Овощное рагу из замороженных овощей с картофелем фри

Овощное рагу из замороженных овощей с картофелем фри

Замороженные овощи, это просто находка, когда необходимо что-то быстро и вкусно приготовить. Весь набор овощей, находится в одной упаковке, их не надо подготавливать, мыть, чистить, нарезать, достаточно лишь открыть упаковку и воспользоваться смесью овощей по своему усмотрению. Овощное рагу из замороженных овощей с картофелем фри, получается, изумительно вкусным, ароматным, ярким и красивым, готовится просто и быстро, экономя время и энергию хозяйки на кухне.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории103,6кКал
Белки2,19грамм
Жиры4,9грамм
Углеводы14,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

700 г
300 г
4 г
50 мл = 50 г
80 мл = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Калорийность жареного картофеля достаточно высокая, для снижения калорийности блюда, вы можете не обжаривать картофель, а сразу приступить к тушению его вместе с овощами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты по списку в рецепте. Картошку почистите, и сполосните водой, затем нарежьте крупной соломкой или брусками, обсушите при помощи бумажного полотенца. Вскипятите воду.

Шаг 1

Разогрейте в сковородке масло. Обжарьте всю картошку на сильном огне. Выкладывайте картофель порциями, чтобы все стороны хорошо прожарились и приобрели золотистую корочку. На это уйдет примерно 7 минут.

Шаг 2

Когда вся картошка будет обжарена, посолите, добавьте специи и чеснок. Откройте упаковку замороженной смеси овощей, добавьте их к картофелю. Перемешайте, добавьте кипяток.

Шаг 3

Накройте сковородку с овощами крышкой. Снизив огонь до минимального, готовьте примерно 10 минут. Блюдо будет готовым тогда, когда вся жидкость выпарится.

произвести впечатление

Красивое овощное рагу с картофелем фри разложите по порционным тарелкам и подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении