Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Корейская кухня

Материалы по тегу: Корейская кухня

Тип материала

Домашняя кимчи из белокочанной капусты

Домашняя кимчи из белокочанной капусты

Кто сказал, что кимчи должна быть только из пекинской капусты? В этом рецепте я использую белокочанную, и результат превосходный. В отличие от пекинской, обычная капуста имеет меньше твёрдых стеблей и цена на неё ниже.

Котлеты, тушеные с луком и кимчи

Котлеты, тушеные с луком и кимчи

Обожаем кимчи во всех его проявлениях, однако традиционный рецепт требует достаточно большое количество ингредиентов и сил. Мы для себя определили оптимальный вариант и хотим с вами поделиться. Получился рецепт в рецепте. В рецепте используется упаковка готовых куриных котлет (6 штук). Потребуется 4 ст.ложки корейской перцовой пасты.

Корейский хот-дог с кимчи

23 минуты

Корейский хот-дог с кимчи

Это вкусный корейский хотдог. Степень остроты регулируйте на свой вкус.

Камди-ча с картофелем и свининой

Камди-ча с картофелем и свининой

Необычный, непривычный, но очень интересный салат из картофеля может стать желанным в вашей семье. Подаваться может и как самостоятельное блюдо и как закуска, в теплом или в холодном виде. Мясо можно использовать любое или вовсе от него отказаться.

Кимчи поккум

Кимчи поккум

Традиционное корейское блюдо из свинины с кимчи под очень острым соусом «Яннём». Понравится любителям всего экзотического.

Говядина «Нежная» по-азиатски

1 час 30 минут

Говядина «Нежная» по-азиатски

Данный рецепт очень популярен в Южной Корее, приготовьте говядину таким способом, и вы будете делать так постоянно. Мясо получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой снаружи.

Кимчи Поккым Паб

1 час 30 минут

Кимчи Поккым Паб

Кимчи Поккым Паб — одно из классических блюд корейской кухни, жареный рис с кимчи. Оно популярно, поскольку готовится просто и из доступных ингредиентов.

Вкусный дальгона-кофе

Вкусный дальгона-кофе

Этот кулинарный тренд и хит соцсетей пришёл к нам из Кореи. Название отсылает к карамели дальгона, которая по своему вкусу и цвету напоминает напиток. Секрет популярности прост: это очень вкусно и легко.

Дальгона-конфета из сахара

Дальгона-конфета из сахара

Рецепт вдохновлен сериалом «Игра в кальмара». Конфета готовится очень просто. Сыграйте в игру: попробуйте вырезать из конфеты фигурку так, чтобы она не треснула. Проигравший должен будет выполнить задание: например, съесть перчик.

Хе с горбушей

Хе с горбушей

Готовить это блюдо меня научил мой дядя. Хе получается очень вкусное, а делать очень просто.

Морковь по-корейски с консервированными баклажанами и фасолью

Морковь по-корейски с консервированными баклажанами и фасолью

Предлагаю приготовить сочный и ароматный салат с пикантной остринкой, который просто обожают мужчины.

Рамен со свининой на кости

Рамен со свининой на кости

Этим рецептом рамена с нами поделился друг семьи, который живет в Корее. Он отличается от остальных рецептов, но получается не менее вкусным.

Морковь по-корейски домашняя

Морковь по-корейски домашняя

Эту морковь просто обожает мой сын, очень рекомендую приготовить такую морковку по этому рецепту.

Манты с кабачком

Манты с кабачком

Вкуснейшие манты станут украшением вашего стола и усладой для гостей.

Куриный суп с кимчи

Куриный суп с кимчи

Супер простой и быстрый рецепт с минимумом ингредиентов.

Картофельная лепёшка по-корейски

Картофельная лепёшка по-корейски

Это рецепт я впервые пробовал, когда был в Корее. Это очень популярная уличная еда. Готовится очень просто, а по составу ингредиентов очень привычно русскому человеку.

Корейская морковь с кунжутом

Корейская морковь с кунжутом

Вкусный пикантный салат с изюминкой в виде семечек кунжута.

Салат из фунчозы с индейкой и овощами

Салат из фунчозы с индейкой и овощами

Попробовав однажды, остановиться невозможно. Очень вкусный салатик получается.

Домашняя морковь по-корейски в специях

5 часов 20 минут

Домашняя морковь по-корейски в специях

Мы с мамой купили однажды морковку по-корейски и она оказалась ужасная. Теперь мы готовим её с мамой сами с особенными травами и специями. Это очень вкусно.

Кимчи с дайконом в остром соусе

Кимчи с дайконом в остром соусе

Это блюдо является, пожалуй, главным на столе в Южной Корее, но также пришлась по вкусу и в российских семьях. Квашеная капуста присутствует во многих русских блюдах, таких как борщ или винегрет, но сегодня мы рассмотрим корейский вариант этого продукта.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении