Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Борщ с фрикадельками и квашеной капустой

Борщ с фрикадельками и квашеной капустой

Традиционное украинское блюдо, которое полюбилось многим народам. Этот потрясающий рецепт позволит Вам приготовить самый вкусный и сытный суп к обеду. Мясо можете выбрать на свой вкус и предпочтения.

Борщ классический

Борщ классический

Сколько хозяек, столько и рецептов. Вот и я решила увековечить свой рецепт борща. Но у меня есть один секрет, которым я поделюсь. Хотя, возможно, это и не секрет вовсе, но знакомые были удивлены, узнав о нем.

Картофельное чудо

Картофельное чудо

Лучший рецепт драников или вариант приготовления жареного картофеля.

Тыквенные галушки

Тыквенные галушки

Тыкву можно любить или не любить, но за красоту ей надо отдать должное. Солнечная и яркая, она без сожаления отдаёт свой цвет всему, что из неё готовят. Вот и галушки на тыквенном тесте поражают своей янтарностью, ну а тонкий вкус тыквы в сочетании с ароматом обжаренного лука будоражит аппетит.

Напиток из молока с сушенным шалфеем и прополисом от кашля

Напиток из молока с сушенным шалфеем и прополисом от кашля

Этот напиток считается древним народным рецептом, который отлично помогает справиться при продолжительном кашле. Его уникальность заключается в том, что не надо долго готовить, он приятный на вкус и аромат и не вызывает отвращения, как многие другие народные рецепты. При этом он действительно справляется с таким недугом, что тоже очень важно.

Сало соленое по рецепту мамы

Сало соленое по рецепту мамы

Это рецепт моей мамы. Хороший рецепт для того, чтобы разнообразить подачу привычного всем сала. Сало получается душистым и пикантным за счет использованных ингредиентов. Попробуйте и точно не пожалеете!

Борщ «Золотой»

1 час 50 минут

Борщ «Золотой»

Я очень люблю борщ и варю его каждый раз с большим удовольствием! Такой борщ получается красивый, наваристый и очень вкусный. Готовить супы умеют все, но каждый готовит по своему, а я делюсь с вами своим рецептом.

Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами

7 часов 20 минут

Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами

Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами это сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить на семейный ужин. Благодаря тому, что ребрышки маринуются в специях и соусах, а потом запекаются в духовке, они получаются нежными и сочными, с невероятно пряным ароматом и пикантным вкусом. Нарезанные свежие овощи: болгарский перец, помидоры черри и огурцы дополняют блюда своей сочностью и полезностью.

Борщ из квашеной капусты на мясном бульоне

Борщ из квашеной капусты на мясном бульоне

Традиционное блюдо: сытное, вкусное и ароматное.

Сочные трубочки из лаваша на завтрак

Сочные трубочки из лаваша на завтрак

Это блюдо можно приготовить из минимального количества простых продуктов за небольшой промежуток времени. Многим хозяйкам стоит взять этот рецепт на заметку. Трубочки получаются очень ароматными, хрустящими и аппетитными.Лаваш, который используется в этом блюде, насыщен витаминами Е, РР, В5. В зеленом луке и укропе также много витаминов группы В, кальций, цинк.

Борщ с брокколи

Борщ с брокколи

Этот борщ очень просто варить, он получается вкусным и полезным. Советую попробовать его приготовить.

Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому

Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому

Домашние жареные пирожки с картофелем, салом и луком можно легко приготовить дома. Тесто замешивается очень быстро. А картофельная начинка с салом придает сочности. Добавьте этот рецепт к себе в заметки.

Пышные и ароматные полтавские галушки с мясной заправкой

Пышные и ароматные полтавские галушки с мясной заправкой

Пышные ароматные полтавские галушки с мясной заправкой — это блюдо украинской кухни. Еще в древние времена галушки считались спасением для тех людей, у которых не было времени на приготовление еды. Готовили их из пшеничной или гречневой муки. Отваривали галушки в кипятке, молоке или бульоне и подавали с различными заправками. Например, с мясной или с овощной. Галушки употребляли вместо хлеба.

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом

14 часов 15 минут

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом это красивое и сытное мясное блюдо, которое по достоинству украсит праздничный стол. Благодаря тому, что мясо маринуется в специях и соли, а потом запекается в рукаве, буженина получается нежная, сочная, невероятно ароматная и вкусная. Чеснок, которым нашпиговывается мясо, придает блюду пикантный аромат и легкий чесночный привкус.

Яркий борщ с курицей и свежей зеленью

Яркий борщ с курицей и свежей зеленью

Борщ — это особая разновидность супа с большим количеством овощей, где главной изюминкой является свекла. Именно она придаёт красивый оттенок и отличительный вкус супу. Борщ особенно хорош, когда он настоится, и даже через несколько дней он будет ещё вкуснее, чем только что сваренный.

Драники восхитительные

Драники восхитительные

По этому рецепту готовила моя мама все моё детство эти восхитительные драники.

Полезные ленивые вареники

Полезные ленивые вареники

Вареники быстро готовятся и получаются очень полезными. Дети едят их с удовольствием, да и взрослые тоже.

Нежные тефтели из щуки в томатном соусе

Нежные тефтели из щуки в томатном соусе

Тефтели из щуки с рисом в томатном соусе получаются сочными и мягкими. Томатную пасту можете заменить сметаной, тогда тефтельки будут более нежными. Благодаря тому, что рыба перемалывается в фарш такое блюдо можно подать и маленьким детям.

Приготовление постной грибной солянки с грибами

1 час 10 минут

Приготовление постной грибной солянки с грибами

Солянка, приготовленная с добавлением грибов — это один из прекрасных вариантов супов, которые подойдут на замену мясной солянке. Суп получается такой же сытный и вкусный, но при этом его можно употреблять даже во время поста.

Гречка с обжаренным луком, миндалем и брусникой

2 часа 30 минут

Гречка с обжаренным луком, миндалем и брусникой

Гречка богата витаминами, минералами и аминокислотами, следовательно, это ценный продукт, который способствует укреплению организма и улучшению обмена веществ. По этому рецепту гречка отваривается классическим методом не более 20 минут, поэтому сохраняет в себе все полезные свойства. Миндаль придает готовому блюду приятный ореховый привкус. Брусника дополняет своими полезными свойствами и кислым слегка терпким вкусом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении