Европейская кухня
Тип материала
блюда из свинины
1 час
Простое, но вкусное сало с луком
Простая, но вкусная закуска из сала с луком, чесноком и другими специями. Приготовить ее проще простого, техника тоже легкая и доступная даже для детей среднего школьного возраста. Такая закуска хороша для гарнира из любой каши, картофеля, макарон, или просто для бутерброда. Она оживит другие блюда, которые без нее были бы немного скучными.
Ингредиенты: Свиное сало, Красный лук, Чеснок, Перец жгучий, Черный перец молотый, Укроп
карбонара
40 минут
Паста карбонара с беконом и сливками
Разновидностей приготовления пасты карбонара много. Предлагаем вам приготовить классическую с беконом и сливками. Бекон, сливки, пармезан и помидор с базиликом. Что может быть вкуснее? Нежно, изысканно и очень, очень вкусно!
Ингредиенты: Спагетти, Соль, Оливковое масло, Бекон, Сливки, Куриное яйцо, Сушеные травы, Черный перец молотый, Пармезан, Томаты черри, Базилик
блюда из свинины
20 минут
Простой и быстрый рецепт бекона
Иногда по утрам остается так мало времени на приготовление завтрака. Вас выручит вариант блюда— простой рецепт бекона. Бекон, обжаренный с яйцами ,это не только вкусно, но и очень полезно, а для начала дня блюдо хорошо тем, что сможет надолго утолить голод.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Бекон, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Сочная свинина с беконом
Приготовьте запеченную свинину в беконе. Любители мяса обязательно оценят данное блюдо по достоинству. Блюдо сытное, несмотря на то, что довольно калорийное, его употребляют в пищу с удовольствием даже те, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Свинина, Бекон, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Ароматный бекон с шампиньонами в духовке
Очень красивое и интересное блюдо — бекон с грибами. Оно украсит любой праздничный стол. Фаршированные шляпки шампиньонов в беконе понравятся и по вкусу и по внешнему виду. Сливочный вкус начинки и острота чеснока придают блюду пикантность, а бекон сочность.
Ингредиенты: Бекон, Шампиньоны, Чеснок, Сливочное масло, Твердый сыр, Сливки, Укроп
блюда из курицы
1 час 45 минут
Нежный бекон с куриными ножками
Отличное сочетание — бекон с куриной голенью. Маринованная в соевом соусе голень, обмотанная в беконе и запеченная — это вкусное проверенное блюдо, которым вы дополните свою копилку рецептов.
Ингредиенты: Бекон, Куриная голень, Соевый соус, Подсолнечное масло рафинированное, Черный перец молотый
мясные рулеты
55 минут
Нежные рулетики из куриного филе с моцареллой и зеленью, в беконе
Рулетики из куриного филе в беконе с моцареллой— вкусные и ароматные. Чеснок с зеленью добавляют им свою изюминку и неповторимый шарм. Такие рулеты подают в ресторане, благодаря большому количеству ингредиентов, они обладают многогранным вкусом.
Ингредиенты: Филе грудки, Сырокопченый бекон, Моцарелла, Чеснок, Петрушка, Укроп, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
блюда из индейки
1 час 10 минут
Хрустящее филе индейки в беконе
Побалуйте себя и близких очень вкусной закуской— филе индейки запеченное в беконе. Пикантный маринад из соевого соуса и базилик придают этому блюду восточное очарование. Мясо индейки получается нежным и сочным, из-за того, что готовится в беконе.
Ингредиенты: Филе индейки, Бекон, Соевый соус, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый, Базилик
блюда из курицы
40 минут
Сытный цыпленок с овощами в беконе
Очень сытное и оригинальное блюдо получается из куриной грудки с овощами внутри и беконом снаружи. Поджаристая румяная корочка бекона после духовки скрывает внутри витаминный набор — сочное куриное филе, сырную намазку, шпинат, болгарский перец. Кроме того, что это имеет красивый аппетитный вид, оно и полезно. Чего только стоят перец и шпинат! Для кулинаров такое блюдо можно приготовить в два счета, и подавать даже к праздничному столу.
Ингредиенты: Филе грудки, Бекон, Творожный сыр, Шпинат, Сладкий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
торты
7 часов 20 минут
Эффектный бисквит-пломбир
Универсальный бисквит можно трансформировать бесконечно, добавляя в него то новые нотки ароматов, то экспериментируя с кремом. В итоге каждый последующий торт не похож на предыдущий. Представленный рецепт предусматривает крем-пломбир. Нежное тесто, сочетание с таким кремом создают сочетание двух приятных текстур. К тому же, подать такой торт можно к любому событию в семье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сметана 30%, Ванильный сахар, Сливки 33%, Сгущенное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Желатин пищевой, Вода, Сахар, Темный шоколад, Вода
блюда из рыбы
1 час
Воздушное рыбное суфле
Рыбное суфле — это как раз тот случай, когда скучную обычную рыбу можно превратить в нечто воздушное, вкусное, со сливочным ароматом. Такое блюдо из рыбы сразу делает огромный шаг из домашней кухни и занимает место на ресторанном столе. Способствует этому техника приготовления, хотя принцип работы с суфле примерно такой же, как и в десертах. Одно точно — суфле из рыбы удивит семью, гостей и друзей.
Ингредиенты: Рыба, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый
десерты
1 час 15 минут
Пышное суфле со сливками
Десерт, который тает во рту — это и есть сливочное суфле, невероятная воздушность которого создается благодаря взбитым белкам, слив очному сыру. Они, а также сливки, сгущенное молоко определяют его вкус. Хотя этот вид десерта калорийный, он содержит и полезные для нас питательные вещества. Например, в сливках есть соединения, которые помогают нашим сосудам очищаться от холестерина, поэтому время от времени можно побаловать и себя, и своих близких.
Ингредиенты: Сливки 10%, Сгущенное молоко, Сливочный сыр, Молоко, Желатин пищевой, Темный шоколад
десерты
50 минут
Фруктово-ореховое суфле
Фруктово-ореховое суфле отличает сочетание нежной текстуры с ароматами ананаса, банана, апельсина и текстурой клюквы и орехов. Это суфле запекается в духовке, благодаря чему оно приобретает невероятную ароматику. Такой десерт сгодится и для домашнего стола, и ресторанного, поскольку на него всегда найдутся любители, тем более что это здоровая еда. Приготовить суфле не особо сложно, да и на продукты не придется слишком тратиться.
Ингредиенты: Клюква, Бананы, Ананас, Апельсин, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста
десерты
40 минут
Душистый мильфей со слоеным тестом
Мильфей на основе готового слоеного теста — быстрый десерт, который всегда выручит, если нужно встретить гостей, а сладкого в доме нет. На него не нужно месить тесто, только взбить сливки и приготовить душистые ягоды, в данном случае малину и клубнику. К слову, клубника снижает риск хронических заболеваний, а малина регулирует состав крови. На столе эти дары природы входят в состав вкусного и нежного блюда.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Сливки 33%, Сахарная пудра, Ванилин, Клубника, Малина
суфле
13 часов
Нежное молочное суфле
Нежное, как пух, легкое и воздушное молочное суфле, в составе которого молоко, сметана и творог, — изысканный десерт, пришедший к нам из Франции давно. Однако он до сих пор покоряет сердца любителей сладостей по некоторым причинам, главная из которых — вкус. Кроме этого, суфле — один из не слишком калорийных кондитерских изделий. Приготовление не займет много времени, зато пышная, как облачко, масса порадует домочадцев. И это его важные преимущества.
Ингредиенты: Творог, Сметана 20%, Молоко, Куриное яйцо, Сахар, Желатин пищевой, Цукаты
суфле
4 часа
Ароматное суфле с творогом и мандаринами
Приготовить воздушный и ароматный десерт в виде суфле с основой из печенья можно за несколько десятков минут. Сокращенное время — не значит, что это невкусно. Напротив, суфле получается не хуже, выглядит роскошно, текстура рассыпчато-воздушная, аромат ванильный, апельсиновый и мандариновый. К тому же, почти все ингредиенты относятся к продуктам здорового питания, а подать его можно и на праздничный стол.
Ингредиенты: Овсяное печенье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 20%, Желатин пищевой, Сахар, Апельсиновое желе, Мандарины, Ванильный сахар
суфле
40 минут
Сытное суфле с яйцом и семгой
Одна из интересных вариаций суфле — с рисом, яйцом и семгой. Использование техники приготовления суфле дает полноценное и сытное блюдо. Его можно подавать на завтрак, обед или ужин. К тому же польза его очевидна. Семга, которая относится к сортам жирных рыб, богата полезными жирами омега-3, набором витаминов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Черный перец молотый, Специи, Слабосоленая семга, Куриное яйцо, Сметана 20%, Репчатый лук, Твердый сыр, Рис
суфле
50 минут
Воздушное суфле из куриного фарша в духовке
Суфле из куриного фарша — это диетическое и, в то же время, питательное блюдо. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получается очень воздушное, нежное и вкусное. Подавать суфле можно и в горячем, и в холодном виде, можно нарезать его на порционные кусочки или подать порционно запеченным в маленьких формочках. Блюдо прекрасно сочетается с овощами и зеленью, картофельным пюре, отварным рисом.
Ингредиенты: Куриный фарш, Куриное яйцо, Сливки 10%, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
суфле
1 час
Нежное суфле с печенью трески
Нежное и полезное блюдо из печени трески подойдет как для праздничного, так и для обычного ужина или обеда. Блюдо очень вкусное и сытное. Если у вас в холодильнике уже есть готовое картофельное пюре — считайте, что блюдо почти сделано.
Ингредиенты: Картофель, Печень трески, Молоко, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Смесь перцев
