Азиатская кухня

Азиатская кухня

Тип материала

Сытный вок с рисом

блюда из курицы

Сытный вок с рисом

Вок на сегодняшний день является одним из самых популярных в Азии фаст-фудов. Его основа, как правило, — лапша. Она может быть пшеничной, рисовой или даже гречневой. Однако вок можно приготовить используя и другой основной ингредиент. К примеру, рис. Главное преимущество вока — возможность использовать почти любые ингредиенты и скорость приготовления блюда. Буквально за полчаса даже новичок в кулинарии может приготовить вок с абсолютно любой начинкой. И существует очень малая вероятность, что у него не получится сытное и аппетитное блюдо.

Домашний картофельный вок

овощные блюда

Домашний картофельный вок

Вок — круглая китайская сковородка, на которой традиционно готовят лапшу вок. Но наше блюдо прекрасно можно сделать и на обычной сковородке, и его приготовление не займет много времени. Домашний вок с картошкой — сытное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится каждому члену семьи.

Мясной вок на гриле

блюда из говядины

1 час 20 минут

Мясной вок на гриле

На гриле можно не только пожарить сочную курицу или сделать классический шашлык, но и приготовить другие блюда. Мы предлагаем вам рецепт приготовления сочного пикантного мяса по-корейски с овощами, чтобы на барбекю вы смогли приятно удивить своих друзей и членов семьи, приготовив это необычное и вкусное блюдо.

Насыщенный тушенный кальмар в сметане

блюда из морепродукт...

Насыщенный тушенный кальмар в сметане

Тушенный кальмар в сметане является насыщенным, вкусным и легким в приготовлении блюдо. Именно благодаря самой сметане кальмар получиться более нежным.При желании можно заменить сметану обезжиренным йогуртом.

Вареная баранина с овощами

блюда из баранины

Вареная баранина с овощами

Вареная баранина — одно из классических блюд в азиатской кухне, которое ценится уже очень долго странами востока. Если добавить овощей к этому блюду, оно станет не только сытным, но и довольно полезным. Мясо станет отличным перекусом или полноценным обедом, а бульон можно заморозить и использовать для жарки в дальнейшем.

Плов из перловки с бараниной

плов из баранины

2 часа 40 минут

Плов из перловки с бараниной

Перловая крупа, к сожалению, не очень популярный продукт. В отношении нее сложился стереотип о том, что это солдатская каша, да и готовится она долго по сравнению с другими крупами. Серая, невзрачная, но это только на первый взгляд. На самом же деле это суперфуд — недорогой и полезный продукт. Мы приготовили из нее плов с бараниной, получилось сочно и очень вкусно.

Сочная баранина с вишней и лимоном

блюда из баранины

Сочная баранина с вишней и лимоном

Необычное блюдо станет прекрасным ужином как для всей семьи, так и праздничным вариантом к гарниру. Готовится оно не слишком долго, все зависит от баранины.

Сочный шашлык из баранины в кефире

шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины в кефире

Трудно представить себе отдых на природе без шашлыка. Его секрет в правильном маринаде. Шашлык из баранины получится сочным, нежным и розовым внутри, если его приготовить на кефирном маринаде. А все потому, что кисломолочные бактерии проникают внутрь мяса и делают его мягким. Кефир препятствует пересушиванию мяса и смягчает остроту специй.

Пикантный удон со свининой и устричным соусом

Пикантный удон со свининой и устричным соусом

Лапша удон — один из самых популярных гарниров в азиатской кухне. Лапша отлично сочетается с разными видами мяса: от говядины и свинины до крольчатины и курицы. Мы предлагаем приготовить удон со свининой и острым перцем в устричном соусе. Получится сытно и очень вкусно.

Азиатский салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов

салаты с кальмарами

Азиатский салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов

Салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов будет прекрасным вариантом для легкого обеда или в качестве дополнения к сытному ужину. В этом блюде привычные ингредиенты сочетаются очень необычно. В качестве заправки используется майонез.

Необычные пельмени с кальмарами

пельмени

Необычные пельмени с кальмарами

Необычное блюдо азиатской кухни в виде пельменей с кальмарами должно понравиться любителям морепродуктов. В начинку также кладется лук и чеснок. Подавайте пельмешки с соевым соусом, посыпав измельченным укропом.

Нежные кальмары, тушеные в сметане

блюда из морепродукт...

Нежные кальмары, тушеные в сметане

Если вы желаете приготовить на обед или ужин что-то необычное, то вполне подойдут кальмары, тушеные в сметане. Соединение морепродукта и сливочного вкуса масла и сметаны придется по душе не только людям, которые благосклонны к диетической пище, а и гурманам. Богатое количество белка, которым богаты и кальмары, и сметана, дает преимущество по степени и полезности, и вкуса.

Быстрый салат с кальмаром

салаты с кальмарами

Быстрый салат с кальмаром

Предлагаемый салат с кальмаром — бюджетное и быстро готовящееся блюдо. Нужно только отварить яйца и нарезать или натереть остальные ингредиенты. Однако, несмотря на такую легкость и бюджетность, он сытный, вкусный и полезный. Чего только стоит кальмар с его набором витаминов и минералов, и также яйца, в которых практически все нужные нам микро-и макроэлементы.

Бархатный паштет из кальмаров и сливочного сыра

Бархатный паштет из кальмаров и сливочного сыра

Нежный и вкусный паштет из кальмаров, яиц, сливочного сыра и масла — отменная намазка на утренние бутерброды. Впрочем, и для семейного обеда или ужина она годится также. Измельченные в блендере продукты не теряют своего вкуса, напротив, соединяются и радуют вкусовые рецепторы бархатной текстурой. Блюдо бюджетное, практичное, времени на него уходит очень мало. Под силу всем любителям морепродуктов.

Хрустящие кальмары в панировочных сухарях

закуски из морепроду...

Хрустящие кальмары в панировочных сухарях

Кальмары в сухарях обладают не только красивым аппетитным видом, а и отменным вкусом. Его создает хрустящая корочка из жареных сухарей. Несмотря на схожесть с фаст-фудом, у такого блюда есть масса преимуществ, которые предоставляет главный ингредиент — кальмар, а также яйца. Вместе с ними любители такой еды получат много питательных веществ, не опасаясь жарки. Продукты блюда недорогие.

Полезная бобовая лапша вок с морепродуктами

Полезная бобовая лапша вок с морепродуктами

Лапша вок, мясо осьминога, кальмар и креветки, сочетаясь с морковью, перцем, корнем имбиря и соевым соусом — это взрыв вкуса. При этом приготовление совершенно несложное. Готовится быстро, под силу неопытным на кухне людям, однако результат превзойдет все ожидания. В блюде используется лапша вок бобовая — это еще одна причина для приготовления, поскольку на наш стол бобы попадают нечасто, хотя в них много белка и клетчатки.

Ароматное ризотто с курицей

Ароматное ризотто с курицей

Аромат ризотто с курицей получает не только от жареного мяса, а и от сливок, сыра, белого вина, куриного бульона, специй и приправ. Вкусовые качества блюда — не единственное его достоинство. Ризотто смогут приготовить неопытные хозяйки и люди с ограниченным семейным бюджетом. Вместе с тем, оно еще и сытное, как и все блюда с рисом и мясом.

Корейский вок с говядиной и овощами на гриле

блюда из говядины

Корейский вок с говядиной и овощами на гриле

Вок — блюдо, которое берет свои корни из азиатских стран. Со временем оно дошло и до Европы. Вок довольно прост и вариативен в приготовлении. Его можно сочетать и с курицей, и с говядиной, и индейкой, и со свининой, и с морепродуктами, и просто с овощами — на любой вкус. Самое главное, что, какую бы добавку вы ни выбрали, такое блюдо в любом случае будет питательным, сытным, полезным и не сильно калорийным, что особенно важно для тех, кто следит за своей фигурой.

Пикантный удон с грибами

Пикантный удон с грибами

Восточная кухня уже много лет пользуется большой популярностью во всем мире. Многим кажется, что готовка азиатских блюд это весьма трудоемкий процесс, однако это не всегда так. Различные вариации традиционной китайской лапши удон с топингами можно отнести к списку самых популярных азиатских блюд.

Ароматная лапша удон с курицей в соусе «Терияки»

Ароматная лапша удон с курицей в соусе «Терияки»

Благодаря разного рода ресторанчикам азиатской еды, лапша удон стала известна на весь мир. Сама по себе она обладает очень высокой сочетаемостью и может дополняться практически любыми видами мяса и соусов. Одним из самых популярных вариантов такого блюда является лапша удон с курицей в соусе «Терияки». Нежная обжаренная курочка со свежими овощами в интересном слегка сладковатом соусе отлично сочетается с лапшой удон и рождает блюдо, которое придется по вкусу абсолютно любому критику.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении