Американская кухня
Тип материала
стейки из рыбы
35 минут
Нежные стейки форели с соевым соусом в духовке
Соевый соус придаёт рыбе пикантную нотку, а сама форель после запекания становится нежной и сочной. Это отличный выбор для особого случая или просто для разнообразия повседневного меню.
Ингредиенты: Соевый соус, Сахар, Форель, Растительное масло
смузи с бананами
5 минут
Банановый коктейль с черносливом
Смузи по этому рецепту получается вкусным и полезным, так как в нем содержатся только натуральные ингредиенты. Готовится напиток просто и быстро, а самое сложное — смешать все в чаше блендера. Из указанного количества ингредиентов получится одна порция.
Ингредиенты: Кефир, Банан, Чернослив
стейки из свинины
1 час 20 минут
Сочные стейки из свинины на сковороде-гриль
Что может быть вкуснее куска мяса, пожаренного с простыми специями в виде соли и перца? Стейки из свинины лучше всего готовить из шейно-реберной части без кости, поскольку они богаты жировыми прослойками, которые не дадут мясу стать сухим и жестким. А жарить мясной стейк лучше всего на сковороде-гриль. Блюдо на ней получается сочным и ароматным, а излишки масла и жира стекают в межреберное пространство на сковороде, а не впитываются в мясо.
Ингредиенты: Свинина, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное
смузи
10 минут
Смузи с клюквой
Смузи с клюквой напиток популярный у Россиян. Из клюквы принято готовить коктейли, заваривать настои и перетирать ягоду с сахаром. Ведь клюква издавна считается русской ягодой, которая способна омолаживать организм. Современные исследования доказали содержание в ягоде тритерпеноидов и флавоноидов, являющиеся мощнейшими антиоксидантами. Ягоды клюквы снижают, так называемый, «плохой холестерин» и препятствуют образованию опухолей.
Ингредиенты: Клюква, Апельсин, Банан, Специи
бисквит
1 час
Апельсиново-ванильный бисквит
История бисквита насчитывает много веков. Но многие считают Англию родиной бисквитов. А название «бисквит» происходит от итальянского слова «Biscotti», что в переводе на русский язык «дважды испеченный». От остальных сладких мучных выпечек бисквит отличается мелкопузырчатой структурой теста и большим количеством яиц в тесте. Еще бисквит имел название «Морской сухарь» оттого, что эта выпечка была основной выпечкой английских моряков и попросту заменяла им хлеб.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Апельсин, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Ванилин, Разрыхлитель теста
фруктовые десерты
35 минут
Запеченный банан
Банан ботанически является ягодой, а технически-это травяное растение, т.к. его стебель не содержит древесную ткань. Это самое большое травянистое растение, которое цветет. Они обычно высокие и толстые, из-за этого люди думают, что бананы растут на деревьях. Десерты из банан очень популярны, вкусны и полезны. Сегодня запечем банан со специями.
Ингредиенты: Банан, Корица, Мед, Сахар, Орехи, Йогурт
фруктовые десерты
15 минут
Банан с кисло-сладким киви
Такой фрукт, как банан очень полезен для человека. Бананы выводят лишнюю жидкость и уменьшают отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Коктейли в составе которых есть бананы очень популярны у тех кто ведет здоровый образ жизни. Такие коктейли делают с различными другими фруктами или ягодами. Давайте попробуем приготовить с киви.
Ингредиенты: Банан, Киви, Яблоки
смузи
7 минут
Смузи с инжиром
Инжир с далеких времен ассоциируется с крепким здоровьем. Фрукт богат витаминами А и С, а также кальцием, магнием, железом. Произрастает преимущественно в солнечных и жарких местах. Оптимальной порцией является один средний плод. Свежий инжир имеет небольшой срок хранения, поэтому должен использоваться в течение небольшого промежутка времени, в несколько дней. Не совсем зрелые плоды лучше оставить нетронутыми при комнатной температуре, так как они станут мягкими и вкусными.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Банан, Яблоки, Инжир, Малина
смузи
30 минут
Яркий морковный смузи с яблоком и апельсином
Смузи — густой напиток с мякотью, который состоит из молотых фруктов, ягод или овощей. Так же в него добавляют лед, молоко, йогурт, сок, овсяные хлопья и даже яйца. Если хотите сохранить все полезные свойства, то не добавляйте в смузи сахар. Для людей, которые следят за своей фигурой лучше использовать большое количество овощей и меньше фруктов.
Ингредиенты: Морковь, Яблоки, Апельсин, Семена льна
десерты с шоколадом
1 час 50 минут
Шоколадный фадж с фундуком и грецким орехом
Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами — блюдо американского происхождения. Фадж представляет собой сливочную или шоколадную помадку, в которую часто добавляют орехи и изюм. Он хорошо хранится в холодильнике неделю и более. И станет вкуснейшим дополнением к семейному чаепитию.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Молотая корица, Фундук, Грецкие орехи, Крекеры
кекс
1 час 30 минут
Пряный кекс из тыквы с сухофруктами
Тыква — полезный овощ с оранжевой сладкой мякотью. Она известна уже более 5 тысяч лет и количество блюд, которые из нее готовят, невозможно перечислить. Предлагаем вам испечь пряный кекс на основе тыквенного пюре с добавлением цукатов и сухофруктов. Приготовить его довольно легко и много времени не займет. Готовый десерт полейте шоколадной глазурью и присыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Тыква, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Горький шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Молотая корица, Молотая гвоздика, Ванилин, Цукаты, Чернослив, Курага, Сливочное масло
желе
3 часа 50 минут
Желе с красным вином и вишневым вареньем
Желе с красным вином и вишневым вареньем — это потрясающий десерт для взрослых. Такой десерт получается ярким и привлекательным, с очень изысканным вкусом. Желе из вина можно дополнять различными фруктами или ягодами по сезону, например, клубникой, малиной, вишней, смородиной, бананами или апельсинами. Желе с красным вином прекрасно сочетается с сыром и крекерами. Такой десерт отлично подойдет для фуршета или к праздничному столу в кругу друзей.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Красное сухое вино, Порошковый желатин, Сахар, Лимонный сок, Гвоздика, Корица
смузи
10 минут
Смузи с замороженной вишней и йогуртом
Смузи с вишней и йогуртом самый продаваемый напиток в 2020 году. И из-за кислого вкуса часто вишня в смузи смешивается с другими фруктами и подсластителями. Вишня богата витаминами А, С и содержит уникальное вещество под названием «антоциан», которое защищает от свободных радикалов, канцерогенных веществ, улучшает кровоснабжение, тонус и эластичность сосудов, и является натуральным противовоспалительным веществом.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Йогурт, Мед
смузи
15 минут
Яркий морковный смузи с апельсином и медом
Смузи представляет собой витаминный напиток, который готовится путем взбивания ингредиентов блендером в однородную густую массу. Разнообразные варианты приготовления смузи можно условно разделить на три группы: десертные сладкие, диетические и энергетические. Морковный смузи с апельсином и медом — яркий пример вкусного витаминного напитка, в котором содержится масса витаминов и минералов, благотворно влияющих на организм.
Ингредиенты: Апельсин, Морковь, Мед
печенье
50 минут
Ароматное имбирное печенье на соде
Имбирь — одна из древнейших специй, которая содержит большое количество полезных минеральных веществ, эфирных масел, витаминов, незаменимых аминокислот. Его используют во всевозможных рецептах, включая сладкую выпечку и печенье. Имбирное печенье— изысканное ароматное пряное лакомство. Такую выпечку принято готовить к новогодним праздникам. Тесто для имбирного печенья раскатывается тонко, поэтому выпечка становится хрустящей, румяной, а пряный аромат создаст по-настоящему волшебную атмосферу.
Ингредиенты: Сода, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Молотая корица, Молотый имбирь, Сливочное масло, Гвоздика, Мед
стейки из говядины
50 минут
Сочные говяжьи стейки с брусничным соусом
Многие считают, что для того, чтобы приготовить стейк нужны какие-то специальные знания или приспособления. Но мы покажем вам, что сочный и вкусный стейк можно приготовить дома на обыкновенной сковороде без специальных знаний и умений. Дополнив же стейк брусничным соусом, вы покорите своих домочадцев и удивите гостей.
Ингредиенты: Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Брусника, Рисовый уксус, Вода, Кукурузный крахмал, Чеснок, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Смесь перцев, Соль
булочки
2 часа 25 минут
Булочки для бургеров приготовленные дома на молоке
Простой и быстрый вариант приготовления вкусных домашних булочек для бургеров помогает сэкономить бюджет большой семьи, так как ингредиентов потребуется минимум, а булочек выйдет очень много. Также огромным плюсом приготовить самостоятельно булочки дома является то, что они будут свежие, приготовленные с любовью.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сахар, Сухие дрожжи, Молоко, Вода, Масло авокадо, Кунжут, Семена льна
торты
40 минут
Брауни-чизкейк «Орео»
Я очень люблю готовить, но главное, чтобы это было быстро. Я называю этот торт «Двадцатиминутка», потому что, не считая времени выпечки, он готовится 15-20 минут, и он 100% удивит ваших гостей!
Рецептом поделилась блогер Евгения Любушкина @evgewka.live.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Творожный сыр, Куриное яйцо, Сливки 33% жирности, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Горький шоколад, Сахар, Сливочное масло, Печенье Oreo
салат «цезарь»
20 минут
Салат «Цезарь» с пармезаном и сухариками
Знаменитый салат «Цезарь» изобрел американский повар французского происхождения Цезарь Кардини. Это произошло 4 июля 1924 года в День независмости США, когда на кухне его заведения почти совсем не осталось продуктов, а постетители требовали еды. В 1953 году «Цезарь» был отмечен парижским Эпикурейским обществом как лучший рецепт, придуманный в Америке за последние 50 лет. В оригинальном рецепте не было анчоусов, но современные вариации часто включают их как один из основных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриная грудка, Чеснок, Анчоус, Салат «романо» / «ромэн», Пармезан, Горчица, Вустерширский соус, Лимон, Куриное яйцо, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Белый хлеб
блюда из свинины
1 час 10 минут
Мягкая свинина в духовке
Этот рецепт продемонстрировал мне мой муж. Мясо получается мягкое и вкусное, а готовится очень просто. Обязательно попробуйте приготовить такую свинину.
Ингредиенты: Свинина, Майонез, Кетчуп, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Черный перец молотый, Специи
