Тип материала
блюда из рыбы
28 минут
Лосось с соусом сладкий чили и картофельным пюре на сливках
Красная рыба — очень полезный и важный продукт для здоровья человека. Она богата не только легкоусвояемым белком и полезными жирами, но также рядом витаминов группы В, А, Е, РР, С, D, Н и микро- и макроэлементами (калий, йод, фосфор, кальций, натрий, хром, магний и другие). Картофель богат клетчаткой и микроэлементами (витамин В6, витамин С, калий, фосфор), способен улучшить обмен веществ. Стейк из лосося с картофельным пюре — отличный вариант для ужина.
Ингредиенты: Картошка, Лосось, Растительное масло, Сладкий соус чили, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час
Нежный картофельный пирог с горбушей
Нежный пирог из картофельного пюре, очень сочный благодаря горбуше в собственном соку. Блюдо ароматное, с приятной хрустящей корочкой. Очень легко готовится, время много не занимает, поэтому отлично подойдет для приготовления обеда и ужина. Блюдо сытное, питательное, с ароматом свежей зелени и сливочным вкусом картофельного пюре.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картофельное пюре на сковороде
Традиционная форма приготовления и подачи пюре известна всем, однако иногда возникает желание добавить в привычное блюдо немного разнообразия. Рецепт картофельного пюре, запеченного на сковороде, поможет сделать нечто новое из обыденного. Такое блюдо удивит гостей и родственников, порадуя их при этом привычным вкусом. Подать пюре, запеченное на сковороде, можно со свежими овощами или зимними закрутками.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Овощи, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый
что съесть
5 блюд из молодого картофеля / Выбор Food.ru
Его появления на прилавках ждут с нетерпением. Чтобы получить удовольствие от овоща, нужно знать, как приготовить молодой картофель. Его текстура и сочность подходят не для каждого блюда. Например, на драники лучше брать более «старый» корнеплод. Food.ru предлагает пятерку беспроигрышных рецептов, которые идеально раскроют вкус молодой картошки, когда наступит сезон.
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре в духовке
Запеканка из картофельного пюре с сыром — это сытный и оригинальный вариант гарнира в интересной подаче. Легкий способ сделать обычное пюре насыщенным, ароматным, с легкой румяной корочкой. Это блюдо отлично впишется в ваш повседневный рацион. Вы сможете удивить новой подачей блюда всех за обедом или ужином и потратить на это минимум времени. Картофельное пюре в духовке получается более томленым, ароматным и сытным. Этот рецепт оценят все гости за вашим столом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с бульоном, укропом и чесноком
Классическое картофельное пюре отлично подходит абсолютно ко всем блюдам в качестве гарнира. Но даже классику можно разнообразить! Достаточно внести несколько дополнительных ингредиентов! В этом рецепте картофель для пюре отварен в разведенном мясном бульоне. Это меняет привычный вкус блюда. Добавьте чеснок и черный молотый перец для легкой остроты гарнира! В конце приготовления украсьте тарелку с пюре свежей зеленью, например, укропом или петрушкой!
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из картофеля
1 час 20 минут
Картофельный салат с солеными огурчиками
В преддверии праздников хочу поделиться салатом, который часто готовлю, когда жду гостей. В нем нет мяса и майонеза, что делает его легким.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соленые огурцы
картофельная запекан...
1 час 31 минута
Картофельная запеканка из детства
Такую запеканку с детства готовила моя мама, было моим самым вкусным блюдом. И вот теперь ее готовлю и я. Получается очень сочно, подойдёт и для праздничного стола.
1
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
лепешки
25 минут
Картофельная лепёшка по-корейски
Это рецепт я впервые пробовал, когда был в Корее. Это очень популярная уличная еда. Готовится очень просто, а по составу ингредиентов очень привычно русскому человеку.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый перец молотый, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с горчицей
Благодаря своей густой структуре картофельное пюре легко усовершенствовать добавив немного новых ингредиентов. С помощью пикантной острой горчицы, например, ему можно придать великолепный острый привкус и подарить себе дополнительные вкусовые ощущения от горячего гарнира. Вместе с мясом или рыбой такой гарнир не будет нуждаться в дополнительном соусе и специях. Его оригинальный вкус по достоинству оценят все ваши гости!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Молоко, Оливковое масло, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
20 минут
Драники картофельные с курицей
Драники — тонкие картофельные оладьи с хрустящей золотистой корочкой. Вариантов их приготовления очень много. В качестве дополнения к картофелю можно использовать лук, грибы, бекон, зелень, чеснок.Мы предлагаем вам приготовить картофельные драники с курицей. По нашему рецепту они получаются очень вкусным и сочными. Прекрасно подходят для завтрака, перекуса или быстрого ужина.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Нежная картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
Для многих людей вкус детства вспоминается с радостной ностальгией. Такая запеканка передает воспоминания о беззаботном детстве. Она очень вкусная и сытная.
