Запеченная индейка в духовке со свининой

Запеченная индейка в духовке со свининой

Запеченная индейка с свининой — сытное и сочное блюдо. Мясо птицы фаршируется сыром и свининой, а затем жарится до золотистой корочки; оно получается мягким и ароматным. Такое сочетание подходит для семейного обеда или ужина, его легко можно дополнить гарниром по вкусу.
Калории 280,88 кКал
Белки 12,03 грамм
Жиры 26,06 грамм
Углеводы 2,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо индейки натрите специями, паприкой и маслом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1 сутки. Сыр нарежьте на ломтики.

Шаг 1

В замаринованном филе индейки в каждом кусочке сделайте продольные надрезы посередине. Внутрь уложите по паре кусочков сырокопченой свинины и сыра. Закройте края и перетяните жгутом, плотно завяжите.

Шаг 2

Вылейте в разогретую сковороду маринад из-под мяса и протушите в нем филе, на сильном огне с каждой стороны.

Шаг 3

Когда мясо поджарится, уменьшите огонь до среднего и добавьте сливки, специи и горчицу к мясу. Накройте крышкой и тушите около 10 минут.

Шаг 4

Снимите сковороду с мясом с огня, и отправьте в заранее разогретую духовку на 15 минут. Запекайте при температуре 200 °C.

произвести впечатление

Подавайте запеченную индейку к гарнирам из макаронных изделий.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении