Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Тип материала

Пирог из теста фило с брокколи и сыром

Пирог из теста фило с брокколи и сыром

Пирог из теста фило с брокколи и сыром — это изысканное и одновременно уникальное блюдо. Изысканность этому блюду придают сыры, входящие в состав блюда: Адыгейский сыр, сыр Моцарелла и сыр Пармезан. Уникальность блюда, заключается в том, что в рецептуре используется тончайшее вытяжное тесто фило, которые в процессе приготовления придает пирогу необыкновенную воздушность и хрупкость.

Легкое азу с куриной ветчиной и цветной капустой

Легкое азу с куриной ветчиной и цветной капустой

Из-за сложившихся традиций приготовления, азу вызывает ассоциации очень плотного, жирного мясного блюда, которое могут кушать не все. Но это можно легко исправить, немного изменив состав продуктов. Азу получается легким и вкусным, если вместо жирной баранины или свинины использовать куриную ветчину, а вместо картофеля — цветную капусту.

Кальмар в сметанном соусе

Кальмар в сметанном соусе

Кальмар в сметанном соусе — изысканное блюдо, которые можно приготовить быстро, а вкус его останется в памяти надолго. Чтобы приготовить кальмара в сливочном соусе, не нужно много времени или ингредиентов. Его насыщенный, мягкий вкус понравится всем без исключения, особенно, если подавать его с пропаренным рисом или отварной лапшой.

Ароматные лангустины на гриле

Ароматные лангустины на гриле

Лангустины или аргентинские креветки совсем недавно были редким деликатесом на продуктовом рынке, а сегодня их можно встретить на прилавках во всех крупных супермаркетах. Лангустины, как и другие морепродукты, являются ценным источником белка и кладезью витаминов. При выборе способа приготовления стоит отдать предпочтение духовке или грилю. При этом вовсе не обязательно отправляться на природу, можно воспользоваться аэрогрилем и приготовить изысканную закуску в домашних условиях.

Нежный скрамбл с лангустинами

Нежный скрамбл с лангустинами

Вкусный завтрак для начала чудесного дня: быстро, красиво и вкусно! Белок, содержащийся в лангустинах и яйце, отлично зарядит энергией, которой хватит надолго. Обыграйте подачу этого завтрака: украсьте его зеленью, выложите на самую красивую тарелку, заварите чашечку чая или кофе и начните день с улыбки!

Рагу из кальмаров и креветок с отварным рисом

Рагу из кальмаров и креветок с отварным рисом

Для многих людей рагу — это тушеные овощи или овощи с мясом, но это не совсем так. На самом деле, рагу может готовиться как из мяса, так и из рыбы, и даже из морепродуктов. Например, необычное рагу из кальмаров и креветок с отварным рисом точно удивит и порадует всех гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами.

Кальмар с семгой

Кальмар с семгой

Кальмар с семгой — это блюдо средиземноморской кухни. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина в качестве основного блюда и будет прекрасно сочетаться с вином.

Очищающий коктейль с черносливом

Очищающий коктейль с черносливом

Коктейли с черносливом и кефиром обладают мягким очищающим воздействием на организм, поэтому их часто включают в программы детокс-питания. Кефир в этом коктейле насыщает организм белком и способствует улучшению микрофлоры в кишечнике, а сухофрукты — витаминами и микроэлементами, а также дают необходимое для полезных бактерий питание. Если сделать такой коктейль своим регулярным дополнением к легкому ужину, то можно незаметно и без труда избавиться от лишних килограммов.

Сочные кальмары на гриле

Сочные кальмары на гриле

Кальмары на гриле получаются в меру острые и очень сочные внутри. А весь секрет в правильном маринаде, который готовится на оливковом масле с чесноком, солью и пряными травами. Готовить кальмары можно как на углях, так и на электрогриле и даже на обычной сковороде.

Фаршированные кальмары с овощами

Фаршированные кальмары с овощами

Кальмары, фаршированные овощами, понравятся всем, кто предпочитает здоровую еду и следит за фигурой. Кроме того, в блюде очень мало углеводов и много белка, что подойдет для кето-диеты. В качестве начинки мы взяли кабачок, лук, болгарский перец и морковь.

Семга с грибами в сливочном соусе

Семга с грибами в сливочном соусе

Один из любимейших ужинов, который прост в приготовлении и требует минимум времени. Главное — отыскать хорошую рыбу. Побалуйте себя легким и полезным блюдом, которое с легкостью можно предложить и гостям. Нежная семка, сливки, грибы и шпинат — то, что нужно после насыщенного дня!

Быстрый стейк из трески

Быстрый стейк из трески

Треска — это морская рыба с множеством полезных свойств. Она сочетается с вареными или свежими овощами. Предлагаем приготовить из нее быстрый стейк и подать с цукини. Блюдо будет готово всего через 20 минут.

Стейк из семги с кунжутом

Стейк из семги с кунжутом

Традиция стейков из рыбы пришла к нам со Средиземноморского побережья, ведь рыба является неотъемлемой частью всех кухонь средиземноморского бассейна. Но и в центральной полосе иногда хочется кусочка Италии. На помощь может прийти вот такое простое в приготовлении блюдо.

Праздничный салат с креветками и оливками

Праздничный салат с креветками и оливками

Салат — холодное блюдо, состоящее из любого сочетания ингредиентов и имеющее заправку. Готовить салат с креветками и оливками начали в теплых странах Средиземноморья. Нежный вкус креветок приятно дополняет чуть терпкий и кисловатый вкус оливок. Особенностью данного салата является изысканность вкуса и оригинальная подача, которая украсит любой праздничный стол.

Брокколи с креветками

Брокколи с креветками

Здоровое питание — это не только куриная грудка и огурцы с помидорами. При правильном питании можно есть разнообразные, вкусные и полезные блюда. Предлагаем приготовить креветки с брокколи, которые точно не навредят фигуре.

Морская форель, запеченная в пергаменте с фасолью, помидорами черри и луком

1 час 5 минут

Морская форель, запеченная в пергаменте с фасолью, помидорами черри и луком

Морскую форель можно приготовить разными способами. По этому рецепту форель готовиться методом запекания, что обеспечивает равномерное распределение температуры в процессе приготовления и мясо рыбы остается сочным, сохраняет в себе полезные свойства. Овощные ингредиенты, входящие в состав блюда: фасоль, помидоры черри и лук дополняют морскую форель интересным вкусом и ароматом.

Курица в духовке с тыквой и апельсинами

3 часа 30 минут

Курица в духовке с тыквой и апельсинами

Тыква прекрасно усваивается нашим организмом и улучшает обмен веществ благодаря значительному содержанию витамина К, необходимого для синтеза нашим организмом белка. Сладкая и ароматная тыква прекрасно зарекомендовала себя в мясных блюдах. Предлагаем использовать ее как подушку для запекания курицы. В качестве начинки используйте дольки апельсина, и блюдо получится очень ароматным и вкусным.

...

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении