Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Ароматное рагу из свинины с тыквой и баклажанами

1 час 30 минут

Ароматное рагу из свинины с тыквой и баклажанами

Рагу — это вкусное и сытное обеденное блюдо, которое за многие века успело стать классическим. Однако, даже такие рецепты могут наскучить. В таких случаях хозяйки отправляются на поиски новых необычных сочетаний способных разбавить традиционный вкус и привнести в него нотку оригинальности. Такой путь привел к появлению ароматного рагу из свинины с нетипичными для себя ингредиентами: тыквой и баклажанами.

Ароматный сельдерей с травами на гриле

1 час 20 минут

Ароматный сельдерей с травами на гриле

Чаще всего сельдерей в рецептах появляется как один из ингредиентов, не будучи главным в блюде. Но иногда можно найти редкие рецепты приготовления сельдерея, которые, несмотря на низкие ожидания, буквально поражают всех своим вкусом и текстурой. Один из таких рецептов — ароматный сельдерей с травами на гриле, который откроет новые границы вкуса всем, кто его попробует.

Оригинальный пирог с сыром камамбер

Оригинальный пирог с сыром камамбер

Камамбер ― полезный, мягкий сыр с белой плесенью. Впервые он появился в Нормандии. Улучшает работу кишечника, укрепляет иммунитет. Обладает грибным вкусом с оттенком молока и плесени. Его добавляют в десерты, закуски, пироги, супы, соусы. Подают с хлебом, грушами, яблоками.

Быстрый диетический салат с моцареллой

Быстрый диетический салат с моцареллой

Этот вкусный и полезный салатик непременно порадует тех, кто предпочитает легкую пищу, не перегружающую органы пищеварения. Этот салат можно употреблять даже тем, кто придерживается диеты, в борьбе с лишними килограммами, так как оно является низкокалорийным, но хорошо насыщающим. Легкий, яркий салат с моцареллой, помидорами, оливками и зеленым базиликом, украсит любой праздничный стол, а также разнообразит и пополнит витаминный запас ежедневного меню.

Необычный салат из персиков с ветчиной и моцареллой

Необычный салат из персиков с ветчиной и моцареллой

Когда организм устает от тяжелой пищи, хочется чего-то легкого и не перегружающего органы пищеварения. Перед вами рецепт именно такого, изумительно вкусного, легкого, свежего салатика, который очень просто и быстро готовится. В салате гармонично переплелись вкусы и ароматы сладкого персика, пикантной рукколы, солоноватой моцареллы и нежнейшей ветчины. Такое изысканное блюдо украсит праздничное застолье и разнообразит повседневное меню, а также послужит отличной закуской для романтического ужина.

Ароматное овощное рагу с пангасиусом и специями для рыбы

Ароматное овощное рагу с пангасиусом и специями для рыбы

Вкусное, ароматное овощное рагу с рыбой и шампиньонами, готовится легко и быстро. Но, несмотря на простоту приготовления, это овощное рагу получается изумительно вкусным, а аппетитный аромат, разносится далеко за пределами кухни. Овощное рагу с пангасиусом способно украсить и разнообразить как ежедневное меню, так и праздничный обед или ужин. Пангасиуса можно заменить любым филе предпочитаемой вами рыбы.

Смузи с миндальным молоком и манго

Смузи с миндальным молоком и манго

Миндальное молоко ― вкусное, питательное, полезное. Обладает витаминами, минералами, антиоксидантам, которые полезны для организма человека. Помогает работе кишечника, нормализует давление, укрепляет иммунитет. Используют для приготовления смузи, коктейлей, творога, йогурта, мороженого, желе, выпечки. Сочетается с ягодами, фруктами, орехами, творогом.

Ароматная курица, запеченная со шпинатом

1 час 15 минут

Ароматная курица, запеченная со шпинатом

Рецепт легкого и диетического блюда, что хорошо подойдет для людей, что следят за своей фигурой и любят вкусно поесть. Блюдо богато белками и полезными углеводами. Так же оно обладает сбалансированным приятным вкусом и пряным ароматом. Идеально подойдет в качестве основного блюда для вашего обеда и добавит красок вашему дню.

Карамельная тыква с лимоном

Карамельная тыква с лимоном

С наступлением осени тыква плотно укрепляется на позиции королевы стола, ведь практически никто не может устоять перед соблазном внедрить рыжий овощ в какой-нибудь рецепт. Так появляются жаркое, рагу, пирожные, торты и даже цукаты из тыквы. Ароматная и невероятно вкусная карамельная тыква с лимоном — идеальный десерт с осенним настроением.

Картофельные драники с сочным мясным фаршем

Картофельные драники с сочным мясным фаршем

Драники сегодня популярны как в белорусской, украинской российской кухне, так и в восточной, европейской. Почему драники? Да потому, что картофель дерут, трут на терке. Из тертого картофеля можно приготовить десятки различных блюд. И я хочу вам предложить приготовить драники с начинкой, с начинкой из мясного сочного фарша. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

Постный деликатесный салат из морепродуктов

Постный деликатесный салат из морепродуктов

Всем хорошо известна биологическая ценность нерыбных продуктов моря для человека. Они так же очень интересны по вкусовым качествам. Салаты из них получаются очень сочные, нежные. Кальмары с креветками и икрой горбуши, заправленные постным майонезом разнообразят ваше меню в пост.

