4 мая 2021
Банановое печенье с брокколи

Банановое печенье с брокколи

Банановое печенье с брокколи очень оригинальный десерт с необычным вкусом. Несмотря на то, что брокколи — это капуста, в данном рецепте оно прекрасно сочетается с бананом и придает печенью легкий освежающий привкус. А цвет печенья приятно удивит. Соцветия брокколи создают маленькие зеленые крапинки.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории173,99кКал
Белки6,82грамм
Жиры6,24грамм
Углеводы21,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
450 г
2 шт. = 120 г
200 г
2 ст. л. = 24 г
2 ст. л. = 20 г
2 ст. л. = 44 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления теста можете использовать любой вид муки, даже смешивая несколько видов. Чтобы печенье получилось более мягкое, сформируйте их в виде шариков и обваляйте в муке перед тем, как поставить на противень.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Брокколи промойте и разделите на мелкие соцветия. Залейте водой, посолите и отварите в течение 3 минут. Бананы очистите и раздавите вилкой.

Шаг 1

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, стевию, чиа и кунжут.

Шаг 2

Для приготовления теста смешайте яйца с бананами и брокколи. Добавьте сухую смесь, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте немного муки.

Шаг 3

С помощью влажной ложки выкладывайте тесто на пергамент, заранее смазанный кокосовым маслом. Пальцами сформируйте круглое печенье. Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут при температуре 180°.

произвести впечатление

Подайте печенье теплыми, так они еще будут выделять банановый аромат. Посыпьте их сахарной пудрой или полейте сладким сиропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении