Тайская кухня
Тип материала
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе в тропическом стиле: с манго и имбирем в духовке
Простой и изысканный рецепт приготовления куриного филе с манго, имбирём и кокосовым маслом. Солнечно, душисто и необычно. Солнечные тропинки у вас в тарелке!
Ингредиенты: Курица, Сушеное манго, Репчатый лук, Чеснок, Твердый сыр, Майонез, Молотый имбирь, Молотая куркума, Кокосовое масло, Соль
том ям
1 час
Том Ям с горбушей и креветками
Сладость кокоса и острота пасты том ям придают этому супу неповторимый вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Креветки, Шампиньоны, Помидоры черри, Кокосовое молоко 17% жирности, Рис, Перец чили, Лайм, Паста Том Ям, Чеснок, Черный перец молотый, Соль, Растительное масло, Петрушка
гарниры из риса
45 минут
Жареный рис с острым перцем
Рис получается рассыпчатый и очень вкусный. Можно приготовить без чили или регулировать остроту по своему вкусу.
Ингредиенты: Рис, Вода, Чеснок, Соевый соус, Замороженный горох, Замороженные зерна кукурузы, Яйца, Перец чили, Сладкая паприка, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное
супы с морепродуктам...
20 минут
Полезный острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком
Суп — жидкое кушанье, распространенное во многих кухнях мира. Тайские супы получаются необыкновенно красочными, с оригинальным и интересным сочетанием продуктов. Острый перец чили повышает иммунитет, стимулирует работу желудка, а креветки богаты йодом и кальцием, что очень важно для профилактики различных болезней. Суп получается неординарным и экзотическим — чуть сладкий вкус креветок идеально сочетается с пикантно-острым чили, а кокосовое молоко сделает блюдо нежным и необычайно ароматным.
Ингредиенты: Лимон, Куриный бульон, Креветки, Кинза, Паста Том Ям, Листья каффир-лайма, Сахар, Перец чили, Шампиньоны, Рыбный соус, Корень имбиря, Лемонграсс, Кокосовое молоко
том ям
1 час
Тайский суп Том Ям Кунг в домашних условиях
Никогда не был в Тайланде, но всегда хотел попробовать тайский суп Том Ям. Рецептом поделился друг, который как раз там был, знает его вкус и умеет готовить. Что-то, конечно, было адаптировано, но вкус от этого не пострадал. С первого раза получилось очень вкусно! Необычный, пикантный, остренький и достаточно сытный супчик. Советую хоть раз его приготовить. А потом, может, Том Ям станет вашим супом-любимчиком! Угощайтесь!
Ингредиенты: Королевские креветки, Кальмар, Шампиньоны, Куриный бульон, Корень имбиря, Лайм, Помидоры черри, Паста Том Ям, Рыбный соус, Кокосовое молоко, Чеснок, Перец чили
