- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8mnuMx
Еда и напитки «в кармане»
/ Что взять с собой в термосе — от горячего шоколада до питательного крем-супа
Термос — верный спутник приверженцев активного образа жизни. Он сохраняет температуру любимых напитков и, как правило, не занимает много места. А еще с ним легко организовать пикник в любом месте — у дороги во время автопутешествия, на лавочке в парке или в походе. В магазинах «Пятёрочка» появились термосы бренда Liberhaus, которые снабжены технологичной «фичей» — датчиком температуры. Рассказываем, чем можно наполнить термос и в каких ситуациях его хорошо иметь под рукой.
Горячие напитки для прогулок
Ценители долгих прогулок могут не бояться, что глаза и ноги заведут их далеко от любимых кафе. Менять привычные маршруты и изучать новые места комфортнее, когда есть термос с горячим напитком. Устройте спонтанный пикник, прихватив с собой какао, безалкогольный глинтвейн, сбитень, кофе или чай. Они согреют в прохладную погоду и зарядят бодростью еще на несколько тысяч шагов.
- Горячий шоколад
В сотейнике смешайте какао-порошок, сахар и корицу. Добавьте воду и варите, пока не растворится сахар. Затем налейте молоко и доведите до кипения. Можно немного остудить или сразу перелить в термос.
Горячий шоколад из какао- Глинтвейн
Этот пряный, согревающий и очень ароматный напиток — гвоздь осенне-зимнего сезона. В отличие от классического рецепта в нашем нет вина. Это основное преимущество, ведь угоститься таким могут и дети.
В кастрюлю положите апельсин и лимон, нарезанные кольцами, добавьте гвоздику, корицу, бадьян и влейте виноградный сок. Поставьте на плиту, затем добавьте мед и доведите напиток до кипения, затем варите на медленном огне еще пять минут. Готовый глинтвейн ненадолго накройте крышкой — так он станет еще ароматнее.
Безалкогольный глинтвейн- Сбитень
Согревающий, тонизирующий и полезный напиток. Налейте в кастрюлю воду, добавьте мед, гвоздику, имбирь и корицу. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите еще пять минут. Затем добавьте сок свежевыжатого лимона. Чтобы убрать частички пряностей, пропустите сбитень через сито. Теперь можно наливать его в термос.
Традиционный пряный сбитень- Чай
Простой способ разнообразить привычный вкус черного чая — добавить кусочки апельсина и мяту. Положите их вместе с заваркой в термос и залейте кипятком — ароматный согревающий напиток готов.
Апельсиновый чай с мятой- Американо-оранж
Кофе с соком — если хочется попробовать что-то новое. Молотый кофе залейте кипятком во френч-прессе, а затем перелейте в термос. На прогулку возьмите с собой апельсиновый сок. Чтобы завершить эксперимент, смешайте два напитка непосредственно перед употреблением.
Кофе с апельсиновым соком- Компот
Еще один вариант напитка, который можно взять с собой на прогулку. Сушеные яблоки, курагу, изюм залейте водой в кастрюле и доведите до кипения, а затем продолжайте варить на небольшом огне еще 15 минут. На последнем этапе добавьте сахар и корицу. Компот согреет в холодную погоду и утолит жажду в жару, а термос поможет поддержать нужную температуру вне зависимости от сезона.
Компот из разных сухофруктов с корицейПитательные супы для походов
Правильная экипировка, хорошая компания и интересный маршрут — слагаемые успешного похода. Но не менее важно позаботиться и о питании, ведь для исследования новой местности требуется много сил и энергии. Термос с горячей едой выручит, если нет времени организовать длительную стоянку. Помимо согревающих напитков в него можно налить и питательные крем-супы, которые будут очень кстати в пути.
- Суп из лосося
Отварите филе лосося в течение получаса в подсоленной воде, а потом процедите бульон. В сковороде обжарьте лук и морковь, через пять минут добавьте рыбу, а следом — жидкую основу. За несколько минут до полной готовности влейте сливки и измельчите все продукты в блендере до состояния пюре.
Крем-суп из лосося- Сырный суп с курицей
В кастрюлю положите куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, добавьте картофель, морковь, лук. Залейте водой и отправьте на огонь. Когда суп закипит, варите еще полчаса. Затем добавьте плавленый сыр, чеснок, сливки. Оставьте на плите еще на 15 минут. Придайте супу кремообразную консистенцию с помощью блендера. С собой в поход можно взять сухарики, свежую или сушеную зелень.