Ингредиенты: Белый лук, Красный картофель, Мясной фарш, Соль, Специи, Сыр
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с креветками
Как же существует много разных идей в приготовлении гарниров. Но самое домашнее и уютное это картофельное пюре. Всегда напоминает нам своим вкусом детство.Каждый раз мы возвращаемся к его приготовлению. Но иногда не хватает разнообразия, хочется сделать нечто особенное.Порадовать себя и своих близких изысканным блюдом картофельное пюре с креветками, вы можете уже сегодня.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Молоко, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с базиликом
Картофельное пюре, как блюдо существует уже много сотен лет. Изначально оно отличалось от своей современной версии. В настоящее время, сваренную и растолченную картошку не совсем правильно называть «пюре». Только при добавлении дополнительных ингредиентов, блюдо может называться картофельным пюре. К картошке, как правило, добавляют молоко, сливки, сливочные масло и отваренные или обжаренные овощи.
Особенным ароматом будет обладать пюре с добавлением различных трав.
Ингредиенты: Базилик, Белый перец молотый, Картошка, Молоко, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с мукой
Из картофельного пюре с мукой можно приготовить отличное тесто для пирожков, булочек или лепешек. Можно использовать оставшуюся после ужина картошку, но желательно приготовить пюре специально. Технология замеса проста и понятна. Овощ лучше брать крахмалистый, пюре из него получается рассыпчатым и воздушным. Готовое тесто можно хранить в холодильнике 1-2 дня или заморозить. Вкусовые качества выпечки не изменятся. А на картофельном отваре можно замесить постное дрожжевое тесто.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
картофельное пюре
40 минут
Французское картофельное пюре «Алиго»
Приготовьте картофельное пюре на французский манер. Добавьте в него тертый сыр, сметану и немного чеснока. Это блюдо называется «Алиго». В отличие от привычного нам варианта, французское пюре получается более плотным и тягучим. А вкус у него более сливочный. Этому способствует не только сыр в составе, но и сливки, которые используют вместо молока.
1
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зелень, Картошка, Мускатный орех, Сливки, Сметана, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с молоком
Картофельное пюре с молоком — это универсальный гарнир, который подходит к любому мясному или рыбного блюду. Готовится пюре проще простого из самых обычных ингредиентов. Лучше взять быстро разваривающиеся сорта немолодого картофеля – белого цвета с белой мякотью. Главное, тщательно измельчить картошку, чтобы пюре получилось воздушным и без комочков.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
как готовить
Видеорецепт: картофельные блинчики / Сытный завтрак от блогера Люси
На Главной кухне страны появился рецепт блинов на основе картофельного пюре от Люси @lusya_food_mood. Если обычные блины давно надоели, а в холодильнике осталось немного пюре со вчерашнего дня, самое время попробовать этот простой рецепт.
овощные супы
50 минут
Сырный суп с запеченным картофелем
Плавленный сыр и запеченный картофель соединились и образовали очень вкусный рецепт супа, который никого не оставит равнодушным. Если вы любитель простых, но в то же время, вкусных и пикантных блюд, то вы оцените сырный суп по данному рецепту. Благодаря тому, что картофель запекается в духовке, он приобретает подкопченный вкус, который в сочетании с плавленным сыром, сливочным маслом и свежими травами, делает блюдо насыщенным и сытным.
Ингредиенты: Картошка, Мясной бульон, Плавленый сыр, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
отбивные
35 минут
Отбивная из свинины в ореховой панировке с картофельным пюре
Это очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин для всей семьи. Отлично подойдёт на праздничный стол. Гости будут в восторге!
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный картофель, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Запеченная куриная грудка с начинкой из кабачка с картофелем
Куриная грудка по этому рецепту получается сочной благодаря кабачку. Картофель с сыром прекрасно дополняет блюдо.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Куриная грудка, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
