабачков с добавлением лука
Оладьи — мучные изделия, которые обжариваются на сковороде. Они не сильно отличаются от блинов, поэтому многие их путают. У оладий меньше диаметр, но больше толщина, это главные отличия от блинов. Оладьи могут быть приготовлены не только из дрожжевого теста, но также и из натертых овощей, например, как оладьи из кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Манная крупа, Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
булочки
3 часа
Булочки с корицей в мультиварке
Такие булочки можно приготовить на завтрак или полдник. Тонкий аромат корицы придаст уют и поднимет настроение. А испечь булочки можно не в духовке, а в мультиварке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
булочки
30 минут
Булочки из блинного теста
Из блинного теста можно испечь не только тонкие блинчики, но и приготовить необычные булочки. Они получаются мягкими и нежными и прекрасно подойдут на завтрак, полдник или перекус. При желании можно добавить в тесто корицу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
кекс
1 час 5 минут
Десертный апельсиновый кекс на кефире
В переводе слово «кекс» означает несколько понятий — «фрукты» и «пирог». Эта выпечка появилась примерно в 19 веке. Тогда кекс выпекали в глиняной посуде, поскольку специальных форм просто не существовало. Тесто для кексов состояло из грубой муки, смешанной с медом, изюмом и орехами. Такой десерт больше походил на лепешку, чем на полноценный современный кекс, состоящий из муки, яиц, сливочного масла и сахара, с добавками в виде сухофруктов, шоколада и ягод, который на сегодняшний день получил огромную любовь и популярность.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
блины
25 минут
Простые блины на скорую руку
Приготовление этих блинов не займет у вас много времени. Пожарьте их для завтрака или перекуса. Подавайте с нейтральными творогом и сметаной или сладкими дополнениями: вареньем, джемом, топингом, сгущенкой или медом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
капкейк
1 час
Воздушные капкейки под сливочной шапкой
Родина этого маленького тортика ― Великобритания. Там их пекли маленькими порциями с добавлением различных начинок, от сладких до соленых. Ранее крестьяне брали с собой капкейки на поле для плотного перекуса. Существует еще такое мнение, что капкейки придумали диетологи и стоматологи. Видимо для пользы клиентов, потому как этими тортиками вы не испортите себе фигуру и зубы.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Ягоды, Яйца
оладьи
1 час
Вкусные оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах, это очень вкусная еда на утренний завтрак. Оладьи понравятся всем, как детям, так и взрослым, а особенно ценителем полезной еды. Если вы не знаете что приготовить на завтрак, то это точно ваш вариант.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль
сырники
30 минут
Пышные домашние сырники с манкой
У каждой хозяйки есть свой рецепт сырников, и каждый из них уникальный и традиционный в конкретной семье. Вкус этого популярного блюда во многом зависит от качества творога, его плотности, соотношения в его составе. Однако есть некоторые нюансы и в рецептуре сырников. Например, предлагаемый вариант предполагает использование манки вместо муки, и во многом выигрывает, поскольку сырники получаются пышными и нежными, готовятся недолго и станут сытным завтраком.
Ингредиенты: Варенье, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Сода, Творог, Яйца
капкейк
1 час 40 минут
Ванильные капкейки с ириской и сливочным кремом
Эти небольшие пирожные со сладкой начинкой и нарядной кремовой шапочкой пришли к нам из Америки не так давно, но уже успели завоевать сердца сладкоежек. Для капкейков готовят обычно масляный бисквит, который дополняют какао, орешками, кокосовой стружкой, корицей или другими пряностями. Самые популярные, ванильные капкейки Вы можете приготовить по нашему рецепту, а в качестве начинки использовать вареную сгушенку «Ириска» — ее ведь так любят дети.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода
несладкие блины
45 минут
Нежные сырные блины на молоке с укропом
Блины с добавлением укропа пеклись еще во времена древней Руси. Существует огромное количество вариаций блинов, но на общем фоне выделяются блина приготовленные с добавлением сыра. Сыр делает блюдо не только необычным, но и очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп
капкейк
40 минут
Шоколадные капкейки со сливочным кремом и малиной
Шоколадное тесто и сливочный крем — наилучшее сочетание в кондитерских изделиях. Эта выпечка прямо создана для уютного семейного чаепития или беседы за чашечкой кофе. В данном варианте капкейков крем готовится с использованием кукурузного крахмала, это обеспечивает ему красивый устойчивый вид. При этом готовить такую выпечку совсем легко, в ней нет сложных процессов.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Ягоды
несладкие блины
45 минут
Ароматные блинчики с творожным сыром и икрой
Блины в состав которых входит творожный сыр и икра — это достаточно необычное блюдо, так как блины привыкли видеть сладкими. Творожный сыр идеально сочетается с красной икрой. Данное блюдо может стать главным украшением стола
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
несладкие блины
1 час 30 минут
Блинчики с крабовыми палочками и яйцами
Когда традиционные блины уже надоели, приготовьте блинчики с пикантной начинкой из крабовых палочек, яиц, майонеза и чеснока. Это блюдо отличается оригинальной подачей и нежным вкусом с приятной чесночной остринкой. По внешнему виду они чем-то напоминают японские роллы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
овсяная каша
40 минут
Быстрая овсянка с замороженными ягодами в духовке
По традиции это блюдо было распространено в Шотландии, Скандинавии и России, у восточных славян, которые варили каши и на воде, и на молоке. В крайние десятилетия оно собирает популярность в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсянка, богатая бета-глюканом, долго высвобождает калории и, следственно, энергию для тела, дозволяя вам дольше ощущать сытость после завтрака. Из овсянки можно сделать огромное количество блюд.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сахар, Сливочное масло, Соль
омлет
20 минут
Омлет с начинкой из пармезана и помидора
Омлет с сыром и помидором и в горячем, и в холодном виде будет одинаково аппетитным и, что немаловажно, питательным и полезным для школьников. Яйца и сыр дадут необходимые детям и подросткам белок и минералы для укрепления мышц и костей, а помидоры зарядят организм витаминами А, С, группы В, альфа- и бета-каротином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый
драники
1 час
Картофельные драники с колбасой и зеленью
Драники – блюдо родом из Белоруссии. Из чего их только не готовят: из кабачков, тыквы, моркови. Но самые традиционные – это драники из картофеля. Готовятся они очень просто и быстро, из доступных продуктов. Есть их нужно горячими, в остывшем виде они теряют свой неповторимый вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
творожная запеканка
1 час 10 минут
Творожная запеканка с клубникой и голубикой
Творожная запеканка, украшенная свежими ягодами, выглядит очень празднично и аппетитно. Если запечь ее в круглой форме, она будет похожа на торт. Для пышной запеканки всегда используйте творог с высоким содержанием жирности. Он позволит десерту сохранить форму и добавит нежности. Чтобы ягоды выглядели аккуратно и не выделяли слишком много сока, обваляйте их в крахмале.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Клубника, Кукурузный крахмал, Манная крупа, Мята, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар, Яйца
несладкие блины
1 час 10 минут
Блины с начинкой из картофеля и рыбы
Блинов с чем только не существует, сладкие с джемом или, соленые с мясом или печенью. Но данный рецепт — это смесь нескольких начинок, поэтому их приготовление обязательно на любой кухне.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе сельди