Сырный крем-суп с курицей- Овощной суп с креветками
Цукини, лук, морковь и брокколи отварите до полной готовности и взбейте блендером. В получившееся пюре добавьте сливки, зелень, соль и специи. Креветки приготовьте отдельно, обжарив на сковороде в сливочном масле. Положите их в суп перед употреблением.
Овощной крем-суп с креветками- Суп из кабачка и капусты
Обжарьте на растительном масле лук и морковь, затем добавьте мелко нарезанные кабачок и капусту. Овощную массу залейте кипяченой водой и варите в течение 20 минут. Затем добавьте сливочный сыр, соль и специи по вкусу. С помощью блендера доведите суп до состояния пюре.
Суп-пюре из капусты и кабачка- Суп из тыквы
Нарежьте лук, морковь и тыкву, положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне еще 15 минут, а затем добавьте сливки и растительное масло. Не забудьте посолить, поперчить и взбить суп с помощью блендера.
Суп-пюре с тыквой и сливками- Грибной суп
Картофель, лук, морковь и вешенки нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и варите до полной готовности. Чтобы сделать однородную массу, измельчите овощи блендером, а затем добавьте сливки жирностью 33 %. К супу хорошо подойдут сухарики из белого хлеба. Можно купить готовые или сделать самим.
Грибной суп-пюре с картофелемПолезная еда для первого прикорма
Даже если в кафе нет детского меню, это не повод отказываться от посещения любимого кафе. Суп или овощное пюре для самых маленьких возьмите с собой в термосе бренда Liberhaus. С ним прогулки можно не ограничивать детской площадкой у дома или ближайшим парком. А с помощью датчика легко контролировать температуру блюд — они не должны быть слишком горячими или холодными.
- Пюре из кабачка
Нарежьте овощ кубиками и отварите в кастрюле с водой, пока он не станет мягким. Затем пропустите через сито или сделайте пюре с помощью блендера. По такому же принципу можно приготовить полезный обед из брокколи, тыквы или моркови.
Пюре из кабачка для ребенка- Суп
Отварите филе индейки до полуготовности, добавьте к нему картофель, морковь и лук. Через пять-семь минут суп готов. Все ингредиенты нарежьте небольшими кусочками, чтобы ребенок не подавился.
Детский суп из индейкиЧто можно сделать?
Пользоваться электронным термосом не только во время прогулок или походов, но и дома, например заваривать в нем травы. Если на вашей кухне еще нет такого помощника, то делайте покупки в «Пятёрочке» и получайте посуду Liberhaus со скидкой до 55 % всего за пять наклеек!
Еще больше рецептов для прогулок и походов и советов по выбору удобных термосов читайте в подборке:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-9267
Понравился материал?
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ксенюшка Брязгина
нормальный термос, очень удобно следить за температурой
Евгений Лебедев
Правда ли, что он плохо держит температуру и батарейка индикатора не меняется?
Анонимный пользователь Food.ru
Интересная статья
Татьяна Лазаревич
Попробую сырный суп с курицей
Анонимный пользователь Food.ru
Очень интересная статья
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Где поесть вкусные бургеры в Петербурге
Санкт-Петербург заслуженно получил статус не только культурной, но и гастрономической столицы России. Здесь можно найти еду на любой вкус. И бургеры, давно превратившиеся из стритфуда в сложное и изысканное блюдо, — не исключение. Заведения СПб. предлагают много оригинальных позиций, поэтому выбор подходящего места — задача не из легких. Собрали топ-10 таких локаций и рассказываем, какие бургеры СПб. считаются одними из лучших.
еда не дома
В какое кафе пойти с детьми
Для современных москвичей визит в кафе — привычная часть повседневности, но что делать, если не с кем оставить маленьких детей дома? Предлагаем брать их с собой и выбирать заведения с детской игровой зоной — она станет настоящей палочкой-выручалочкой и для маленьких гостей, и для их родителей, которым хочется спокойно посидеть и поговорить. В подборке Food.ru — кафе, куда можно пойти всей семьей.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
Кулинарные эксперты назвали 100 лучших пиццерий мира
Гастрономический справочник 50 Top Pizza опубликовал ежегодный рейтинг лучших пиццерий мира. Нью-йоркская пиццерия Una Pizza Napoletana заняла первое место второй год подряд, но на этот раз разделила высшую ступень гастрономического пьедестала с пиццерией I Masanielli из итальянского города Казерта.
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
