Испанская кухня

Испанская кухня

Тип материала

Универсальное писто

Универсальное писто

Родиной блюда является Испания, в которой его подают к яичнице. Но не исключен вариант использования блюда в качестве закуски, гарнира к мясу или даже начинки для пирогов. Поэтому писто смело можно назвать весьма универсальным. Популярно оно на своей родине и по сей день. Но, как и у многих национальных и традиционных блюд, в каждом регионе страны есть свои какие-то особенности его приготовления.

Быстрый стейк из морского окуня

стейки из рыбы

Быстрый стейк из морского окуня

Морской окунь — нежная и вкусная рыба. Чтобы сохранить ее сочность, мы приготовили окуня в духовке, с добавлением лимона и небольшого количества специй. Получилось вкусное и легкое блюдо, которое можно подать с овощами или любимым гарниром к ужину.

Простой салат «Гаспачо» с курицей

салаты с курицей

1 час 20 минут

Простой салат «Гаспачо» с курицей

Принято считать, что гаспачо — суп. Так и есть, однако, не каждому он придется по вкусу. Соедините классические ингредиенты испанского гаспачо: сочное мясо птицы и хрустящие сухарики, и получится легкий, но сытный и полезный салат, который станет неотъемлемой частью ужина в теплый вечер.

Испанский гаспачо с томатами и болгарским перцем

Испанский гаспачо с томатами и болгарским перцем

Суп гаспачо родом из жаркой Испании. Унего множество вариантов, классическим является красный гаспачо с томатами и болгарским перцем. Также в основе супа огурец, чеснок и различная свежая зелень.

Свежий зеленый гаспачо

Свежий зеленый гаспачо

Существует множество вариантов гаспачо: красный, зеленый, с майонезом, хлебом — словом, на любой вкус и цвет. Зеленый гаспачо выделяется своими вкусовыми качествами и является одним из самых интересных. В такой вариант добавляется огурец, зелень и перчик халапеньо.

Классический вегетарианский гаспачо

Классический вегетарианский гаспачо

Классический вегетарианский гаспачо — легкий освежающий испанский суп, пришедший к нам из жаркой Андалусии, которую испанцы шутя называют испанской сковородкой. По традиционному рецепту овощной суп подается в большой миске, в которую также добавляются кубики льда. Такое аппетитное освежающее блюдо придется как раз кстати в летнюю жару и позволит проникнуться духом средиземноморья даже вдали от моря.

Праздничный салат из креветок с яблоками и сыром

салаты с креветками

Праздничный салат из креветок с яблоками и сыром

Этот салат готовится быстро и просто. Нужно лишь отварить и почистить креветки, нарезать все ингредиенты и смешать в салатнике, а затем заправить хреном и майонезом. При желании добавьте немного копченой паприки или черного молотого перца.

Яркий гаспачо из авокадо

2 часа 40 минут

Яркий гаспачо из авокадо

Рецептов гаспачо существует очень много: в одном не встретишь томатов, в другом не найти огурцов. Но все они неизменны лишь в одном — никакой ингредиент не проходит тепловую обработку, а значит, сохраняет максимум полезных веществ. Чтобы приготовить сочный, летний суп из авокадо, нужно потратить всего около 40 минут.

Аппетитная пицца с сыром бри, моцареллой и вялеными помидорами

Аппетитная пицца с сыром бри, моцареллой и вялеными помидорами

В настоящее время пицца считается одним из распространенных блюд фаст-фуда. Ее популярность объясняется тем, что, во-первых, для приготовления такого блюда не требуется огромного количества ингредиентов и времени. Во-вторых, сочная пицца получится хорошей заменой вашего приема пищи. Такое блюдо бесспорно зайдет на ура.

Нежный рулет с сыром и шпинатом

Нежный рулет с сыром и шпинатом

Легкая и простая закуска, нежность которой придают тянущийся сыр и листья зеленого шпината. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: сыр, свежая зелень, замороженный шпинат, чеснок и уже готовое дрожжевое тесто.

Аппетитная закуска из ветчины и хлеба

Аппетитная закуска из ветчины и хлеба

Сочетание ветчины, хлеба, масла и овощей является универсальным. Процесс приготовления такого блюда не требует огромного количества ингредиентов и времени. Хамон является традиционным мясным ингредиентом Испании, рецепт которого передается с давних времен. Такая закуска получается безумно вкусной и нежной.

Овощное рагу с гречневыми хлопьями

Овощное рагу с гречневыми хлопьями

Гречневое рагу― очень вкусное блюдо, которое в основном принято делать в Испании. Рагу включает в себя большое количество овощей, содержащих много витаминов и полезных элементов, которые поднимают иммунитет, поэтому блюдо получится не только вкусным, но и очень полезным.

Нежный шоколадный торт без сахара и глютена

Нежный шоколадный торт без сахара и глютена

Шоколадный торт без добавления сахара, муки и глютена получится очень полезным десертом, который с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Рецепт приготовления такого торта особенно будет оценен теми, кто старается поддерживать здоровое питание или соблюдает диету. Однако торт ничуть не отличается от обычных сладостей, получается очень вкусным и сладким.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении