Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Ароматная тушеная капуста с кроликом и овощами

1 час 35 минут

Ароматная тушеная капуста с кроликом и овощами

Ароматная тушеная капуста с кроликом и овощами ― это блюдо украинской кухни. Тушеную капусту с мясом называют бигос. Бигос готовили в зимние вечера крестьяне и бедные люди, чтобы согреть свою семью теплым ужином. Основой в бигосе является капуста. Используют как квашеную, так и свежую капусту, в зависимости от вкуса. Для сытности добавляют мясо, сосиски, колбасу и птицу.

Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой

Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой

Рецептур приготовления красного борща значительное множество, начиная от способа приготовления блюда и заканчивая разнообразным сочетанием ингредиентов по составу. Особенность борща по этому рецепту заключается в использовании двух видов капусты, квашенная придает блюду особенную пикантную кислинку, а свежая капуста идеально сочетается с другими овощами. Консервированная фасоль, входящая в состав постного борща идеально заменяет мясо и придает блюду аппетитный и насыщенный вкус.

Борщ «Наслаждение» с индейкой

Борщ «Наслаждение» с индейкой

Очень вкусный и простой рецепт на радость взрослых и детей.

Сырники с бананом по рецепту бабушки

Сырники с бананом по рецепту бабушки

Почему именно сырники? Потому что в детстве моя бабушка готовила мне их каждую неделю, а я очень люблю свою бабулю.

Картофельные зразы с творогом и зеленью

Картофельные зразы с творогом и зеленью

Предлагаю приготовить вкусные, сытные и ароматные картофельные зразы. С хрустящей корочкой снаружи и нежнейшие внутри. Готовка не займет много времени, а результат непременно порадует.

Пирожное Картошка с грецкими орехами

Пирожное Картошка с грецкими орехами

Десерт Картошка уникален. Приготовление не займет много времени, но он обязательно удивит вас своим необыкновенным вкусом. Известный с советских времен десерт не требует выпечки. Кроме этого рецепт выручает многих хозяек. Пирожное, которое многие помнят из детства, можно приготовить дома, чтобы порадовать своих близких.

Борщ по маминому рецепту

2 часа 18 минут

Борщ по маминому рецепту

По этому рецепту борщ готовит моя мама. Это мой вкус детства. Суп получается аппетитным, наваристым и очень вкусным. Очень советую его попробовать.

Запеченный целиком молочный поросенок в духовке

Запеченный целиком молочный поросенок в духовке

Запеченный молочный поросенок — блюдо для торжественного застолья. Еще на Руси свинина была признаком богатства и зажиточности, поэтому на старый Новый год всегда готовили это блюдо, именно молочный поросенок считался главным на праздничном столе. Нежное и мягкое мясо с румяной корочкой и аромат, который заполняет все пространство. Запеченный поросенок точно не останется не замеченным на праздничном столе.

Суп «Борщ» на курином бульоне

1 час 20 минут

Суп «Борщ» на курином бульоне

Один из самых простых и вкусных рецептов борща. Можно готовить как на говяжьем, так и курином бульоне. Пропорции рассчитаны на кастрюлю объемом 5 литров.

Густой наваристый борщ с говядиной

1 час 31 минута

Густой наваристый борщ с говядиной

Такой борщ всегда готовит моя мама. Он получается очень вкусный, густой и наваристый.

Вареники с квашеной капустой

Вареники с квашеной капустой

Эти вареники являются фаворитом на нашей кухне, они получаются вкусные, нежные, с лёгкой кислинкой. Очень рекомендую приготовить.

Ленивые вареники по любимому рецепту

Ленивые вареники по любимому рецепту

Это мой самый любимый рецепт. Готовится он очень просто, справится даже новичок.

Вкусный суп по рецепту моего папы

1 час 30 минут

Вкусный суп по рецепту моего папы

Этот рецепт передал мне мой папа, он очень вкусно готовит этот соус. Вообще это рагу, но на юге называется соусом.

Самые вкусные вареники с вишней

Самые вкусные вареники с вишней

В канун Старого Нового года существует традиция лепить вареники. Самыми вкусными и ожидаемыми в нашей семье считаются вареники с вишней. Они получаются в меру сладкие, нежные, с лёгкой кислинкой. Обязательно приготовьте, вам точно понравится и процесс и вкус вареников.

Жаркое по-украински

1 час 30 минут

Жаркое по-украински

Любимое блюдо моей бабушки. Перешло по наследству мне. Теперь готовлю его постоянно.

Вареный репчатый лук

Вареный репчатый лук

Вареный репчатый лук используют в салатах, супах, соусах, а так же, как самостоятельную закуску. Оливковое масло размягчает лук, но позволяет ему сохранить форму. Лук не разваливается, отлично сочетается с другими ингредиентами, не горчит. Вы можете сделать заготовку из вареного лука и использовать его позже.

Сытный борщ со свининой для обеда и ужина

Сытный борщ со свининой для обеда и ужина

Очень сытный обед и ужин, который порадует всех членов семьи.

Куриный суп с сырными клецками

Куриный суп с сырными клецками

Готовый суп будет легким, необыкновенно вкусным, с необычным вкусом сыра внутри клецек.

Нежнейший омлет с ряженкой, сыром и зеленым луком

Нежнейший омлет с ряженкой, сыром и зеленым луком

Ряженка ‒ один из вкуснейших кисломолочных продуктов. Блюдо пришло из Руси, получают его из молока и сливок. В наше время ряженка популярно до сих пор. Сейчас ряженку готовят по-другому, но вкус остался прежним.

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

1 час 40 минут

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами — это вкусное блюдо русской кухни. При добавлении ветчины и шампиньонов, запеканка становится сытнее и ароматнее. Добавляйте обжаренные грибы, так их вкус лучше раскрывается. Благодаря грибам запеканка приобретает грибные нотки, которые отлично дополняют блюдо.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении