Питательный салат с креветками и перепелиными яйцами

Питательный салат с креветками и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца в своем составе содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем куриные. Именно поэтому их рекомендуют употреблять в пищу даже маленьким детям. Перепелиные яйца часто используют в различных салатах, в сочетании с креветками они придают блюду питательность. Салат получается не только вкусным, но и полезным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории118,74кКал
Белки8,7грамм
Жиры8,87грамм
Углеводы2,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
250 г
170 г
10 шт. = 90 г
100 г
0.5 шт. = 60 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат еще полезнее, уменьшите количество растительного масла.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

При необходимости разморозьте креветки заранее. Очистите их, отделите хвостики и головы, извлеките кишки, вымойте и обсушите. Яйца сварите, остудите и очистите, разделите на половинки. Сыр натрите на терке. Черри и салат вымойте, разрежьте помидоры пополам.

Шаг 1

В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите креветки. Добавьте соль, перец и слегка обжарьте.

Шаг 2

Возьмите салатник или глубокую тарелку. Нарвите салатные листья руками и выложите в тарелку. Добавьте остальные ингредиенты: черри, яйца, сыр и креветки. Заправьте салат соусом из лимонного сока и масла.

произвести впечатление

Подавайте салат охлажденным. Можно готовить сразу порционно, а соус налейте в отдельную пиалу и поливайте сверху.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении