еда и психология

еда и психология

Вегетарианцы или мясоеды: кто здоровее и почему

Вегетарианцы или мясоеды: кто здоровее и почему / Выясняем с помощью науки

Битва между вегетарианцами и мясоедами началась не вчера и не закончится, мы думаем, никогда. Оставим в стороне этическую сторону вопроса и обратим внимание на здоровье. У сторонников каждого лагеря есть свои аргументы, подтверждающие, что именно их характер питания самый правильный и полезный. Разбираемся в преимуществах каждой из сторон.

Почему мы покупаем лишние продукты и как перестать «запасать» еду

Почему мы покупаем лишние продукты и как перестать «запасать» еду / Рациональный подход к ведению хозяйства

Люди часто покупают больше продуктов, чем требуется в доме. То, что казалось таким вкусным в магазине, после покупки уже не радует и достается голубям на улице, дворовым собакам или вовсе оказывается в помойке. Это расстраивает, но регулярно повторяется. В чем же причина нашего стремления делать запасы и как с этим бороться? Три простых вопроса, три непростых ответа и совет от шеф-повара.

Как реклама влияет на пищевое поведение

Как реклама влияет на пищевое поведение / И заставляет нас есть больше и чаще

Эта история — рекламная легенда: до того, как Nescafé запустила промо-кампанию с узнаваемой красной кружкой, люди чаще пили кофе из маленьких чашек. А после того, как ролики отгремели по всему миру, изменились и привычки — миллионы людей стали наливать напиток в большие емкости — по 300 мл и больше. Очевидно, что реклама влияет на пищевые привычки. Разберемся, как.

Как кофе влияет на красоту волос

Как кофе влияет на красоту волос / Объясняет дерматолог

Недавние исследования выявили, что кофе улучшает концентрацию и внимание, поддерживает работу мозга, полезен для печени и увеличивает продолжительность жизни. Но найдена еще одна причина любить кофе! Оказывается, популярный напиток делает волосы здоровыми и красивыми — так считает сертифицированный дерматолог, доктор медицинских наук Лиза Фингстлер.

Какие популярные продукты и напитки негативно влияют на психику

Какие популярные продукты и напитки негативно влияют на психику / Что ухудшает ментальное здоровье

Беспокойство, тревога, стресс — всем знакомы эти чувства. А некоторые продукты могут еще больше ухудшить психическое здоровье и усилить перепады настроения. Эксперты уверяют, что диета напрямую влияет на самочувствие, поэтому важно точно знать, какие продукты можно и нужно есть, а от каких лучше всего отказаться.

Орторексия: опасная избирательность в еде

Орторексия: опасная избирательность в еде / Что должно насторожить

Список расстройств пищевого поведения не ограничивается анорексией — ограничение в еде и булимией — желанием от съеденного как можно скорее избавиться. Сегодня неуточненное расстройство приема пищи — самая распространенная категория пищевых расстройств. К ним относится и орторексия — избирательность в еде, опасная для здоровья. Собрали пять фактов, которые помогут лучше понять, что это такое.

Как научиться ограничивать себя в еде, когда это нужно

Как научиться ограничивать себя в еде, когда это нужно / 5 советов от эксперта

Здоровые отношения с едой важны, но в период ограничений из-за пандемии людям не всегда удается питаться правильно. Например, в Америке сидящие дома набирают больше четырех тысяч калорий в неделю. Кажется, в такой ситуации нужно худеть, но эксперты не советуют резко отказываться от еды: из-за стресса эпизоды переедания будут только чаще. Психолог и писатель Гленн Ливингстон дал несколько советов, которые помогут не переедать.

Что есть, чтобы не волноваться по пустякам

Что есть, чтобы не волноваться по пустякам / Еда, снижающая уровень тревожности

Еда напрямую влияет на ментальное состояние: вот почему так важно выбирать продукты, богатые жирными кислотами, витаминами и полезными углеводами. А еще еда помогает справиться с тревожностью. Это выяснили израильские ученые. Они рассказали о продуктах, которые естественным образом снижают уровень стресса.

Польские ученые создали мороженое, замедляющее старение

Польские ученые создали мороженое, замедляющее старение / Оно и вкусное, и полезное

Диетологи утверждают, что мороженое не стоит есть часто: в десерте много сахара, искусственных добавок и жиров. А исследователям из Польши удалось придумать полезное мороженое: они убрали из состава молоко, заменив его любопытным ингредиентом. В итоге получился продукт, который не вредит организму, а наоборот, приносит пользу.

10 лучших книг о здоровых отношениях с едой

10 лучших книг о здоровых отношениях с едой / Подборка Food.ru

Мы собрали подборку хороших книг о связи психологии и питания. 10 авторов рассказывают о том, как еда влияет на нашу жизнь, наш мозг, наши отношения с окружающими и — главное — самими с собой.

Семейная пара потратила 104 тысячи рублей в месяц из-за «привередливых детей»

Семейная пара потратила 104 тысячи рублей в месяц из-за «привередливых детей» / В супермаркет за продуктами они ходили 41 раз

Супруги Уоллес из города Вустер пытаются установить здоровые отношения с финансами, но пока у них ничего не получается. Например, пара тратит 1 000 фунтов стерлингов — более 100 тысяч рублей — в месяц, чтобы купить детям продуктов. Финансовые эксперты предсказали: с такими тратами пара скоро наберет долгов на 15 тысяч фунтов стерлингов, то есть около полутора миллионов рублей.

«В этом наслаждение»: истории людей, которые едят одно и то же блюдо всю жизнь

«В этом наслаждение»: истории людей, которые едят одно и то же блюдо всю жизнь

Каково это — каждый день есть одну и ту же еду, когда в мире царит гастрономическое разнообразие? Неужели не хочется попробовать ничего нового? Зачем люди осознанно выбирают рутину, когда вокруг все меняется со скоростью света? Герои этой статьи уже много лет живут, не изменяя своим вкусовым пристрастиям. И, кажется, вполне счастливы.

В Великобритании ограничат рекламу фастфуда по телевидению

В Великобритании ограничат рекламу фастфуда по телевидению

В Соединенном королевстве активно ведется борьба с ожирением среди населения: создателем подобной инициативы стал премьер-министр Борис Джонсон, который сам долгое время жил с лишним весом. Правительство делает все, чтобы люди перестали есть бургеры, сладости и картошку фри. В стране предпринимаются серьезные меры. Разберемся, для чего это нужно.

Маски для жирной кожи, которые можно сделать из того, что есть в холодильнике

Маски для жирной кожи, которые можно сделать из того, что есть в холодильнике / 5 проверенных рецептов

В ежедневный уход, наряду с профессиональными средствами, можно включить народные рецепты. Тем более, что полезные ингредиенты есть практически в каждом холодильнике. Полезные рецепты домашних масок для питания, очищения, увлажнения — в нашей подборке.

Натуральный скраб для губ за 20 секунд

Натуральный скраб для губ за 20 секунд / Из того, что есть под рукой и в холодильнике

Скраб для губ — моментальное бьюти-средство. Две минуты — и губы выглядят ухоженными, а помада ложится легко. Цены на покупные брендовые скрабы бывают заоблачными, хотя почти все они делаются на основе сахара и увлажняющих компонентов. Предлагаем самостоятельно сделать средство для губ, которое будет не хуже покупного и значительно дешевле.

Врач назвала продукты, которые помогут сохранить молодость

Врач назвала продукты, которые помогут сохранить молодость

Нутрициолог Наталья Нефедова рассказала, что сбалансированный рацион может улучшить состояние зубов, волос и кожи лучше, чем пищевые добавки и поливитамины.

Диетолог назвала продукты, которые помогут справиться с перепадами настроения

Диетолог назвала продукты, которые помогут справиться с перепадами настроения

Врач-диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства России Маргарита Королева, раскрыла продукт, который поможет при весенних перепадах настроения.

Диетолог назвал продукты, необходимые для молодой и красивой кожи

Диетолог назвал продукты, необходимые для молодой и красивой кожи

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты помогают сохранить кожу молодой и красивой.

Диетолог рассказала, как избавиться от мешков под глазами

Диетолог рассказала, как избавиться от мешков под глазами

Диетолог и нутрициолог из Индии Пуджа Махиджа раскрыла несколько простых способов избавиться от мешков под глазами.

Как избавиться от вредных пищевых привычек

Как избавиться от вредных пищевых привычек / Советы Food.ru

Вредные пищевые привычки приводят не только к лишнему весу, но и к преждевременному старению и болезням. Но этого можно избежать, если улучшить пищевое поведение. Несложные советы сделают питание более качественным и вкусным, а вас — здоровыми и стройными.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Читать следующую рубрику

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении