Тип материала
супы с говядиной
40 минут
Суп «Мастава» с картофелем и рисом
Для этого супа не нужно варить многочасовые бульоны, загрязнять сковородки. Все делается в одной кастрюле. А на выходе получается великолепное, сытное блюдо.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Круглозерновой рис, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели на пару с добавлением картофеля
Этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто не любит или не может есть жареные котлеты. За счёт добавления картофеля структура тефтелей получается очень сочной и нежной.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
жаркое из говядины
1 час
Жаркое из говядины и картофеля к ужину
Приготовьте вкусное, ароматное и сытное жаркое на обед или ужин. Для этого потребуется классический набор ингредиентов и немного свободного времени.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
оливье с колбасой
40 минут
Оливье с белой фасолью
Изначально я задумывала фасолью заменить картошку, но по привычке сварила яйца и заодно картофель. В итоге получился все равно вкусный вариант оливье.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Майонез, Соленые огурцы, Укроп, Фасоль белая консервированная, Яйца
блюда из свинины
1 час
Поджаристое сало с картофелем и брынзой
Сало с картофелем и брынзой получается всегда и у всех. Вкусное, сытное блюдо — это классика домашней кухни, оно беспроигрышное, особенно в тех случаях, когда нужно быстро и вкусно накормить всех домочадцев. Брынза в данном случае дополняет его белками, здоровыми жирами и рядом минералов. Продукты на блюдо недорогие, техника приготовления — простая.
Ингредиенты: Брынза, Зелень, Картошка, Свиное сало, Смесь перцев, Соль
блюда из курицы
1 час 45 минут
Сочная курица в аджике с картофелем
Люблю рецепты, когда одновременно запекаются и мясо, и гарнир к нему. Получается очень аппетитное, вкусное, сытное блюдо, отлично подходящее для праздничного стола. Аджика придает блюду особенную пикантность и красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Курица, Майонез, Соль
картофельное пюре
40 минут
Сливочное пюре с чесноком
С картофелем можно приготовить миллионы разных блюд, будничных и праздничных. Один из самых частых гарниров на столе — это толченый картофель. Сливочное пюре с чесноком вы легко сможете приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 10 минут
Борщ с капустой
Свежая капуста, свекла, другие овощи, картофель — важные составляющие для этого прекрасного и сытного блюда. Для бульона можете взять говядину, свинину или курицу.
1
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Рецепт салата рыбного с картофелем
Этот рыбный салат более известен, как «Мимоза». Он появился еще во время СССР в 1970-х годах. В классическом варианте приготовления изначально не было ни моркови, ни картофеля, а только яйца, сыр, лук, майонез и обязательно консервированная рыба в собственном соку. Спустя какое-то время стал популярен вариант с картофелем и морковью — так салат получался плотнее и интереснее. Название «Мимоза» салат получил из-за вареного желтка, который идет последним слоем и напоминает цветки мимозы.
2
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Ржаной хлеб
блюда из морепродукт...
50 минут
Фаршированные кальмары с хрустящим картофелем
Интересное и красивое блюдо, которым стоит разнообразить свой рацион. Оно обладает изысканным вкусом и обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Зелень, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Мускатный орех, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Растительное масло, Репчатый лук, Рикотта, Синтетическая икра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Хлопья чили, Чеснок, Шпинат
блюда из утки
3 часа 20 минут
Утиные шейки в чесночно-медовом маринаде с гарниром из тыквы и картофеля
Попробуйте запечь шеи в пакете вместе с гарниром. Чтобы утиные шейки при запекании были мягче, оставьте их в специальном маринаде на несколько часов и добавьте луковые кольца.
Ингредиенты: Картофель, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Соль, Тыква, Утиные шеи, Чеснок
блюда из говядины
25 минут
Блюдо из свинины, шампиньонов и сыра гольдман
Этот рецепт может выступать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин, а может быть дополнением к гарниру, будь то картофель или макароны.
Ингредиенты: Итальянские травы, Майонез, Растительное масло, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из утки
2 часа
Запеченная утка с кабачками и картофелем
Запеченная в духовке утка с кабачками и картофелем сытное и аппетитное блюдо, которое будет по плечу любому повару. Сочная утка наполнит ваш обед или ужин чудесным вкусом и ароматом. Блюдо не отличается полезностью, ведь при термической обработке овощи теряют часть витаминов. Вкус и простота приготовления стоят того, что разочек порадовать себя.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Майонез, Морковь, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
картошка со свиными...
1 час 15 минут
Молодая картошка с мясом в духовке
Положите свиные ребра и молодой картофель в специальный рукав и отправьте запекаться. В духовке нежная мякоть корнеплода пропитается соками свинины и ее легким подкопченным ароматом. В качестве специй будет достаточно обычной соли, перца и немного чеснока. Но при желании добавьте и другие приправы. Картофель из нового урожая не обязательно очищать от кожицы. Она тонкая и нежная, потому вкус блюда не испортит. Достаточно просто тщательно помыть клубни.
Ингредиенты: Картофель, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 40 минут
Тушеная говядина с кабачками и картофелем
Как показывает кулинарная практика, в большинстве рецептов говядина получается довольно жесткой, однако приготовив мясо вместе с таким универсальным плодом, как кабачок— мясо приобретет нежную и сочную нотку. А в сочетание мяса не только с кабачками, но и картофелем, блюдо получается очень сытным, поэтому, для того, чтобы разнообразить привычное сочетание продуктов, можете попробовать именно такое сочетание, как говядина, кабачки и картошка. И ужин получится вкусным и интересным.
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
«Мадам картошка» в мундире
Варить картошку в мундире, конечно, умеет каждый, но у каждого свой секретный ингредиент. Мне нравится молодой желтый картофель со сливочным маслом и чесноком.
2
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Розовый (красный) перец, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 15 минут
Блюдо «Филч» с филе индейки
Вкусное блюдо в горшочке из страны, в которой картофель является настоящим достоянием — из Беларуси. Мои белорусские родственники шикарно готовят картофель, поэтому я позаимствовала у них несколько рецептов. В этом блюде еще и полезное мясо индейки. Тут довольно оригинальный выбор приправ, блюдо получается с острым привкусом, замените их или уберите вовсе, если планируете готовить блюдо детям.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Сметана 25% жирности, Сыр, Филе индейки, Хмели-сунели, Чеснок
картошка в духовке
1 час 10 минут
Картошка с чесноком в духовке
Картофель может стать отличным гарниром к основному блюду. В этом рецепте мы решили запечь картошку в духовке, а для более выраженного вкуса добавили смесь специй и чеснок. Чтобы он не подгорел, обязательно застелите форму для запекания пергаментом. Хотя вместо него можно взять и фольгу. Во время запекания не забывайте периодически помешивать картофель — тогда он пропечется равномерно.
Ингредиенты: Горчица, Карри, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
