как готовить
как готовить
Сколько варить курицу / Как ее правильно разделать и готовить в кастрюле, мультиварке и микроволновке
Курица считается одним из наиболее популярных видов мяса, ее используют в большинстве кухонь мира. Она универсальна, ее можно тушить, жарить, запекать. Как из тушки, так и из частей получаются вкусные, питательные, диетические блюда. Рассказываем, как правильно сварить курицу, чтобы она получилась сочной и мягкой.
как готовить
Как пожарить сыр халуми / На сковороде, гриле и во фритюре
Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Food.ru расскажет, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре.
как готовить
3 рецепта ПП-десертов из фиников / Вкусные и полезные сладости без муки и выпечки
Плоды финиковой пальмы настолько сладкие, что вполне могут стать полезной альтернативой конфетам. А если соединить финики с другими натуральными и вкусными ингредиентами, из них можно приготовить ПП-десерты, которые украсят и повседневное чаепитие, и праздничный стол. В нашей подборке сладости, которые под силу даже начинающим кондитерам.
как готовить
Как правильно заменять сухие дрожжи свежими и наоборот / Удачные соотношения для выпечки
Чтобы выпечка получилась, важно знать о взаимозаменяемости дрожжей. Есть сухие и свежие — прессованные, — их можно заменять друг на друга, соблюдая определенные пропорции. Рассказываем, как делать это правильно.
как готовить
Как быстро сварить горох / 8 советов для экономии времени
В статье даем советы, как быстро сварить горох. Следуя им, сможете приготовить идеальный горох за короткое время. Наслаждайтесь аппетитным, нежным блюдом: подавайте в качестве гарнира или питательного ингредиента к любимым рецептам.
как готовить
Чем заменить кефир в выпечке / 5 альтернативных продуктов
Пироги, печенье, хачапури и другая выпечка, приготовленная на кефире, получается особенно пышной и вкусной. Но что делать, если под рукой не оказалось кисломолочного напитка? Рассказываем, чем заменить продукт и не испортить вкус и текстуру.
как готовить
Как выбрать и приготовить баранину без запаха / Советы, лайфхаки и рецепты маринадов
Баранина — ценный продукт, который по многим свойствам превосходит свинину и говядину: в ней меньше калорий, насыщенных жиров и вредного холестерина, содержатся антиоксиданты, витамины и минералы. Тем не менее, многие не любят баранину из-за специфического запаха. Рассказываем, как правильно выбрать и вкусно приготовить баранину без неприятного запаха и не отказываться от полезных блюд из диетического мяса.
Читают сейчас
