Европейская кухня
Тип материала
блюда из свинины
35 минут
Сало с луком на кабачках
В XVI веке кабачки были завезены в Европу. Но даже в голову никому не приходило их употреблять в пищу, они были исключительно декоративным растением. Это диетический продукт, в котором содержится в среднем 24-26 ккал. Сочетание кабачков с салом открывает нам этот овощ с другой стороны.
Ингредиенты: Кабачки, Свиное сало, Репчатый лук, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Укроп
яичница
25 минут
Яичница с салом по-деревенски
Кто-то предпочитает на завтрак овсянку, йогурты, мюсли или бутерброды. Но самым простым остаются яйца. Предлагаем приготовить сытное и ароматное блюдо, которое утолит голод до самого обеда. Подавайте яичницу с хлебом и свежими овощами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свиное сало, Репчатый лук, Специи, Зелень
яичница
15 минут
Яичница с сыром
Самый обычный, самый простой, самый бюджетный рецепт приготовления яиц на каждый день. Сделайте такую глазунью на завтрак, это не займет много времени. Готовое блюдо посыпьте не только сыром, но и измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Растительное масло, Сыр
фруктовые десерты
50 минут
Айва с медом
В этом десерте сладковато-терпкий вкус айвы прекрасно сочетается со сладостью меда, поэтому айва с медом является отличной альтернативой калорийным десертам для тех, кто придерживается правильного питания. А еще это лакомство является настоящим кладезем минеральных веществ и витаминов. Например, в айве содержится калий, железо, кальций, фосфор, пектин и витамин C. А в меде есть натрий, магний, йод и хлор. Поэтому такой десерт не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты: Грецкий орех, Айва, Мед
салаты с семгой
30 минут
Легкий салат с семгой и авокадо
Легкий салат с семгой и авокадо является отличным дополнением любого стола, как вечернего перекуса, так и праздничного ужина. Салат не только легкий, но еще и полезный, поскольку семга богата легкоусваиваемыми белками, а так же витаминами А, Е и группы В. Авокадо так же содержит большое количество витаминов, таких как А, Е, С и К.В этом фрукте много микроэлементов, например фосфора и калия. Еще авокадо тонизирующе влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Ингредиенты: Слабосоленая семга, Авокадо, Сладкий перец, Огурцы, Красный лук, Салат «айсберг», Соевый соус, Растительное масло, Французская горчица, Соль, Кунжут
блюда из свинины
10 часов 30 минут
Свинина запеченная с овощами
Свинина — это один из самых потребляемых продуктов практически во всех странах мира. Из свинины готовят огромное количество блюд: варят бульоны, добавляют в качестве начинки в пироги, маринуют, вялят, тушат и жарят. Мясо, запеченное в духовке в сочетании с овощами — это отличный вариант обеденной трапезы.
Ингредиенты: Свинина, Сладкий перец, Картофель, Помидор, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Черный перец молотый, Перец жгучий, Соль, Сметана, Зелень
сладкие пирожки
2 часа
Лакомые пирожки с вишней
Изделия с вишнями — с детства любимая у славян выпечка. Это объясняется несравненным вкусом, ароматом пирожков и недорогими ингредиентами для них. К счастью, сезон вишневых изделий у нас сейчас не только летом в период дозревания ягод, а и в любое время года — благодаря заморозке. При этом вкус пирожков от этого не страдает, поскольку вишня сохраняет все свои важные свойства и после морозилки.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Молоко, Маргарин, Сухие дрожжи, Сахар, Соль, Замороженная вишня
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с креветками и перепелиными яйцами
Перепелиные яйца в своем составе содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем куриные. Их часто используют в различных салатах, а в сочетании с креветками они придают блюду питательность за счет большого количества белка. Таким образом салат получается не только вкусным, но и полезным, да еще и низкокалорийным.
Ингредиенты: Креветки, Томаты черри, Салат листовой, Перепелиное яйцо, Твердый сыр, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежная куриная грудка с творожным сыром
Куриная грудка с творожным и твердым сыром между пластами мяса, действительно, получается нежной и сочной. Такой способ приготовления позволяет сделать блюдо более высокого уровня, которое можно подавать даже в праздники. Но это не значит, что оно менее вкусное или требует дополнительных денег, ведь продукты все те же. Также и не усложняется техника приготовления, она привычна и проста.
Ингредиенты: Филе грудки, Сладкий перец, Творожный сыр, Твердый сыр, Растительное масло, Укроп
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат из крабовых палочек и копченого сыра
Салат из крабовых палочек и копченого сыра — это очень вкусное, сытное и не дорогое блюдо. Мягкие и нежные крабовые палочки прекрасно сочетаются с острой и хрустящей корейской морковкой. Колбасный сыр насыщает салат восхитительным копченым вкусом, а огурец придает блюду свежесть и сочность.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Морковь по-корейски, Копченый сыр, Огурцы, Майонез, Соль, Черный перец молотый
мусака
50 минут
Мусака с красной фасолью
Традиционная мусака готовится с мясом, но его можно заменить, например, красной фасолью и шпикачками. Такое блюдо готовится быстрее и получает новый вкус. Красная фасоль — хорошо всем известное растение семейства бобовых родом из Перу. Интересно, что когда-то ее не только использовали в пищу, но и украшали ее кустами дома во Франции. Красная фасоль очень полезна, содержит много белка, клетчатки, ценных минералов, а также вещества, подавляющие аппетит.
Ингредиенты: Мята, Помидор, Репчатый лук, Красная фасоль, Шпикачки, Куриное яйцо, Сметана 15%, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Картофель
блюда из рыбы
20 минут
Окунь в микроволновке с солью
Окунь в микроволновке с солью — очень простое и быстрое, но в то же время вкусное блюдо. Таким способом вы сможете приготовить любую белую рыбу — от карпа до трески. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для вкусного ужина или семейного обеда. Вы можете добавлять любые специи на свой вкус, а также приготовить гарнир. Такое оригинальное и изысканное блюдо точно порадует вас и всю вашу семью.
Ингредиенты: Окунь, Лимон, Соль
супы с индейкой
1 час 50 минут
Суп из индейки в мультиварке
Индейка является одним из самых полезных видов мяса, наравне с куриным. В ней содержится селен, фосфор, калий, цинк, магний, а также витамины A, B, D, Е. Мясо индейки очень питательно. При этом в нем достаточно мало холестерина, поэтому индейку можно считать диетической. Особенно индейка хороша для супов. Предлагаем вам рецепт супа из индейки с картофелем и вермишелью. Блюдо готовится в мультиварке, что значительно облегчает процесс приготовления.
Ингредиенты: Голень индейки, Картофель, Морковь, Вермишель, Вода, Соль, Черный перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук
салаты
10 минут
Нежный салат с фасолью и грибами
Для приготовления салатов мы используем разнообразные продукты, готовим сытные, полезные или быстрые салаты. Выбрав консервированные грибы и фасоль, у вас получится очень сытое, питательное и быстрое блюдо. Эти продукты отлично сочетаются, дополняя вкус друг друга. Такой салат порадует вас легким хрустом свежей зелени, нежной консистенцией и приятным, сырно-чесночным ароматом.
Ингредиенты: Маринованные шампиньоны, Красная фасоль, Салат листовой, Сухарики, Пармезан, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Тушеный кабачок с нутом
Тушеный кабачок с нутом получается нежным, сочным и ароматным. Его можно подавать к картофельному пюре, крупам или мясным блюдам. Готовится блюдо не больше получаса, но если у вас сырой нут, то предварительно нужно замочить его в воде на пару часов или лучше на ночь. Для этого рецепта мы выбрали консервированный нут.
Ингредиенты: Нут консервированный, Кабачки, Укроп, Вода, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сметана 20%, Розмарин
варенье
7 часов
Желейное варенье из сочных персиков и ярких апельсинов
Варенье — десертное лакомство из фруктов и ягод, уваренных в сахаре или меде. Варенье обладает мягким вкусом, насыщенным фруктовым ароматом и пряным акцентом вкусовых добавок в виде цедры лимона и апельсина, гвоздики, имбиря и корицы. Приготовить сладкую заготовку на зиму в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ягоды и фрукты для получения вкусного, полезного и яркого десерта.
Ингредиенты: Персики, Лимон, Апельсин, Сахар
пряники
1 час 15 минут
Как испечь имбирные пряники с лимонной цедрой в домашних условиях
С наступлением зимы хочется побаловать себя домашней выпечкой. Самое время приготовить имбирные пряники. Такое лакомство традиционно готовят в Европе на Новый год и Рождество. Предлагаем вам рецепт ароматных имбирных пряников с лимонной цедрой. Рецепт несложный, поэтому пряники можно приготовить в домашних условиях без лишних хлопот. Пряники можно украсить глазурью и кондитерской посыпкой. Получается праздничное угощение. Попробуйте!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Сахар, Мед, Растительное масло, Разрыхлитель теста, Лимон
