Что такое «кортизоловый коктейль»
/ Почему его рекламируют инфлюенсеры, в чем польза и какие побочные эффекты
В соцсетях набирает популярность «кортизоловый коктейль» — микс из апельсинового сока, кокосовой воды и морской соли. Ифлюенсеры рекламируют его как волшебное средство для борьбы со стрессом, обещая расслабление и восстановление сил. Но так ли это на самом деле? Журналисты The New York Times изучили заявления о чудо-напитке и поговорили с врачами-эндокринологами о его свойствах.
Что такое кортизол
Поклонники напитка из сока, кокосовой воды и соли уверены, что он помогает справиться с симптомами «усталости надпочечников». Так некоторые инфлюенсеры описывают процесс, когда при длительном стрессе эти крошечные железы вырабатывают больше кортизола, перегружаются и начинают плохо функционировать или не функционируют вовсе.
Кортизол вырабатывается корой надпочечников в ответ на стрессовые ситуации: он мобилизует органы и системы организма для адаптации к угрозе или опасности. Именно поэтому его часто называют гормоном стресса. Резко повышая уровень сахара в крови, кортизол обеспечивает быстрый приток энергии, помогает сконцентрироваться и среагировать на угрозу.
Кроме этого гормон регулирует обмен веществ и естественные суточные ритмы. Однако если стресс становится постоянным и уровень кортизола хронически высокий, нарушается сон, появляются усталость и тяга к нездоровой еде.
Что такое «кортизоловый коктейль» и зачем он нужен
«Кортизоловый коктейль» рекламируют в соцсетях как средство борьбы с последствиями хронического стресса и синдромом усталых надпочечников. Типичный рецепт включает фруктовый сок, кокосовую воду и морскую соль. Утверждается, что витамин С, калий и натрий восполняют запас полезных веществ, которые организм теряет при нервно-психических перегрузках, и тем самым помогают надпочечникам.
Однако многие врачи-эндокринологи категорически отвергают сам диагноз «синдром усталых надпочечников». Хотя хронически высокий уровень кортизола действительно вреден и вызывает усталость, стресс не истощает надпочечники и не мешает им вырабатывать гормоны.
Эксперты указывают, что реальное заболевание — надпочечниковая недостаточность. Оно развивается из-за аутоиммунных нарушений или проблем гипофиза, но не из-за стресса. По мнению врачей, «кортизоловый коктейль» — это не имеющий научного обоснования состав, основанный на несуществующем диагнозе.
Польза и вред «кортизолового коктейля»
Журналисты The New York Times пообщались с экспертами, которые не обнаружили исследований, подтверждающих влияние «кортизоловых коктейлей» на надпочечники. Однако врачи согласились, что такие напитки содержат полезные вещества.
Специалисты рекомендуют не увлекаться модой на коктейли, а следить за питанием. Если в рационе достаточно овощей и фруктов, потребность в таких напитках может отпасть. Калий можно получить из картофеля, бананов и авокадо, а витамин С — из цитрусовых и зелени. Недостаток натрия в современных диетах встречается редко.
Употребление «кортизоловых коктейлей» время от времени не навредит здоровью, но важно помнить, что они могут содержать много натрия и сахара. Избыток натрия может привести к повышению кровяного давления и увеличить риск сердечного приступа и инсульта. Диеты с высоким содержанием сахара, даже натурального, повышают риск развития диабета второго типа.
Например, коктейль из 100 мл апельсинового сока, 100 мл кокосовой воды и половины чайной ложки соли содержит более 50% суточной нормы натрия и 16 граммов сахара. Эндокринологи считают, что лучше получать эти питательные вещества из цельных фруктов, богатых клетчаткой.
Как помочь себе при усталости
Синдром усталых надпочечников — это спорная концепция, а не реальное заболевание. Идея быстрой помощи организму заманчива, но «кортизоловый коктейль» не придаст энергии и не избавит от стресса. Есть много проверенных способов помочь себе: медитация, прогулка на свежем воздухе, расслабляющий массаж. Если усталость носит затяжной характер, нужно обратиться к специалисту.
Почему же многие положительно отзываются о «кортизоловых коктейлях»? Врачи объясняют позитивные отклики эффектом плацебо. Кроме того, успокаивающее действие может оказывать сам процесс приготовления напитка. Даже перерыв в напряженном рабочем дне для приготовления коктейля может помочь снизить уровень стресса. Неторопливое смешивание ингредиентов — это почти медитация.
Больше рецептов полезных напитков узнайте из подборки:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
польза или вред
Можно ли принимать ванну при простуде
Во время болезни иногда нет сил даже дойти до ванной. И многие задумываются: а стоит ли вообще принимать душ при плохом самочувствии. Кто-то уверен, что горячая вода только навредит, особенно если у вас высокая температура, а кто-то наоборот говорит, что после банных процедур чувствует себя лучше. Выяснили, насколько полезно и безопасно принимать ванну и душ, когда организм борется с инфекцией.
польза или вред
В чем польза и вред гречишного чая
Гречишный чай готовят не из стеблей, листьев или цветков растения, а из зерен татарской гречихи. Их измельчают, обжаривают и заливают водой определенной температуры. Получается полезный отвар с необычным вкусом. Редакция Food.ru разобралась в его свойствах.
польза или вред
В чем польза и вред вишни
Вишню едят свежей, сушеной и замороженной, используют в кулинарии как начинку или украшение для выпечки и десертов, как основу джемов, варенья и компотов, делают из нее сок и желе. Считается, что популярная кисло-сладкая ягода богата витаминами и микроэлементами, поэтому очень полезна для здоровья и настроения. Рассказываем, верно ли это и есть ли противопоказания для ее употребления.
польза или вред
Чем свиная печень полезна для человека
В погоне за суперфудами люди часто проходят мимо доступных и проверенных временем продуктов. Например, свиная печень — ценный источник полезных веществ для организма, особенно при дефиците железа. Расскажем подробнее о составе субпродукта и о том, кому от него лучше отказаться.
польза или вред
Польза и вред чабреца
Пряный и немного горьковатый чабрец, или тимьян, добавляют в различные первые и вторые блюда, выпечку и десерты. А в высушенном виде это растение часто используют при приготовлении ароматных горячих напитков. Так, многим наверняка знаком популярный чай с чабрецом. Рассказываем, чем полезен и вреден тимьян и как его можно использовать в кулинарии.
польза или вред
В чем польза и вред чая улун
У улуна яркий, медовый запах и интересный привкус ягод, розы и сладких нот, которые многим напоминают молочные. Он вполне может заменить десерт — большой плюс для тех, кто сидит на диете или ограничивает потребление сладкого. Уникальный аромат, необычная техника заваривания и польза для организма — заваривайте чай улун по инструкции Food.ru.
Читают сейчас
