2 декабря 2022
Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу – вкусное домашнее блюдо из овощей. Готовить его не сложно, оно легкое, питательное и полезное для здоровья.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru

Калории61,84кКал
Белки2,73грамм
Жиры2,19грамм
Углеводы7,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

250 г
1 шт. = 180 г
1 шт. = 890 г
5 шт. = 750 г
2 шт. = 200 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Режем на кусочки мясо и лук и обжариваем до полуготовности.

Шаг 2

Далее моем кабачок, режем кубиками и отправляем к мясу.

Шаг 3

Шинкуем капусту и минут через 10 добавляем в кастрюлю.

Шаг 4

Перемешать и тушить 15 минут на среднем огне. Добавить соль по вкусу.

Шаг 5

Очистить картофель и порезать кубиками. Отправить в кастрюлю.

Шаг 6

Помидор и сладкий перец добавить в конце когда все ингредиенты будут готовы. Тушить 15-20 минут. Добавить специи по вкусу. Готово.

произвести впечатление

Подаём рагу горячим, можно добавить зелень. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении