Жаркое из говядины и картофеля к ужину

Жаркое из говядины и картофеля к ужину

Приготовьте вкусное, ароматное и сытное жаркое на обед или ужин. Для этого потребуется классический набор ингредиентов и немного свободного времени.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории92,92кКал
Белки5,06грамм
Жиры4,2грамм
Углеводы8,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
10 шт. = 1200 г
0.5 шт. = 50 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 30 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
5 щепотка = 5 г
1 шт. = 1 г
500 мл = 500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь, репчатый лук очистите и промойте. Мясо нарежьте кубиком.

Шаг 1

Налейте в сковороду растительное масло, обжарьте на нем нарезанное мясо до золотистого цвета.

Шаг 2

Очищенный репчатый лук нарежьте произвольно. Отправьте к мясу.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх лука. Перемешайте, накройте крышкой. Готовьте примерно 15-20 минут.

Шаг 4

При необходимости добавляйте воду.

Шаг 5

Посолите.

Шаг 6

Поперчите.

Шаг 7

Добавьте томатную пасту.

Шаг 8

Положите лавровый лист. Перемешайте. Накройте крышкой, готовьте на среднем огне еще 10 минут.

Шаг 9

Картофель нарежьте кубиком среднего размера, отправьте в сковороду.

Шаг 10

Щедро налейте воду, накройте крышкой. Готовьте до мягкого состояния картофеля.

произвести впечатление

Подавайте жаркое в глубокой посуде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении