Тип материала
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат из скумбрии, картофеля и моркови
Для приготовления слоеного салата со скумбрией выбирайте свежую рыбу. На ней не должно быть налета и желтых подтеков. Скумбрия имеет плотную консистенцию мяса, которое сложно отделить от костей. Овощи для салата варить нужно в кожуре. Разные их виды складывайте вариться отдельно, так они сохранят вкус. Картофель и морковь очистить будет значительно легче, если сразу после варки опустить их на минуту в холодную воду. Чтобы жареный лук получился золотистым, запанируйте его в муке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Растительное масло, Скумбрия, Черный перец горошком
картофельная запекан...
2 часа
Домашняя картофельная запеканка со свининой и сыром
Если у вас нет желания мучится у плиты, а ужин приготовить надо — вас выручит ароматная картофельная запеканка запеченная с свининой и сыром. Данное блюдо очень популярное во всем мире. Несмотря на свою простоту в приготовление, оно очень сытное.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
Эскалоп с картошкой в духовке
Эскалоп с картошкой в духовке — отличный вариант ужина для всей семьи. Пряные эскалопы и картофель в духовке получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Плюс блюда в том, что для приготовления нужно всего несколько продуктов: мясо, картофель, сметана и специи. Запекание в духовке делает ужин низкокалорийным. Картофель берите с низким содержанием крахмала, он хорошо держит форму. Мясо лучше взять охлажденное.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Оливковое масло, Свиная корейка, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Минтай в панировке из кукурузных хлопьев с картофельным крахмалом
Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и сочное нежное филе рыбы — безупречное в своей гармонии сочетание. Минтая для блюда следует выбирать тщательно. Рыба должна быть белого цвета, без темных пятен и оттенков оранжевого, не иметь резкого запаха, так как свежая рыба практически не пахнет. Филе минтая можно спутать с филе тилапии, мясо которой обладает свойством накапливать вредные вещества. Поэтому лучше покупать не филе, а тушку минтая.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Минтай, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
как готовить
Что приготовить из мелкой картошки / Советы от Food.ru
Молодой мелкий картофель подойдет для сытного обеда, ужина и праздничного застолья. Его можно сварить в мундире, обжарить с ароматными специями или запечь в духовке. Рассказываем, как можно быстро и просто приготовить картофель в домашних условиях.
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с куриной печенью и луком
Приготовьте легкий и сытный ужин по нашему рецепту! Все ингредиенты потрясающе сочетаются между собой, раскрывая аромат каждого ингредиента. Лук придаст блюду яркий вкус, и оно станет еще вкуснее. Нежное сочетание куриной печени, томатной пасты и сливок в пюре понравится и взрослым, и юным гурманам! Для того, чтобы блюдо было менее калорийным, используйте сливки с наименьшим процентом жирности или замените их молоком.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Картошка в чесночном соусе в духовке
Картофель является самым популярным овощем, из которого всегда можно получить огромное количество разнообразных и очень вкусных блюд. Картофель в чесночном соусе будет служить не только отличным гарниром к мясу или рыбе, но и самостоятельным блюдом. Приготовление картофеля займет примерно час, но больший процент времени она будет готовиться в духовке, так что у вас будет достаточно времени, чтобы заняться своими делами или приготовлением других блюд. Запеченный картофель получается сочным, хрустящим и ароматным.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
драники
30 минут
Картофельные драники с овощной зажаркой и укропом
В обычный рецепт картофельных драников, я добавила пережарку из овощей и укроп. Таким образом драники получились ароматными и вкусными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные бедрышки, запеченные с кабачками и картофелем
Куриные бедра — доступный и недорогой продукт. Если вы не знаете, как лучше их приготовить, то воспользуйтесь этим рецептом. Добавьте к куриным бедрам картофель, кабачки и помидоры. Все ингредиенты в этом блюде отлично дополняют друг друга. Курица с кабачками и картофелем прекрасно подойдет, как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное. К тому же оно низкокалорийное и подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Куриное бедро, Молотая паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Хмели-сунели, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картофельное пюре с капустой, луком и морковью
Такое яркое блюдо точно не останется без внимания, если вы приготовите его для праздничного стола. Картофельное пюре — замечательный вариант гарнира к любому виду мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт необычен тем, что в пюре добавляются овощи, которые делают вкус блюда более пикантным и запоминающимся. Если вы хотите добавить изюминку в повседневные приемы пищи, то обязательно попробуйте приготовить пюре по нашему рецепту.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из рыбы
35 минут
Котлеты из минтая с картофелем
Выбирая минтай для пошагового рецепта рыбных котлет из минтая, обратите внимание на поверхность рыбы. Она должна быть светлой, без пятен, снега, льда и подсохших участков. Если у рыбы есть толстые рубцы или желтые пятна, значит, она не свежая, и ее не раз размораживали. Перед тем, как приготовить котлеты из минтая, рыбу нужно правильно разморозить. Положите в холодильник тушку на нижнюю полку на всю ночь. Это самый правильный вариант разморозки, который позволит сохранить структуру мяса.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Свежая зелень, Соль, Филе минтая
картофельное пюре
50 минут
Воздушное картофельное пюре со сливками и творожным сыром
Очень вкусное картофельное пюре со сливочным вкусом и гладкой консистенцией получается по этому рецепту. Рекомендую!
Ингредиенты: Картошка, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час
Пирожки с картофелем и печенью, жаренные на сковороде
Вкусные сытные пирожки с печенью и картофелем.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Красный картофель, Печень индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
овощные супы
1 час 10 минут
Овощной суп с перловкой и красным картофелем
Этот рецепт подходит для веганов или постящихся людей. Блюдо из доступных продуктов, простое в приготовлении. Получается сытный суп.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Красный картофель, Морковь, Перловка, Приправа из сушеных овощей, Сладкая паприка, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
котлеты картофельные
1 час
Картофельные котлеты с начинкой из фарша
Чтобы пожарить такие котлеты, сначала нужно приготовить картофельное тесто. Для этого клубни отваривают и разминают в пюре, а после остывания смешивают с яйцом, мукой и специями. Для начинки подойдет любой фарш: куриный, говяжий, свиной или смешанный. Обжарьте его с овощами и специями до готовности. После этого можно приступать к формированию. В качестве гарнира к таким аппетитным котлетам подойдет салат из свежих овощей.
6
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре с жареным куриным бедром и луком
Что приготовить на ужин? Предлагаем вам простое и вкусное блюдо: жареное куриное бедро со специями и луком, а на гарнир — воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Такое сочетание можно назвать по-настоящему классическим. И, правда кто откажется от порции нежнейшего картофельного пюре с курочкой. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. А если украсить его свежими овощами и зеленью, то его можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Молоко, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
котлеты
1 час 10 минут
Гречнево-картофельные котлетки с паштетом из шпротов
Основа блюда — шпротный паштет. Именно он придает котлеткам яркий копченый вкус, который получается еще интереснее в сочетании с гречкой. Попробуйте!
Ингредиенты: Гречка, Душистый перец горошком, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный паштет, Сливочное масло, Соль
картофельная запекан...
35 минут
Картофельная запеканка с карбонадом и помидором на сковороде
Вкусная и простая в приготовлении запеканка на завтрак.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сванская соль, Сметанный соус, Сыр, Укроп
