Тип материала
как готовить
Видеорецепт: картофельные ньокки с соусом / Итальянские клецки от блогера Оксаны
Кухня Италии славится простыми, но изысканными сочетаниями вкусов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает приготовить традиционные картофельные ньокки с соусом. А для тех, кому интересны другие итальянские блюда, всегда найдется что-то уникальное на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: картофельные зразы с грибами / Хрустящие котлеты от блогера Людмилы
Food.ru — платформа, где каждый может поделиться любимым рецептом. Кулинарный блогер Людмила @lusya_food_mood рассказала, как приготовить хрустящие картофельные зразы с начинкой из грибов и лука. Блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина.
драники
40 минут
Картофельные драники с зеленым луком
Почему то редко готовлю драники, хотя дома все их обожают. Что бы не были слишком жирно и картофельные оладьи получались заполненными, я добавляю в тесто немного разбухшей овсянки. А а этот раз еще добавила и целый пучок зеленого лука. Драники и правда получились вкусными и не слишком жирными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
оладьи
40 минут
Картофельные оладьи на сметане «Легкость»
Это оладушки с ярким вкусом картошки. Родные оценят блюдо на завтрак. Оладушки сытные и готовятся легко.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
2 часа
Картофельные кексы с мясной начинкой
Оригинальное, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить. Картофельные кексы можно подать и на праздничный стол, и просто на ужин.
Ингредиенты: Картошка, Крахмал, Куриное яйцо, Куриный фарш, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр
ньокки
1 час 20 минут
Итальянские картофельные ньокки с грибами
Приезжая в Италию, можете быть уверены — голодными вы точно не останетесь. В итальянской кухне каждый найдет блюдо на свой вкус. Сегодня мы покажем, как готовить клецки (они же ньокки). Грибы можно использовать любые. Лучший вариант — лесные, которые придают блюду более насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Картошка, Мускатный орех, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре со свининой в сметанном соусе
Картофельное пюре со свининой в сметанном соусе — простое блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Для приготовления рекомендуем вам выбирать вырезку или корейку, так как это мясо наиболее мягкое и не требует длительного тушения. Для менее калорийного блюда используйте сметану с наименьшим процентом жирности. Не забудьте украсить блюдо перед подачей мелко нарезанной зеленью!
4
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Оливковое масло, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Пышные оладьи из картофеля и кабачков
Очень вкусные картофельные оладьи с кабачками, которые давно готовятся в моей семье. Они вполне подойдут как для обеда или ужина, так и для перекуса.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
рулеты со свиной гру...
1 час 15 минут
Рулет с картофелем и грудинкой
В этом рецепте мы приготовили рулет со свиной грудинкой. Чтобы закуска была интереснее, мы сделали тесто из тертого картофеля. В результате блюдо получилось сытным и очень вкусным. Готовый рулет не обязательно отваривать, как в рецепте. Можно убрать его в духовку и запечь до появления корочки.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная грудинка, Соль, Черный перец молотый
