2 июня 2025

Можно ли похудеть благодаря воде с лимонной кислотой

/ И кому этот напиток запрещено употреблять

Существует немало опасных способов похудеть: например, гречневая и кефирная монодиеты, щелочной рацион, карнивор и другие. В последнее время среди популярных вариантов сбросить лишний вес все чаще упоминают употребление лимонной кислоты, разведенной в воде. Якобы такой напиток ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира, также благодаря ему снижается аппетит. Выяснили, работает ли этот метод и кому он категорически не подходит.

Как получают этот продукт и для чего он нужен

Лимонная кислота — вещество, которое содержится в плодах цитрусовых, хвое, стеблях махорки, помидорах, ягодах. Оно может быть как натурального, так и синтетического происхождения. В первом случае его синтезируют из незрелых лимонов, лаймов, апельсинов. Однако это крайне дорого, поэтому чаще всего продукт производят с помощью биосинтеза из крахмала или мелассы и ферментируют специальными штаммами плесневых грибков. В результате получается белый кристаллический порошок с резким кислым вкусом, который обозначают как пищевую добавку Е330. Ее используют в пищевой промышленности как консервант и регулятор кислотности. Половина чайной ложки средства добавит приятной кислинки компотам, морсам, поможет вареньям и джемам дольше храниться.

Однако вещество не содержит минералов и других полезных веществ, которыми богат настоящий лимон, поэтому заменить этот цитрус лимонной кислотой нельзя — это просто разные продукты с различным составом и свойствами.

Также вещество применяют не только в кулинарии, но и в быту. Так, например, водой с лимонной кислотой очищают серебро, чайники и кофеварки от налета. Еще один популярный вариант — половину ложки средства развести в горячей воде, нанести на пятно на одежде или мягкой мебели, оставить на 30–40 минут, после чего смыть. Это поможет справиться с загрязнениями.

Полезна ли вода с лимонной кислотой для похудения

Специалисты отмечают, что продукт помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс, борется с окислительным стрессом, способствует выработке желудочного сока, что помогает улучшить усвоение питательных веществ, снижает риск возникновения запоров. Однако нет никаких научных данных о том, что употребление воды вкупе с лимонной кислотой помогает сбросить вес или снижает аппетит. Подобных исследований никто не проводил. Более того, эксперты предупреждают, что нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед употреблением раствора лимонной кислоты.

Сам по себе продукт не опасен: его разрешено использовать в пищевой промышленности, что подтверждает европейский код Е330. Однако это не значит, что вода с лимонной кислотой подходит абсолютно всем: во-первых, есть множество противопоказаний, во-вторых — все зависит от количества вещества. Употребление концентрированного раствора с целью похудения может привести к серьезным проблемам. Организм не способен эффективно перерабатывать большие дозы кислоты, и вместо сжигания жира вы рискуете нанести вред своему здоровью.

Вред употребления лимонной кислоты

Употребление воды с лимонной кислотой для похудения без надзора врача может привести к серьезным проблемам со здоровьем:

Повреждение зубной эмали. Вещество разрушает защитный слой, делает зубы чувствительными и подверженными кариесу.
Разрушение пищевода и желудка. Лимонной кислотой можно спровоцировать сильное раздражение слизистой оболочки, что может привести к гастриту, язвам и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Нарушение электролитного баланса. Средство способно вызвать мышечную слабость, судороги и проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Аллергические реакции. Особенно высок риск у людей с индивидуальной непереносимостью цитрусовых.

Отметим и неэффективность метода — снижение веса будет связано с обезвоживанием и потерей мышечной массы, а не жира. Вес вернется, как только вы прекратите употребление раствора, а ваше здоровье окажется под угрозой.

Есть ли показания к приему этого вещества

Продукт действительно может быть полезен, но в разумных количествах и не для похудения. Приготовьте квас, компот, огурцы, борщ, оладьи с лимонной кислотой. Иногда достаточно половины чайной ложки, иногда требуется больше: внимательно читайте рецепт, чтобы не испортить напиток или блюдо.

В медицине раствор средства иногда применяют для полоскания горла при инфекциях, но только по назначению врача.

В косметических целях разбавленное вещество используют в качестве отбеливающего средства для кожи, однако и здесь следует соблюдать осторожность и не использовать продукт в высоких концентрациях.

Важно

Самолечение лимонной кислотой может быть опасно для вашего здоровья.

Когда категорически запрещено принимать воду с лимонной кислотой

Оцените риски употребления лимонной кислоты, прежде чем использовать продукт. Когда стоит быть особенно осторожными:

Если у вас хронический гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатит или другие подобные заболевания. Вещество может существенно усугубить ситуацию. Его высокая кислотность раздражает и без того воспаленную слизистую оболочку, вызывает боль, изжогу и усиливает воспалительный процесс.
Если вы страдаете повышенной кислотностью желудка. Продукт только усилит ее, что приведет к дискомфорту, изжоге и повреждению слизистой.
При заболеваниях мочевыводящих путей и почек. Повышенная кислотность способна раздражать воспаленную слизистую мочевого пузыря или почечных лоханок, усиливать боль и дискомфорт. При наличии камней в почках вещество может спровоцировать их движение, что крайне опасно — высок риск закупорки мочевыводящих путей.
С диагностированным диабетом. Хотя в небольших количествах продукт не содержит сахара, он все же может влиять на уровень глюкозы в крови. Людям с этим заболеванием необходимо тщательно контролировать показатели сахара после употребления напитков с лимонной кислотой и обязательно посоветоваться с эндокринологом.
При стоматите, гингивите или других заболеваниях слизистой оболочки рта. Вода с кислотой может вызвать сильное жжение, усилить воспаление и замедлить процесс заживления.

Что можно сделать?

Не экспериментировать с кислотой для похудения. Пройдите обследование, выявите дефициты витаминов и минералов, проверите, в порядке ли гормоны. Подберите вместе со специалистами подходящий тип питания, чтобы постепенно и безопасно сбрасывать вес. Подключите физические нагрузки, наладьте режим сна и пейте достаточно воды.