Капкейки с малиной и сливочным кремом

Капкейки с малиной и сливочным кремом

Приготовление капкейков — процесс не сложный и увлекательный. Привлекайте для приготовления этих сладких булочек детей, они с удовольствием вам помогут. Вместо малины можно использовать другие фрукты, например, клубнику или кусочки персиков. Можно даже заменить ее сладким джемом или вареньем.
Калории 262,49 кКал
Белки 7,13 грамм
Жиры 11,49 грамм
Углеводы 34,35 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте оливковое масло, оно лучше подойдет для приготовления этих капкейков.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее просейте муку, подготовьте все продукты, необходимые для теста, они должны быть комнатной температуры.

Шаг 1

Займитесь приготовлением теста, взбейте яйца, добавьте сахар, молоко, масло, ванильный экстракт. Удобно готовить тесто с помощью миксера или комбайна, тогда приготовление теста займет всего несколько минут. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, добавьте соль. Постепенно вводите сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивайте.

Шаг 2

Приготовьте форму для выпекания капкейков, на 2/3 заполните их тестом. Отдельно смешайте малину с крахмалом и по несколько ягод положите в каждый капкейк. Выпекайте капкейки в разогретой духовке 25-30 минут, при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Приготовьте крем, для этого смешайте сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой, взбейте, затем добавьте несколько ягод малину и еще пару минут взбейте. Готовые остывшие капкейки украсьте кремом.

произвести впечатление

Украшайте капкейки ягодами малины, добавьте присыпку, чтобы сделать их еще более праздничными.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении