Европейская кухня
Тип материала
овсяная каша
35 минут
Полезная овсяная каша на молоке с сочной грушей, медом и корицей
Овсяная каша — полезный и питательный завтрак. Предлагаем приготовить ее по нашему рецепту — с грушей, корицей и медом. Получится очень вкусно и насытит до самого обеда.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Молоко, Сахар, Груша, Корица, Соль, Лимонный сок, Сливочное масло, Молотый имбирь
котлеты из индейки
30 минут
Тающие во рту котлеты из индейки с помидорами и сыром
Котлеты представляют собой мясное изделие из фарша с добавлением к нему лука, чеснока, зелени и специй, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Котлеты могут быть приготовлены из мяса свиньи, курицы, говядины и индейки, а также из мясных субпродуктов и рыбы. Приготовить вкусные и полезные котлеты дома не составит труда, если использовать натуральное мясо и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Филе индейки, Репчатый лук, Петрушка, Сыр фета, Соль, Черный перец молотый, Помидор
солянка
1 час
Солянка с консервированным горошком
Рецептов приготовления супов огромное количество на просторах гастрономии. Одним из национальных блюд русской кухни, является солянка. Прекрасное сочетание большого количества мясных изделий, соленых огурцов и оливок придает блюду незабываемый вкус. Аромат данного блюда пробудит аппетит даже у сытых гостей.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Ветчина, Сосиски, Копченая колбаса, Растительное масло, Горошек консервированный, Соленые огурцы, Репчатый лук, Маслины без косточек, Соль, Черный перец молотый, Лавровый лист, Томатная паста
блюда из грибов
1 час 30 минут
Аппетитная фасоль с шампиньонами
Раньше люди отводили специальные помещения для высадки шампиньонов. Вскоре стало очевидно, что белые грибы хорошо растут в любых темных и сырых местах. На сегодняшний день шампиньоны являются очень популярными грибами. Они распространены по всему миру и считаются прекрасной диетической пищей. Основная польза шампиньонов — это питательный белок. Они богаты тиамином и витаминами D и Е.
Ингредиенты: Белая фасоль, Шампиньоны, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Сладкий перец, Чеснок, Томатный соус, Растительное масло, Лавровый лист, Черный перец молотый, Сахар, Соль
супы с мясом
1 час
Домашний суп с фрикадельками и лапшой
Сложно найти человека, который не знал бы, что фрикаделька — это небольшой шарик из мясного или рыбного фарша, отваренный в воде. Конечно же, добавив в эту воду, точнее, уже в бульон, овощи и крупы или макароны — мы получим вкусный и наваристый суп. В зависимости от рецепта суп может быть густым и острым или легким и диетическим. Суп с фрикадельками и лапшой — один из самых часто употребляемых первых блюд, потому что готовится легко и быстро, продукты можно найти в любом магазине и стоят они недорого.
Ингредиенты: Лапша, Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый лук, Лавровый лист, Черный перец молотый, Соль, Растительное масло
блюда из свинины
1 час 30 минут
Душистый картофель и мясо с чесночным соусом в рукаве
Вкус картофеля с мясом знаком практически всем. Однако совершенно иное по вкусу и текстуре блюдо получается, если внести в рецепт несколько новых штрихов. Например, запечь их с заправкой из оливкового масла со специями, паприкой и карри, а также изменить технику приготовления. В данном случае вкус в лучшую сторону поменяла техника «в рукаве», и он получился просто волшебным.
Ингредиенты: Картофель, Свинина, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Молотая паприка, Карри, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Нежная печень трески с луком и яйцами в тарталетках
Если срочно понадобиться приготовить что-то вкусное, но яркое, то закуска из печени трески в тарталетках подойдет лучше всего. Во-первых, для нее практически все уже готовое, втрое — все ингредиенты могут находиться в вашем холодильнике. Несмотря на простоту приготовления, блюдо впечатлит своим красивым видом и вкусом, как и пользой. Известно, что печень трески полна витаминов А и D, а также Омега-3. И все это за 20 минут на кухне.
Ингредиенты: Печень трески, Яйца, Зеленый лук, Сыр, Майонез, Тарталетки, Салат листовой
Безалкогольные кокте...
30 минут
Полезный коктейль из сельдерея и яблок
Коктейль из яблока и сельдерея, наполнит ваш организм витаминами и энергией. Необычный смузи получается не только полезный, но еще и очень вкусный. Сельдерей обладает специфическим вкусом, но в данном коктейле он практически не чувствуется из - за добавления яблок и кефира. Витамины, которые содержатся в сельдерее, придают напитку невероятно нежный вкус.
Ингредиенты: Кефир, Яблоки, Стебель сельдерея, Корица, Молотый имбирь
закуски из овощей и...
40 минут
Пикантная закуска из грибов в соусе на шампурах
Люди уже давно «приручили» шампиньоны и успешно выращивают их на фермах во всем мире. Вкус и аромат этих грибов оценили кулинары и потребители, поэтому грибы готовятся по разным случаям и рецептам. В данном случае шампиньоны в соусе приготовлены на шампурах. Такое блюдо интересно впишется в дизайн накрытого стола, вместе с тем оно легкое и некалорийное, недорого стоит и готовится очень легко.
Ингредиенты: Шампиньоны, Молотая паприка, Растительное масло, Соевый соус, Лимон, Чеснок, Укроп, Петрушка
блюда из курицы
1 час 30 минут
Медовые куриные голени
Медовые куриные голени — это блюдо, которое может быть прекрасным, сытным ужином, а может стать и праздничной, шикарной закуской. Их можно подавать, как в горячем виде, так и в холодном. Это блюдо любят взрослые и просто обожают дети. Куриные голени, замаринованные в горчице, паприке, ну и конечно, с добавлением меда и запеченные в духовке, получаются нежные, мягкие, сочные с красивой карамельной, хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотая паприка, Зернистая горчица, Черный перец молотый, Соль, Мед
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат крабовый с чесноком под соевым соусом
Классический вариант крабового салата известен многим, существует большое количество вариаций его приготовления, поэтому сделайте салат крабовый с чесноком под соевым соусом, и это блюдо Вас приятно удивит. Оно готовится из простых и недорогих продуктов, но получается сытным, интересным и ярким. Приятную остринку и бесподобный аромат салату придает чеснок, а вкус соевого соуса добавляет восточную нотку.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза консервированная, Куриное яйцо, Огурцы, Чеснок, Соевый соус, Майонез, Петрушка
торты
3 часа 20 минут
Нежный слоеный торт
Торт «Наполеон» — один из самых вкусных десертов из слоеного теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Манка, Куриное яйцо, Соль, Яблочный уксус, Водка, Вода
мясные рулеты
3 часа
Сочный рулет из говядины с сыром
Запекайте рулет из говядины с различными специями, которые вам по душе. Запекайте мясо в духовке накрытое плотно фольгой, так рулет получится более сочным и сохранит все вкусовые качества. Запекая рулет в томатном соке с вином, он приобретет сочность и легкую кислинку. Мясная закуска прекрасно подойдет не только для праздничного стола, но и семейного ужина, как в качестве основного блюда, так и в качестве нарезки. Дети тоже по достоинству оценят эту нежную закуску.
Ингредиенты: Говядина, Твердый сыр, Репчатый лук, Чеснок, Томатный сок, Белое сухое вино, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сушеный базилик, Орегано, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
10 минут
Колоритный салат с креветками, крабовым мясом и сельдереем
Креветок и крабовое мясо — ценные по своим пищевым свойствам продукты. В них очень много белка, но совершенно мало углеводов, они богаты ценными минералами и витаминами. Блюда с ними, если их употреблять регулярно, могут решить многие проблемы со здоровьем. Такие салаты обладают нежным вкусом, при этом готовятся просто и быстро. За эти и другие качества они пользуются популярностью у кулинаров.
Ингредиенты: Креветки, Укроп, Стебель сельдерея, Крабовое мясо, Томаты черри, Майонез, Горчица, Сладкий перец, Соль, Черный перец горошком, Лавровый лист
салаты с креветками
40 минут
Царский салат с семгой и креветками
Креветки в любом сочетании смотрятся выигрышно. Но в сочетании с семгой, получается нежный, вкусный и ароматный салат, который выглядит аппетитно и аккуратно. Такое блюдо украсит не только семейный ужин, но и праздничный стол. Благодаря креветкам, салат приобретает нежный вкус и изысканный аромат. Салат с морепродуктами получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Диетический салат с креветками и красной рыбой— это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.
Ингредиенты: Слабосоленая семга, Варено-мороженые креветки, Майонез, Икра красная, Соль
Безалкогольные кокте...
15 минут
Диетический коктейль с бананом и корицей
Напиток по этому рецепту получается низкокалорийным, так как в его основе только бананы и вода. При желании можно заменить воду на обезжиренное или растительное молоко, тогда коктейль получится сытнее, но калорийнее.
Ингредиенты: Бананы, Корица, Вода
салаты с маринованны...
30 минут
Нежный рыбный салат с пекинской капустой
Рыбный салат так же знаменит, как и мясной, и более полезен. В рыбе содержатся незаменимые для организма человека вещества, такие как: омега-3 аминокислоты, много фосфора, легкоусвояемый белок и витамины. Сочетание рыбы с пекинской капустой очень необычно и полезно. Блюдо отличается питательностью, оригинальным вкусом и низкой калорийностью. Такой салат можно подать как на сытный обед или ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Китайская капуста, Майонез, Слабосоленая семга, Куриное яйцо, Огурцы, Лимон
манник
1 час 35 минут
Творожный манник с бананом в мультиварке
Натуральный творог любят не все. А если приготовить из него сладкий манник, то можно накормить полезным творогом не только взрослого «привереду», но и маленького «нехочуху». Рецептов приготовления манника великое множество. Приготовьте манник в мультиварке: смешайте все ингредиенты, установите нужный режим, и ждите вкусный десерт, который ваша помощница сама приготовит.
Ингредиенты: Творог 5%, Бананы, Манка, Куриное яйцо, Тростниковый сахар, Ванильный сахар, Сливочное масло
печенье
1 час 30 минут
Медовое имбирное печенье с пряностями
Медовое имбирное печенье с пряностями по этому рецепту представляет собой классический способ приготовления домашней выпечки к рождеству. По этому рецепту печенье получается хрустящее по структуре и пряное по вкусу. Молотый имбирь является главным ингредиентом, он обладает пикантным вкусом, и придает печенью легкий терпкий вкус. Корица, кардамон и душистый перец также наполняют выпечку необыкновенным сладковатым ароматом и терпким вяжущим немного жгучим вкусом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Куриное яйцо, Мед, Какао, Молотый имбирь, Молотая корица, Молотый кардамон, Сода, Душистый перец молотый, Соль
стейки из свинины
4 часа
Маринованный свиной стейк в кунжуте
Все любители мясных блюд считают, что свиной стейк — это самое вкусное мясо. А замаринованный стейк в лимонном и соевом соках, с чесноком, ароматными специями, душистыми травами, в оливковом масле и с кунжутом, запеченный на гриле — становится таким нежным и сочным, что каждый кусочек тает во рту.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Соевый соус, Молотый имбирь, Сушеный чеснок, Кунжут, Лимонный сок, Смесь перцев, Соль, Оливковое масло
