Европейская кухня
Тип материала
шаурма
1 час
Сочная шаверма
Шаверму по другому еще называют шаурма. Но, как бы название не меняли, суть не меняется. Шаверма – это мясо с овощами в лаваше. Такое блюдо можно приготовить не только в ресторане, кофе, но и дома самим. Готовится оно из доступных ингредиентов. Приготовление много времени не займет, поскольку с тестом возиться не нужно, оно уже готовое. Но по желанию вы можете приготовить тесто самостоятельно.
Ингредиенты: Филе грудки, Огурцы, Помидор, Репчатый лук, Маринованные огурцы, Армянский лаваш, Куриное яйцо, Горчица, Чеснок, Петрушка, Соевый соус, Кефир
кекс
2 часа
Ароматные кексы с лимоном
Кексы получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом лимона. А делаются легко и просто из доступных ингредиентов. Выпечка получается нежной и ароматной. Такие кексы украсят любое торжество или праздничный стол. Приготовьте кексы на завтрак детям, тогда их настроение улучшится, и они будут полны энергией и силами. Берите с собой кексы на работу в качестве перекусу, угощайте друзей и радуйте ими близких. Кексы из домашнего теста получаются не только пышными, но и ароматными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Лимонный сок, Растительное масло, Цедра лимона, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар
карбонара
35 минут
Паста карбонара с грудинкой и сыром
Хочу представить вашему вниманию измененный рецепт известной по всему миру пасты карбонара. Моя семья очень любит этот вариант популярного блюда. Если правильно приготовить, то паста получается очень нежной, аппетитной, при этом сытной.
Ингредиенты: Спагетти, Копченая грудинка, Творожный сыр, Моцарелла, Соль, Укроп
блюда из курицы
50 минут
Ароматное куриное филе с начинкой
Курица за счет начинки получается очень сочной и вкусной, приправы придают ей неповторимый аромат и оттенок вкуса. У меня в семье такая курочка съедается за считанные минуты.
Ингредиенты: Филе грудки, Моцарелла, Кетчуп, Сырокопченый бекон, Орегано, Соль
слойки
40 минут
Быстрые сырные слойки
Очень ароматными и сливочными слойки получаются из сыра. Готовое слоеное тесто в работе очень удобно, с ним легко работать и запекается оно очень быстро. Для начинки прекрасно подходит адыгейский сыр, он слегка солоноват, с нежной, и в то же время плотной консистенцией. Приготовив такие слойки на закуску, перекус или на праздничный стол, вы не останетесь к ним равнодушными и обязательно приготовите их еще раз.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр адыгейский, Сливочное масло, Куриное яйцо, Соль
бисквит
1 час 30 минут
Ароматный медовый бисквит
Для приготовления тортов, рулетов и пирожных довольно часто используется бисквитное тесто. Бисквит-это база, вокруг которой потом строится десерт. Медовый бисквит –это комбинация доступных ингредиентов и простоты приготовления. Такой бисквит получается воздушным, удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Ароматный десерт превосходно сочетается с различными кремами: сливочным, сметанным, заварным или шоколадным.
Ингредиенты: Мед, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Лимонная кислота, Сода
бисквит
1 час
Нежный американский бисквит на горячем молоке
Бисквит— кондитерское тесто и основа для десертов, приготовленный из муки, яиц и сахара. Такой десерт в разных вариациях популярен во многих странах мира. Бисквит на горячем молоке — традиционная выпечка американской кухни. Десерт получается очень нежным, ровным, мягким и совершенно не сухим. Благодаря этим качествам бисквит можно употреблять в пищу без дополнительных продуктов: крема, сиропа или джема.
Ингредиенты: Сливочное масло, Молоко, Сахар, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванилин, Соль
овощные салаты
2 часа 30 минут
Нежный свекольный салат
Как традиция, на праздники обычно готовят свекольный салат «Шуба». Это невероятно вкусное, сытное, нежное и красивое блюдо. Для многих это лучший салат для праздничного стола. Сочетание картофеля, моркови, свеклы и сельди просто незабываемо. А для приготовления этого салата нужны довольно простые продукты и немного вашего времени.
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Свекла, Сельдь соленая, Репчатый лук, Майонез, Куриное яйцо
террин
5 часов
Сытный мясной террин с репчатым луком
Сытный мясной террин это очень вкусное и насыщенное мясное блюдо, которое отлично впишется в праздничное меню. Блюдо состоит из нежной куриной печени и сытного свиного фарша, а также копченых мясных продуктов. Все эти ингредиенты измельчаются, объединяются и запекаются в духовке, а по итогу приготовления получается необыкновенный мясной рулет. Репчатый лук, чеснок и лавровый лист с черным перцем дополняют мясные ингредиенты своей остротой и пряностью.
Ингредиенты: Свиной фарш, Куриная печень, Копченая свинина, Копченая курица, Бекон, Репчатый лук, Чеснок, Коньяк, Петрушка, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
печенье
55 минут
Шоколадное имбирное печенье с изюмом
Шоколадное имбирное печенье с изюмом это сладкое мучное блюдо, которое подают на десерт. Поскольку печенье готовиться с большим количеством яиц оно получается пушистым и пористым. Молотый имбирь является главным ингредиентом печенья, он обладает пикантным вкусом, тонким ароматом и богатой палитрой полезных свойств. Благодаря этому ингредиенту печенье получается со свежим терпким аромат и легким жгучим вкусом. Черный шоколад в свою очередь наполняет печенье ярким насыщенным вкусом какао.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар, Молотый имбирь, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Темный шоколад, Изюм
капкейк
1 час 15 минут
Изысканные капкейки с черничной начинкой
Изысканные капкейки с черничной начинкой этот утонченный десерт, который выглядит необыкновенно красиво и поражает своим тонким вкусом. Благодаря правильным пропорциям теста десерт получается воздушным и нежным по структуре. Крем, приготовленный из сливок и творожного сыра с добавлением сахарной пудры получается очень нежным и воздушным с приятным сливочным вкусом. Начинка из ягод черники наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Цукаты, Лимон, Творожный сыр, Сливки 30%, Сахарная пудра, Черника, Кукурузный крахмал, Ванильный сахар, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная
алкогольные коктейли
20 минут
Ананасовый коктейль
Простой, вкусный, легко запоминающийся рецепт алкогольного напитка. Кокосовое молоко, ананасовый сок и ром смешиваются в одинаковом количестве. Если увеличить объем ананасового сока в три раза, то получится известный коктейль «Пина колада».
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Ананасы, Ананасовый сок, Темный ром, Лед, Корица
пироги
1 час 10 минут
Пирог с кедровыми орешками
Воздушный бисквит и богатый узор из золотых кедровых орешков — таким получается пирог, приготовленный по этому рецепту. Готовится молниеносно из простых, доступных продуктов, которые надо смешать в определенной последовательности и отправить в духовку.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Молоко, Разрыхлитель теста, Кедровые орехи, Соль, Ванилин
овощные салаты
15 минут
Легкий и яркий салат из овощей и сухариков
Если вы бережете свою физическую форму, любите легкую и здоровую пищу, а также если у вас постоянно не хватает времени на кухонные хлопоты, то этот салат — для вас. В нем самые полезные овощи, он низкокалорийный, но и сытый, благодаря пищевым волокнам. Также можно экспериментировать и добавлять или убавлять что-либо, он все равно будет вкусным. Приучайте к таким блюдам детей, и они всегда будут здоровы.
Ингредиенты: Сладкий перец, Огурцы, Помидор, Авокадо, Маслины без косточек, Укроп, Сухарики, Растительное масло, Лимонный сок, Столовый уксус, Красный лук, Соль
рагу
1 час 5 минут
Ароматное картофельное рагу
Рагу принято называть блюдо из мелконарезанных кусочков мяса и овощей, однако существуют и полностью овощные рагу, как например, грузинское «соте», которое чаще всего готовиться из баклажанов, или французский «рятатуй» с изысканным видом эстетично нарезанных овощей. Стоит отметить, что и гуляш, и бефстроганов также относят к рагу.
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Томатная паста, Лавровый лист, Зелень, Соль
рагу
30 минут
Овощное рагу из замороженных овощей с картофелем фри
Замороженные овощи, это просто находка, когда необходимо что-то быстро и вкусно приготовить. Весь набор овощей, находится в одной упаковке, их не надо подготавливать, мыть, чистить, нарезать, достаточно лишь открыть упаковку и воспользоваться смесью овощей по своему усмотрению. Овощное рагу из замороженных овощей с картофелем фри, получается, изумительно вкусным, ароматным, ярким и красивым, готовится просто и быстро, экономя время и энергию хозяйки на кухне.
Ингредиенты: Картофель, Замороженная овощная смесь, Сушеный чеснок, Растительное масло, Вода, Соль, Специи