Ягодный коктейль из ряженки

Ягодный коктейль из ряженки

Так до сих пор и неизвестно кто и когда придумал первый коктейль. Считается, что изобретение этих интересных напитков принадлежит американцам, которые в свою очередь вдохновлялись британскими пуншами. Случилось это в 1803 году. Нельзя не отменить, что сначала коктейлем считался только тот напиток, который обязательно вызывал бодрость. Однако, со временем эта деталь была упущена. В дальнейшем большее внимание стали уделять вкусу и внешнему виду напитка. Сегодня же существует неисчислимое количество коктейлей на любой вкус, цвет и кошелек. Многие хозяйки готовят коктейли дома из подручных продуктов, чтобы порадовать своих домочадцев.

Шоколадно-ореховый крем на основе молока с фундуком

Шоколадно-ореховый крем на основе молока с фундуком

Десерт на основе молоко, какао и фундука напоминают известную всем шоколадную пасту с орехами, однако домашний рецепт этой сладости позволяет приготовить продукт из натуральных ингредиентов, более полезный и, конечно же, более вкусный. Для него не потребуется много средств и времени. Напротив, за считанные минуты можно подать к чаю шоколадно-ореховый крем, который, к тому же, содержит массу питательных микроэлементов, да и просто является вкусной и аппетитной сладостью.

Оригинальная мясная закуска с дайконом

Оригинальная мясная закуска с дайконом

Редис дайкон ― вкусный, полезный овощ. Впервые его выращивали в Китае. Очищает печень, почки, улучшает работу кишечника, предупреждает развитие ревматизма. Обладает легкой остротой и ароматом. Редис тушат, маринуют, добавляют в салаты, супы. Употребляют с соевым соусом, засаливают на зиму. Сочетается с творогом, сыром, кукурузой, говядиной, курицей, медом, орехами, фруктами.

Быстрая запеканка из цветной капусты с моцареллой и сметаной

Быстрая запеканка из цветной капусты с моцареллой и сметаной

А вы знали, что если соединить в одном блюде цветную капусту с нежной, слегка пикантной моцареллой, залить все это сметаной и отправить в духовку, то получится вкусное, легкое и полезное блюдо, которое отлично будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Эта неимоверно вкусная запеканка подойдет как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Готовится запеканка просто и быстро из доступных и недорогих продуктов, которые можно приобрести в ближайшем магазине.

Смузи с ежевикой и кокосового молока

Смузи с ежевикой и кокосового молока

Кокос ― сладкий, сочный, полезный. Кокос употребляли в пищу еще в древности. Улучшает работу кишечника, печени, очищает кровь от холестерина. Используют для приготовления рыбных, овощных, мясных блюд. Мякоть кокоса сушат, используют для салатов, десертов, конфитюров.

Куриные окорочка, запеченные с тыквой

1 час 15 минут

Куриные окорочка, запеченные с тыквой

Тыква хорошо сочетается с мясом, делая его сочным, ароматным, и выступает в качестве гарнира. Жаркое хорошо само по себе, также рецепт можно использовать как основу, добавив в него больше овощей — помидоров, лука, болгарского перца, брокколи или цветной капусты. Овощи обогатят вкус блюда, а также сделают его полезнее. Вы можете экспериментировать со специями, добавив их на свое усмотрение, или воспользоваться специальной готовой смесью для приготовления блюд из курицы.

Запеченная рыба под апельсиновым соусом

Запеченная рыба под апельсиновым соусом

Запеченная рыба под апельсиновым соусом — это очень сочное и ароматное блюдо, которое имеет нежный и яркий вкус. Для приготовления этого блюда можно использовать любую белую рыбу, благодаря ароматному соусу, мясо рыбы приобретет богатый вкус. Такое блюдо можно подавать в особые праздничные дни.

Салат «Настоящее наслаждение»

Салат «Настоящее наслаждение»

Понятие о наслаждении для всех разное. Для кого-то это подольше полежать в теплой постели, для кого-то сделать себе новый маникюр или прическу, а для кого-то найти рецепт, который будет невероятно вкусным, но не отразится на фигуре. Это случай салата «Настоящее наслаждение», который, сочетая в себе 2 важных качества: вкус и пользу, с легкостью покорит даже самого привередливого критика.

Аппетитная острая паста из перца и ореха

Аппетитная острая паста из перца и ореха

Ароматная паста, в которую вы можете также добавить лимонный сок, сахар, сладкий перец, лук репчатый и немного оливкового масла. Такое блюдо отлично подойдет к мясу, рыбе. В качестве гарнира к основному блюду.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении