Гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп с грудинкой

Простое и сытное блюдо для зимы.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории98,63кКал
Белки3,5грамм
Жиры3,89грамм
Углеводы12,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель нарезаем на кубики.

Шаг 2

Горох перебираем. Картофель и горох отправляем в кастрюлю. Добавляем 2 литра воды и ставим на плиту. Температуру устанавливаем выше средней.
Горох не нужно промывать, благодаря этому горох хорошо разварится.

Шаг 3

Морковь натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Морковь, лавровый лист и душистый горошек добавляем в суп через 20 минут после закипания и продолжаем варить. Если есть необходимость, подливаем воду до готовности гороха. Солим за 10 минут до готовности. Суп готов, когда горох разварится.

произвести впечатление

Разливаем суп по тарелкам. Добавляем мелко нарезанную грудинку и посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении