Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Королевские креветки с чесноком и паприкой

Королевские креветки с чесноком и паприкой

Королевские креветки в маринаде из чеснока и паприки придумали в городах возле Средиземного моря. Там это блюдо появилось более 300 лет назад. Королевские креветки богатые белком и различными микроэлементами. Белок и микроэлементы из креветок укрепляют организм человека, а так же особо полезны при сахарном диабете.

Вкусное яблочное варенье

Вкусное яблочное варенье

Это вкусное и простое яблочное варенье можно приготовить всего за полчаса. Процесс приготовления сильно упростит скороварка, в которой яблокам нужно пропариться лишь 15 минут. Для хранения варенья подготовьте простерилизованные банки. Подробнее о способах стерилизации банок можно прочитать в нашем материале.

Судак, запеченный в духовке с картофелем

Судак, запеченный в духовке с картофелем

Филе судака низкокалорийно и богато белком, в нем содержатся витамины А, Е, РР, а также группы В. Такая рыба, запеченная с картофелем в духовке, станет отличным вариантом сытного и здорового ужина для людей, занимающихся спортом или придерживающихся правильного питания.

Оригинальное варенье с сыром

Оригинальное варенье с сыром

Иногда сочетание продуктов приводит людей в ступор. Но как бы странно не звучало такое название блюда как «варенье с сыром» — это стоит попробовать. Оно произведет неизгладимое впечатление на вас и заставит еще не раз вернуться к нему и насладиться изысканным вкусом.

Бархатные конкильони с колбасками, грибами и кабачками

Бархатные конкильони с колбасками, грибами и кабачками

Крупные ракушки-макароны или конкильони очень эффектно выглядят в фаршированном виде. Блюдо аппетитно пахнет грибами, сырным соусом, домашними колбасками. Такая еда подходит для обеда или званого ужина в кругу друзей. Оригинальная подача делает угощение «блюдом по поводу». Между тем особо сложных процессов в нем нет, оно готовится достаточно просто. Справиться с ним сможет и начинающий кулинар.

Грибной салат с маринованными шампиньонами

Грибной салат с маринованными шампиньонами

На каждом праздничном столе присутствует грибное блюдо. Салат с грибами отлично может разнообразить салатное меню. Также этот салат можно готовить круглый год, так как грибы всегда есть на прилавках магазинов.

Нежное варенье с песочным тестом

1 час 40 минут

Нежное варенье с песочным тестом

Выпечка из песочного теста — это одно из лакомств, которое не даст пройти мимо себя, особенно когда оно с любимым вареньем из черной смородины. Смородина улучшает метаболизм и повышает уровень гемоглобина в крови. Кисло-сладкое варенье из смородины придает особый вкус выпечке. Данное блюдо приведет в восторг и взрослых и детей.

Картофельный салат с жареными кабачками и грибами

Картофельный салат с жареными кабачками и грибами

Салаты всегда имеют много преимуществ. Они готовятся быстро, благодаря разнообразному содержанию овощей очень полезны, отлично подходят для праздничного стола и в качестве повседневного блюда. Салат с вареным картофелем это всегда сытно. В настоящем рецепте картофель выгодно дополняют жареные грибы и кабачки. Салат можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром.

Праздничный слоеный салат с грибами и курицей

2 часа 20 минут

Праздничный слоеный салат с грибами и курицей

Праздничный слоеный салат с грибами и курицей — это салат, который выкладывается слоями и смазывается майонезом, состоит из куриной грудки, картофеля, моркови, репчатого и зеленого лука, консервированных грибов, яиц и сыра. Для приготовления этого салат потребует значительное количество времени, так как часть ингредиентов салата стоит отварить, а потом красиво выложить слоями на блюдо. При этом, в процессе употребления салата можно получит незабываемое визуальное и вкусовое удовольствие.

Варенье из слив

11 часов 3 минуты

Варенье из слив

Сливовое варенье — одно из самых вкусных начинок для пирожков. Также с ним можно испечь большие пироги и печенье, а еще просто подать к чаю. Фруктовую массу всего лишь следует несколько раз проварить, а затем остудить и разложить по баночкам.

Румяные слойки с кабачком и семгой

Румяные слойки с кабачком и семгой

Кабачок можно не только жарить ли запекать. Если проявить фантазию, то он может выступить в роли начинки для теста, и довольно вкусной. В частности, это предполагает и данный вариант слойки. Внутри нежного хрустящего теста — тертый кабачок в компании с сыром, семгой, яйцом, зеленью. Ароматная приправа к рыбе идеально подходит к нейтральному кабачку. В таком наборе овощ раскрывается и дарит насыщенный и приятный вкус.

Голубцы из пекинской капусты с сосисками и сыром

Голубцы из пекинской капусты с сосисками и сыром

Голубцы из пекинской капусты с сосисками и сыром очень оригинальное и вкусное блюдо. И это, пожалуй, самый быстрый рецепт голубцов. Еще в 18 веке французы придумали заворачивать начинку из мяса, риса и овощей в капустный лист. Сегодня у нас огромное разнообразие вариантов приготовления голубцов. Как начинка может быть разнообразной, так и листы, в которые ее заворачивают.

Легкая закуска с лисичками и стручковой фасолью

Легкая закуска с лисичками и стручковой фасолью

Эта легкая закуска наверняка придется по вкусу современным хозяйкам, которые заботятся о рационе своих домочадцев и отдают предпочтение полезным и легким блюдам со сбалансированным составом. В последнее время интерес к стручковой фасоли невероятно высок, ведь в ней содержится много белка, рекордное количество микроэлементов и антиоксидантов. А грибы — традиционное блюдо, которое называют растительным мясом за их уникальный богатый состав.

Холодная закуска из копченого лосося с базиликом

Холодная закуска из копченого лосося с базиликом

Лосось — это не одна разновидность, а целое семейство рыб, самыми популярными из которых являются форель, горбуша, семга, кета. Вкусное и нежное мясо лосося часто используют в кулинарии, невозможно перечислить все блюда, которые готовят из этой диетической рыбы. Одними из самых популярных являются всевозможные закуски, предлагаем вам приготовить подобную с базиликом, оформленную в лодочки из свежих огурцов.

Густое варенье из тыквы с мандаринами

2 часа 10 минут

Густое варенье из тыквы с мандаринами

Варенье из тыквы с добавлением в него мандаринов имеет интересное сочетание вкуса сладкой тыквы, приправленной легкой горчинкой мандарина. Этот рецепт для гурманов. Не сразу догадаешься, что оно из тыквы, в нем очень ярко выражена цитрусовая нотка вкуса.

Запеченный минтай, с брокколи, помидором и луком

Запеченный минтай, с брокколи, помидором и луком

Запеченный минтай, с брокколи, помидором и луком это диетическое и вкусное блюдо. Мясо этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы и витамины. По этому рецепту рыба получается необыкновенно нежной, так как запекается в духовке. Овощные ингредиенты, входящие в состав блюда: брокколи, помидор и репчатый лук дополняют морскую рыбу своей полезностью, а сыр и соевый соус придают пикантный вкус.

Яркая закуска из кабачка с лососем и морковью

Яркая закуска из кабачка с лососем и морковью

Это быстрая и очень полезная закуска, в которой собраны самые важные витамины и минералы кабачка, омега-3 — лосося, бета-каротин — моркови, белок — творожного сыра. Список можно продолжать, поскольку это лишь малая часть состава закуски. Кроме этого, она легкая для пищеварения и идеально подойдет к вечернему приему пищи незадолго до сна. Да и в остальные часы суток ее спокойно могут употреблять люди, оберегающие свою физическую форму.

Жаренная на гриле рыба с брокколи под соевым соусом

Жаренная на гриле рыба с брокколи под соевым соусом

Жареная рыба один из самых известных способов приготовления свежей рыбы. Но несмотря на классический способ приготовления рыбы, каждый рецепт имеет изюменку. Приготовление жареной рыбы не занимает много времени, поэтому это блюдо часто можно готовить на ужин. В сочетание с брокколи блюдо получится не только вкусным, но и полезным.

Полезное варенье с лимоном

Полезное варенье с лимоном

Как всем известно, лимоны — богатейший источник витаминов и лучшее средство для поднятия иммунитета. Во время простудных заболеваний такое варенье улучшит физическое состояние и поднимет настроение. К тому же лимоны способствуют к снижению массы тела. А такое цитрусовое варенье придаст особый вкус как выпечке, так и любимому чаю.

Тыква, запеченная дольками в духовке

Тыква, запеченная дольками в духовке

Самый осенний плод — тыква — очень полезный овощ. Она обладает богатым витаминным составом. Особенно богата тыква каротинами. Запекание — простой способ вкусно приготовить этот сезонный овощ. В тыкве нет крахмала, в ней содержится мало сахаров и она обладает низкой калорийностью, поэтому считается диетическим продуктом. Печеную тыкву можно сочетать с медом и фруктами, орехами, овощами и мясом, а также дополнять различными пряностями.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении