Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи, пожалуй, самое распространенное блюдо из этого овоща. Такую любовь они заслужили по ряду причин. Во-первых, эти оладьи быстро готовятся. Во-вторых, кабачок достаточно недорогой продукт. В результате получается вкусное блюдо для завтрака или перекуса.

Насыщенный салат из креветок с руколой и овощами

Насыщенный салат из креветок с руколой и овощами

Добавка к креветкам в виде руколы, овощей, маслин усиливает позиции блюда в отношении его полезных веществ. Например, в руколе много витамина К, в помидорах — ликопина, а в перце — витаминов А и Р, не говоря о множестве минералов. Благодаря усилию кулинара, который сможет это все вкусно приготовить, ингредиенты дополняют друг друга, создают новые нотки ароматов, что делает блюдо возможным для праздничной подачи.

Оригинальная запеканка из сочной тыквы, картофеля и шпината

1 час 25 минут

Оригинальная запеканка из сочной тыквы, картофеля и шпината

Запеканка — сытное, вкусное и питательное блюдо, приготовленное из нарезанных мелко ингредиентов, запеченных в духовке под ароматным соусом. В зависимости от главного компонента запеканка может быть рыбной, овощной, мясной и грибной, она имеет высокую пищевую ценность, превосходный вкус и аромат. Приготовить запеканку в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Запеченные овощи с нутом

1 час 20 минут

Запеченные овощи с нутом

Запеченные овощи — это отличное решение для тех, кто следит за фигурой и хочет правильно питаться. В таком виде они практически не содержат жир. А аппетитная корочка позволяет сохранить все соки овощей, тем самым делая их более вкусными. Перед запеканием не рекомендуется солить овощи. Так сохранится больше сока.

Быстрый салат со свеклой и грушей

Быстрый салат со свеклой и грушей

Полезный и вкусный салат можно приготовить из свеклы и груши. Такой салат очень полезен и вкусен, в нем много витаминов и на вид он получается очень аппетитным. Готовится быстро, а на вкус необычный и оригинальный. Сладость груши и свеклы идеально сбалансирована заправкой из лимонного сока, а аромат дополнен ореховыми нотками. Такой салат прекрасен для быстрых и питательных перекусов.

Запеченная фасоль с семгой и твердым сыром

Запеченная фасоль с семгой и твердым сыром

Благодаря правильному сочетанию клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия стручковая фасоль является отличным средством профилактики инфарктов. Также, стручковая фасоль отлично выводит лишние соли из организма.

Нежный грибной салат с говядиной и сыром

1 час 30 минут

Нежный грибной салат с говядиной и сыром

Нежный грибной салат с говядиной и сыром — это блюдо европейской кухни, которое подается как закуска. Очень много полезных витаминов содержат опята. Помимо огромного количества витаминов, маринованные опята выделяют полезную для кишечника слизь. Говядина содержит много белка. Благодаря говядине салат наполняется белком и становится еще сытнее.

Овощной салат с капустой

Овощной салат с капустой

Простой салат из нашинкованной капусты и моркови получается очень вкусным и легким. Одним из главных компонентов салата — оливковое масло. Необходимо приобрести натуральное масло, так как вкус салата будет отчасти зависеть от него.

Полезный сыр из соевого молока с миндальной мукой своими руками

Полезный сыр из соевого молока с миндальной мукой своими руками

Соевый сыр, это один из излюбленных продуктов приверженцев вегетарианкой кухни, и не только, так же он полезен людям с непереносимостью лактозы и тем, кто борется с лишними килограммами. Так же соевый сыр можно употреблять во время поста, ведь его состав полностью растительного происхождения. Стоит такой сыр совсем не дешево, да и не всегда можно найти качественный продукт, но если вы возьмете этот рецепт на заметку, то сможете приготовить сыр из соевого молока своими руками в домашних условиях.

Острый салат с фасолью и чесночными гренками

Острый салат с фасолью и чесночными гренками

Этот салат можно готовить в пост, а можно готовить и тем, кто придерживается правильному питанию. Он очень простой, готовится быстро. Салат немного острый, в тоже время в нем преобладает свежесть и чесночная пикантность. Гренки можно приготовить самостоятельного из ржаного хлеба. Этот салат выглядит очень ярко, красиво и аппетитно, поэтому он подойдет даже для праздничного стола.

Ароматный ежевичный пирог с орехами пекан

1 час 10 минут

Ароматный ежевичный пирог с орехами пекан

Орехи пекан ― питательные, сытные, полезные. Родиной ореха считают восток США. Обладает нежным, сладким вкусом. Содержит витамины, питательные, полезные вещества. Добавляют в салаты, хлеб, пироги, печенья. Сочетается с сыром, бальзамическим уксусом, рисом, овощами, ягодами, фруктами, молочными продуктами.

Фокачча в мультиварке

1 час 40 минут

Фокачча в мультиварке

Фокачча — это итальянский хлеб из пресного теста. Ингредиенты для приготовления очень простые — мука, вода и оливковое масло. Для пышности в тесто добавляют дрожжи. В качестве начинки используют сыр. В зависимости от сорта сыра и меняются вкусовые качества. Отличный перекус в виде фокачча можно приготовить в мультиварке. При этом сэкономив время на кухне.

Вкусные осьминоги и кальмары с маслинами и овощами

Вкусные осьминоги и кальмары с маслинами и овощами

Осьминоги и кальмары содержат все необходимые, в том числе и редкие микроэлементы, набор многих витаминов, белок, омега-3 и цинк. Блюда из них незаменимы в рационе. Кроме того, они вкусные. В данном случае, добавка в виде базилика, маслин, огурца, лимонного сока и соевого соуса улучшает их вкусы, ароматику, позволяет такое блюдо подать и на праздничный стол.

Пряные быстрые вешенки с овощами

Пряные быстрые вешенки с овощами

Закуска из вешенок с овощами, соусом Табаско и пряностями — очень быстрое по времени приготовления блюдо и не дорогое по стоимости ингредиентов. Начинающие кулинары без труда смогут создать эту закуску, которая в итоге превращается в маленький шедевр. Блюдо витаминное, полно минералов, его вкус богат пряностями, но оно не калорийное, поэтому может входить в различные планы питания.

Быстрый творог в микроволновке

Быстрый творог в микроволновке

Творог — диетический кисломолочный продукт. Конечно, творог можно купить в любом магазине, но попробуйте приготовить домашний. Вкус этого продукта будет отличаться от покупного. В рецепте достаточно быстрый способ приготовления домашнего творога из простых ингредиентов. Получится сытный, вкусный и невероятно нежный творог, который в скором времени окажется на вашем столе.

Домашний яблочный пирог на сметане

Домашний яблочный пирог на сметане

Яблочный пирог — это десерт, который популярен во многих странах, в состав которого обязательно входят яблоки. В настоящее время есть очень много рецептов этого блюда. Его можно приготовить практически из любого теста, добавить в состав любой молочный продукт, у каждой хозяйки свой секрет. Шарлотка со сметаной получается очень нежной, с легкой кислинкой. Прекрасное дополнение к завтраку или перекусу.

Пряная закуска из маринованных грибов шиитаке

Пряная закуска из маринованных грибов шиитаке

Пряная закуска из маринованных грибов шиитаке — ароматное блюдо с прекрасным вкусом. Готовятся они просто и быстро, а основное время уйдет на маринование в банке. Подавайте их в качестве холодной закуски к мясу, рыбе и овощам.

Запеченные креветки в беконе

Запеченные креветки в беконе

Любое блюдо можно подать по-новому и тем самым удивить всех членов семьи и гостей, достаточно просто включить фантазию. Так, например, запеченные в духовке креветки, которые и без того получаются вкусными, можно обыграть и перед приготовлением завернуть в ломтики бекона. Блюдо получается ароматным, сочным и хрустящим. Такая закуска никого не оставит равнодушным.

Оригинальные креветки, маринованные в соевом соусе с чесноком

Оригинальные креветки, маринованные в соевом соусе с чесноком

Креветки не зря считаются бесценным даром моря. Действительно, в них сконцентрировано в десять раз больше макро— и микроэлементов, если сравнивать их с мясом. К тому же они низкокалорийный продукт, но калории им ни к чему, поскольку они насыщают организм всеми нужными веществами и без углеводов. Данный рецепт маринованных креветок по быстроте несравним с другими — всего 15 минут активности на кухне.

Сытный салат с крабовыми палочками и рисом

Сытный салат с крабовыми палочками и рисом

Крабовый салат с рисом стал уже классикой, причем давно вышел за формат праздничного блюда. Он питательный, полезный и довольно нежный. Готовится салат не дольше 1 часа, а на кухне обязательно найдется работа для маленьких помощников, например чистка яиц.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении